Zauo:您可以自己钓鱼的餐厅

日本是一个可以在餐厅菜单上轻松找到鱼的地方,这是事实。但是你有没有想过一家可以钓鱼的餐厅?它也存在并且在日本被发现!

这些连锁餐厅被称为Zauo(钓船茶屋),字面意思是“钓鱼茶馆”。

这个网络之一 餐厅在东京 许多去过那里的人都报告了很好的经历。

让我们更好地了解这个地方,也许它不会出现在您的日本旅游清单上!

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Zauo:您可以自己钓鱼的餐厅 - zauo fish 餐厅

祖奥的历史

“钓鱼餐厅”Zauo 网络于 1986 年在日本创立,在该国拥有 13 家单位。

创作者是 Kazuhisa 和 Takuya Takahashi 两兄弟。该网络在日本主要城市设有单位。 

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目标是在日本以外的大型参考城市扩张。到目前为止,美国已经接受了餐厅的想法,并且已经获得了特许经营权。 

Zauo:您自己钓鱼的餐厅 - zauo

Zauo的概念

对于钓鱼爱好者来说,他们一定会喜欢这种体验,而且鱼是新鲜烹制的,所以食物很新鲜!但是在 Zauo 的晚餐并不强制要求钓鱼。

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一到餐厅,顾客就会收到鱼竿,钓到鱼后,厨师会根据顾客的口味制作菜肴。 

对于那些训练有素的人来说,去钓鱼的习俗,在巴西这里付钱,会让这家餐厅失控!

菜肴的种类包括炸鱼,如 天妇罗 生鱼片,如生鱼片、生鱼片、“肉汤”之类的 寿喜烧 和其他几个。你选!

但是如果你不知道如何钓鱼呢?不要担心,因为您不会不吃鱼,因为工作人员可以帮助您,甚至可以使用渔网更快地钓到鱼。 

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Zauo 是日本人自己和寻求体验的游客最追捧的地方之一。 

网站设计

点菜的方式已经不同了,所以这个地方的设计肯定不会不同!

餐厅呈船形,所有装饰和结构均采用木材制成。在餐厅的两侧,墙壁被制成船尾和船头的形状,就像真正的船一样。

 餐厅周围环绕着装满鱼的水箱,完美地模拟了可航行的水生环境。

鱼缸里有各种各样的鱼,现场的服务员会引导您选择您喜欢的鱼种。 

一些鱼类选择是鲷鱼、红鲷鱼、鲭鱼、咸水鳗鱼、鲨鱼、日本海螺或龙虾。

您甚至可以选择咸水或淡水!

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Zauo:钓鱼餐厅 - zauo 钓鱼餐厅

不是一切都是花

我不太喜欢的一件事是,有些鱼会留在水族箱中,这些鱼非常昂贵,而且一旦捕获就无法退货。

如果您最终钓鱼,他们将不得不支付比餐厅其他选择多一倍的金额。

 但它有信息和指导方针,所以它不会发生错误。

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在我的情况下,由于缺乏习惯,我认为不太酷的另一件事是,由于鱼是新鲜的,而且大部分准备工作都是生的,因此它们最终可能会痉挛和移动。 

日本人一般不会被这个吓倒,但我认为那会是 kkk。

Zauo:您可以自己钓鱼的餐厅 - zauo sea

真的有回报吗?

显然,在餐厅和视频页面的评论中,在 Zauo 的一些连锁店体验太贵了!

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服务很好,日元的价值也很好。 3000日元左右就可以吃得很好。但价值因鱼、准备、开胃菜等而异。

服务差异化是因为员工在入住结束时受到客户的评价,因此他们努力提供良好的服务。

如果您自己钓到鱼,您将获得折扣,例如一条红鲷鱼的正常价格约为 3,360 日元(约 100 雷亚尔)。钓鱼时,费用约为 2,500 日元(约 75 雷亚尔)。鞋底是 3,990 日元,可以享受 861 日元的折扣。

餐厅人气

Zuo 在日本非常受欢迎,并且已经在日本建立了良好的网络。

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从2018年初开始,在美国纽约也有一个单位。这个地方有一百七十五个座位。它的结构与最初的想法相同。

 董事的目标是进一步扩张。你有没有想去这家餐厅吃晚餐或午餐?它有机会到达巴西吗?