Korone-Chocolate Cornet-Kona-chan最喜欢的食谱

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那些看过幸运星的人看到假名是真正的食客 甜面包,其中之一是 chokoreeto korune (チートコネor)或俗称 科隆 (コロネ)。这些巧克力锥易于制作,非常适合任何学习烹饪的人。强烈建议使用面包粉,因为它含有更多的面筋,使面包更有弹性和均匀度。

在查看食谱之前,您需要制作一些铝制蛋筒。如果您想购买,这些蛋筒可以在厨房用品商店和一次性包装商店中出售。如果您不想购买,这里有一个更便宜的解决方案。

为此,您将需要:

  • 6平方毫米的12×12厘米纸板
  • 铝(足够)

怎么做:

  • 将铝切成比硬纸板的正方形还要大;
  • 将正方形包裹成圆锥形,然后包裹箔纸以固定它;
  • 将纸板送到烤箱时,将纸板内外包裹。
  • 注意:请勿使用胶带粘贴,因为它会融化并毁坏所有物品。

现在是!准备好了

Korone – chocolate cornet – receita favorita da kona-chan

科隆食谱

下面我们将一步一步地为您提供制作美味的食谱和食谱 科隆.

锥体质量

  • 面包粉150克;
  • 1汤匙糖;
  • ½茶匙盐;
  • ½汤匙奶粉;
  • 1茶匙干发酵粉;
  • 1汤匙温水;
  • 室温下加70毫升水;
  • 1汤匙打蛋;
  • 室温下15克无盐黄油;

记住您也可以用其他东西塞满科隆。

巧克力奶油

  • 2颗宝石
  • 2½汤匙糖;
  • 1汤匙普通面粉;
  • 1汤匙玉米淀粉;
  • 1汤匙可可100%;
  • 200ml牛奶;
  • 室温下10克无盐黄油;
  • 30克巧克力棒;

从面团开始

1将1汤匙温水与酵母混合。静置5分钟。
2在一个碗里,混合面粉,盐,糖和奶粉。
3将70毫升水和鸡蛋混合在另一个碗中。
4。将鸡蛋混合物和酵母粉加入面粉中搅拌,直到不能搅拌勺为止。现在是时候用双手揉面团了。
5揉到面团均匀为止,加入黄油,再揉些。 (起初它会发粘,但随着您的揉捏它会变得固定)
6。将塑料薄膜放在碗中,让其静置至少60分钟,或直到其大小翻倍。让它放在温暖和黑暗的地方(用毛巾擦干以使其变黑)

注意:如果天气潮湿或寒冷,您可以在高温下加热烤箱2分钟,将其关闭,然后将有盖碗放入其中。

Korone – chocolate cornet – receita favorita da kona-chan

随着面包的成长,使馅料

1加热牛奶,直到球开始出现在锅的边缘。
2将面粉,玉米淀粉和可可粉过筛。
3。使用打蛋器或木勺将蛋黄和糖混合,以使糖稍微溶解。
4在蛋黄中加入一些热牛奶,搅拌均匀,以免煮蛋黄。
5将经巧克力过滤的面粉加到蛋黄中,不断搅拌。
6添加剩余的牛奶。
7筛分此混合物并放在锅中。
8着火,不断搅拌直至变稠。
9从火上移开,并在混合物仍热的情况下加入黄油和巧克力。
10将塑料与巧克力奶油接触,然后冷却。

回到面包上

随着他已经长大:

1。在小麦粉柜台上,将面团分成6等份。
2制作球,静置15分钟。
3。轻轻在铝锥上涂黄油。
4。按下球以除去气体,然后开始用面包制作“眼镜蛇”。
5。冷静地滚动视锥细胞。从最薄的部分开始。
6。用塑料包裹,再静置15分钟
7。将打好的鸡蛋刷入蛋筒,并在200°C的预热烤箱中烘烤10至12分钟。
8。等待面包冷却并装满巧克力。

现在就享受吧! 你喜欢这个食谱吗?您最喜欢的动漫菜是什么?您想在网站上看到哪些食谱?