Monjayaki – Công thức Tonari trong Kaibutsu-kun

Sự thông báo

Tìm hiểu để làm cho nữ tu rằng Haru rất nhiều gọi Shizu để ăn! Monjayaki (hoặc đơn giản là “nữ tu”) là một bánh lỏng giống như okonomiyaki. Đó là một món ăn Tokyo điển hình và rất phổ biến ở khu vực Kanto. Nó được biết đến là một món ăn để thưởng thức với bạn bè thực hiện trong một kích thước cho nhiều   Mọi người.

Món ăn này xuất hiện và trở nên phổ biến sau Thế chiến II, khi sản lượng gạo khan hiếm. Để làm món nộm, bạn chỉ cần trộn đều các nguyên liệu và cho vào chảo rán. Nó được đổ và ăn bằng thìa nhỏ trực tiếp trên đĩa nóng. Đó là một công thức rất miễn phí ... nó thậm chí còn nhắc nhở chúng ta về cách làm miễn phí món trứng tráng với nhiều hương vị khác nhau.

Trong khi okonomiyaki là món bánh kếp dành cho một người, thì monjayaki được chế biến như một chiếc bánh kếp khổng lồ để trên bàn. Nó có xu hướng ổn định hơn và giòn với một kết cấu bánh trông giống như tan chảy và bị đốt cháy phô mai  . Monjayaki bột có xu hướng được nhiều chất lỏng hơn Okonomiyaki.

Monjayaki - công thức tonari tại kaibutsu-kun

Monjayaki là một cơn ác mộng giàu calo, chỉ có trong anime để Haru giữ dáng.

Sự thông báo

&Nbsp; Công thức Monjayaki

  • 400ml nước;
  • 5 thìa bột mì (hoặc bột gạo);
  • 300g củ cải xắt nhỏ;
  • 1 củ hành tây cắt thành từng khoanh;
  • Hẹ cắt nhỏ vừa ăn;
  • 300g thịt bò xay;
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
  • Dầu chiên;

Chế độ chuẩn bị - Trộn các nguyên liệu và chiên cho đến khi vàng. Bạn có thể thêm những thứ như pho mát.

Tôi hy vọng bạn thích công thức nhỏ này. Chúng tôi cũng khuyên bạn nên học cách làm món Okonomiyaki truyền thống, chúng tôi có một bài viết rất đầy đủ nói thêm một chút về món bánh xèo Nhật Bản này. Hãy để lại một số liên kết bên dưới, cảm ơn vì những bình luận và chia sẻ.