Traduction et Signification de: 炒める - itameru

Sur cette page, nous allons étudier la signification du mot japonais 炒める (itameru) et sa traduction en français. Nous explorerons ses différentes significations, exemples de phrases, explications, étymologie et mots similaires.

Romaji: itameru

Kana: いためる

Catégorie: verbe

L: jlpt-n1

炒める

Traduction / Signification: faire sauter

Signification en anglais: to stir-fry

Définition: En cuisinant, réchauffez les ingrédients à feu vif pendant une courte période de temps.

sommaire
- Étymologie
- Vocabulaire
- L'écriture
- Phrases

Explication et étymologie - (炒める) itameru

Le mot japonais 「炒める」 (itameru) est utilisé pour décrire le processus de friture ou de sauté des aliments avec une quantité minimale d'huile. C'est une technique culinaire assez courante au Japon et dans d'autres cuisines asiatiques. Le mot peut être décomposé en 「炒」 qui signifie frémir ou sauter, et 「める」, une terminaison verbale en japonais. Cette manière de cuisiner est appréciée pour sa capacité à faire ressortir les saveurs naturelles des ingrédients, tout en conservant la texture et les nutriments.

«Faire sauter» (itameru) est une technique de cuisson rapide qui utilise des températures élevées. Cette méthode est efficace pour préparer des repas en peu de temps et, en même temps, préserver la fraîcheur des aliments. La technique est assez polyvalente, permettant la combinaison de divers ingrédients, tels que des légumes, des viandes et des fruits de mer. Cette approche pratique et rapide aide également à préserver les couleurs vives des légumes, rendant le plat visuellement attrayant.

Cette technique culinaire, reflétée dans le mot 「炒める」 (itameru), est similaire à la méthode chinoise de "stir-fry", mais présente ses particularités dans la culture japonaise. Les ingrédients sont généralement coupés en petits morceaux pour garantir une cuisson uniforme et rapide. L'utilisation des assaisonnements est minimaliste, se limitant souvent à la sauce soja, au gingembre et à d'autres condiments légers, mettant en valeur les saveurs intrinsèques des ingrédients. En résumé, 「炒める」 n'est pas seulement une technique de cuisine, mais une philosophie de maintien de l'équilibre entre saveur et santé.

Conjugaison verbale de 炒める

Voici ci-dessous une petite liste de conjugaisons du verbe: 炒める (itameru)

  • 炒める - Forme positive, présent
  • 炒めない - Forme négative, présent
  • 炒めた - Forme passée
  • 炒めるでしょう - Forme positive, future

Synonymes et similaires

  • 煮る (Niru) - cuisiner avec un liquide (faire bouillir)
  • 焼く (Yaku) - griller ou rôtir
  • 煎る (Iru) - faire revenir ou frémir à feu doux
  • 焙る (Aburu) - faire légèrement rôtir, griller
  • 焙煎する (Baisen suru) - tostar (généralement référé au café)
  • 焼き炒める (Yakiitameru) - griller, frémir, puis sauter
  • 焼き煮る (Yakiniiru) - faire bouillir et cuire avec du liquide
  • 焼き煎る (Yakiiiru) - griller et toaster
  • 焼き焙る (Yakiburu) - cuire et rôtir
  • 焼き焙煎する (Yakibaisen suru) - préparer et rôtir (en référence au café)
  • 炒り焙る (Iriaburu) - faire griller à feu vif (généralement des graines)
  • 炒り煎る (Iriiru) - frire et griller
  • 炒り煮る (Iriniiru) - frire et cuire avec du liquide
  • 炒り焼く (Iriyaku) - frire et rôtir
  • 炒り焙煎する (Iribaisen suru) - faire frémir et rôtir (généralement en référence au café)

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blesser; blesser; causer de la douleur; inquiétude; déranger; affliger; être attristé par

Comment écrire en japonais - (炒める) itameru

Voir ci-dessous un guide étape par étape pour écrire à la main en japonais le mot (炒める) itameru:

Exemples de phrases - (炒める) itameru

Ci-dessous quelques exemples de phrases :

野菜を炒めるのが好きです。

Yasai wo itameru no ga suki desu

J'aime faire sauter les légumes.

J'aime faire frire les légumes.

  • 野菜 - légumes
  • を - partítulo do objeto
  • 炒める - refogar
  • のが - particule qui indique que quelque chose est au goût ou à la préférence de quelqu'un
  • 好き - aimer
  • です - verbe être au formel

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炒める