Taiyaki-著名的鱼形饺子

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Taiyaki(鲷焼き)的字面意思是 烤鲷鱼,只有鱼,他只看。 Taiyaki是一种用面团,水和酵母制成的甜(或咸)蛋糕。通常将其塞入甜红豆沙(azuki),然后烤成鲷鱼状的形状。许多人购买Taiyaki是因为它的象征意义,因为红鲷鱼鱼象征着好运和吉祥。

Taiyaki基本上是一种普通的鱼形煎饼或华夫饼。将其放置在两侧带有模具的网格上。与那些非常相似 瑞士薄饼。通常将其烤至金黄色。它也类似于imagawayaki,这是一个厚厚的圆形蛋糕,里面也充满了小豆沙或奶油。这是《 To Love Ru》中的角色Yami通常吃的著名的纸杯蛋糕。

Taiyaki - o famoso bolinho em formato de peixe

关于大烧的好奇心

他的第一次出现是在1908年,在东京麻布的一家名为Naniwaya的糖果店里。如今,它在日本的任何地方都可以找到,但渐渐地,它失去了昔日的光彩。自1975年在日本发行单曲(歌曲)以来,它变得更加流行。单曲名为Oyoge! Taiyaki-kun讲述了一个Taiyaki的故事,他厌倦了变身并逃往大海。

您不仅可以从甜豆中找到太y,而且还可以从巧克力,奶油,奶酪,绿茶等中找到。现实是,它像煎饼一样提供了无限的可能性。他们甚至发明了冰淇淋,并且还有咸味的肉和鸡肉馅。他被认为是 街头食品 来自于 节庆,但可以在市场和美食广场找到。它们通常每个售价约100至300日元。大小取决于您在哪里购买,但通常约为15厘米。

Taiyaki - o famoso bolinho em formato de peixe

泰式烧食谱

配料:

  • 2杯小麦粉;
  • 2个蛋; (有些食谱没有鸡蛋);
  • 5汤匙糖;
  • 1/2茶匙发酵粉;
  • 1/2杯水;
  • 1/2汤匙盐

怎么做:  

  1. 用糖打鸡蛋,直到它们起泡沫,然后一点一点地加入面粉和水。
  2. 最后加入盐和酵母;
  3. 加热烤盘,给它上油,然后倒入足够的面团以覆盖底部。
  4. 填满您想要的方式,再盖上一点面团,合上锅,转动,烘烤,直到两面都变成金黄色;

有些人想买一种形式的泰式烧,然后在巴西的集市上出售,而不是传统的瑞士可丽饼,也许这对您来说是一种选择。因此,在有关日本和动漫的活动中很容易找到它们。您有机会尝试吗?告诉我们您在评论中的经验,并与朋友分享这篇文章。