Yatai-探索日本街头小吃

您在日本吃过街头小吃吗?它们被称为yatai(屋台),其字面意思是出售食物的手推车。日本是一个有着众多节日,活动和景点的国家,通常可以想象,日本每年发生超过200,000个活动。 花见烟花 是吃美味的街头食品的机会之一。

街头食品通常不在普通饭店中找到,但有些可以在集市上购买,甚至可以在家中轻松制作。日本街头食品以20世纪或更早的旧菜肴为基础,可以很容易地制备。在本文中,我们将看到日本节日中的主要街头美食。

文章中突出显示的一些街头食品的替代品,这些链接可以带您进入特定文章,更多地讨论该食品。只需单击即可访问!

烧生

Yaki Imo是在木烤箱中煮熟的地瓜。在日本全国各地都可以找到装有木灶的卡车和卡车,通过在扬声器上重复“ yaki imo…yaki imo…yaki imo”,可以使卡车缓慢行驶。

除了在木炉上煮的地瓜之外,您还会发现 贾加·巴塔 一个煮熟的去皮的土豆,上面涂满黄油。不用说,很常见 筹码,日本爆米花节上的爆米花,爆米花和其他蔬菜。 温泉玉子 是在天然温泉中煮沸的鸡蛋或温泉。

Yatai - 探索日本街头美食

日本街头薄饼

薄饼在日本非常受欢迎,作为街头食品甚至是专卖店。可以在战略要地和旅游景点中找到各种甜咸可丽饼。在所有陈列柜中都找到装满模型的小型商店是很常见的。日本最受欢迎的街头食品之一。

Yatai - 见日本可丽饼街头食品

大阪烧-日本煎饼

Okonomiyaki-お好みき-它们是美味的日本煎饼,里面塞满了肉,海鲜和蔬菜。可以在上面撒上蛋黄酱,katsuobushi,紫菜,姜腌菜和类似于炸猪排酱的调味料。这道菜在日本各地都很受欢迎,并且有一些地区差异。在大街上很容易找到它。大阪烧是外国人在日本最受欢迎的街头食品之一。

Yatai - 体验日本街头美食御好烧

Dango-串上的甜 

Dango(団子?)日本饺子是用mochiko(米粉)制成的。将其与3或4个dangos串在一起食用,通常与 绿茶。Dango是一种经典甜点,可提供多种口味,其质地类似于 年糕。它在神社和庙宇中非常受欢迎,并且往往在一年中的某些时候脱颖而出。在下鸭神社的Mitarashi节期间,dango是神灵的主要祭品。

除了dango,任何类型的 年糕 在日本的节日期间,尤其是在今年年底,这可能是一个不错的选择。

Yatai - 探索日本街头小吃团子

森贝和拉蒙

仙贝 它们是由米制成的简单饼干,具有各种甜咸味。在节日上,您会发现新鲜和烤的仙贝, 奈良市 游客购买仙贝来喂养这座城市的鹿。

您可以通过喝些著名的饮料来陪这些饼干 拉蒙。柠檬汽水装在另一个玻璃瓶中,顶部有一个小球。这种饮料在街头节日也很受欢迎。

Yatai - 见日本街头美食仙贝

章鱼烧-烤章鱼

章鱼烧(た焼き),字面上是油炸或烤章鱼,是一种受欢迎的日本圆形饺子,看起来更像是由非常柔软,几乎呈液态的面团制成的调味薄煎饼,并在特殊的盘子上油炸。在节庆,文化交易会以及章鱼烧的专门场所中,经常会发现带有这些曲奇的摊位。通常将其切成薄片,切成小块的整个章鱼,天妇罗(天妇罗)的皮,切碎的生姜和细香葱。

  • 潘凯- 这是一种充满空泡菜的炸面包。这些只是日本街头节日中发现的多种面包中的几种。
  • 婴儿Kasutera- 以咬一口结束的微型日式蛋糕;
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盐烧和吐的东西

鱼用串烤(通常是鲭鱼)。它往往比盐本身更咸。除了烤鱼,值得一提的是街上另一种受欢迎的食物 岩烧 烤鱿鱼

为了更深入地介绍串,我们将在串上提到一些菜式: 巧克力香蕉 包括一根香蕉,上面沾满巧克力和五彩纸屑。我们还用味called,黄油和酱油将玉米烤在一根叫做 Tomorokoshi。甚至黄瓜也没有逃脱,可以在串上用Kyuri的味mis酱找到黄瓜。更不用说几个 烤鸡肉串或吐的其他东西。

Yatai - 发现巧克力香蕉日本街头美食

Taiyaki-鱼形饺子 

Taiyaki是一种用面团,水和酵母制成的甜(或咸)蛋糕。通常将其塞入甜红豆沙(azuki),然后烤成鲷鱼状的形状。 Taiyaki基本上是一种普通的鱼形煎饼或华夫饼。将其放置在两侧带有模具的网格上。它与那些瑞士薄饼非常相似。可能包含甜咸味的馅料!

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日本的其他街头食品

最后,我必须提到传统和著名的 炒炒面 在整个日本的街道上都是烤的发现的。请记住,传统的 拉面 他们也可以在街头小贩和节日中找到。日本还有成千上万种其他街头食品,如果您还记得的话,可以在评论中列出。我们感谢您的评论和分享。 xD

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