Hiện tượng Shinise – Các cơ sở truyền thống ở Nhật Bản

Nhật Bản là một quốc gia truyền thống, và nhiều doanh nghiệp đã có từ nhiều thế hệ trong gia đình. Một số cơ sở đã hoạt động hơn 1000 năm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về những doanh nghiệp truyền thống đã được đặt tên là Shinise.

Shinise là một hiện tượng của Nhật Bản đề cập đến các công ty được thành lập nhiều năm trước, thường là trước Thế chiến II. Chúng có xu hướng rất cũ nhưng vẫn đang hoạt động, đôi khi sau vài thế hệ.

Trong suốt lịch sử, các công ty lâu đời đã được công nhận về độ tin cậy trong việc thực hiện các hoạt động kinh doanh truyền thống của họ, nhưng chúng ta cũng có thể quan sát thấy xu hướng rằng các mô hình quản lý của họ có xu hướng bảo thủ.

Những công ty lâu đời này thường hoạt động trong các lĩnh vực truyền thống, chẳng hạn như sản xuất nước giải khát, kẹo và bánh quy Nhật Bản. Những người khác là nhà hàng, khách sạn, cửa hàng bách hóa và các loại bịa đặt khác.

Chúng tôi cũng khuyên bạn nên đọc:

• Ryokan - Những quán trọ Nhật Bản quyến rũ
• Lịch sử Đế quốc Nhật Bản - Chiến tranh thế giới thứ hai và mùa thu
• Kimono - Tất cả về trang phục truyền thống của Nhật Bản

Tầm quan trọng của các cơ sở lâu đời

Các doanh nghiệp lâu đời rất quan trọng đối với Nhật Bản vì chúng là minh chứng cho lịch sử và văn hóa của đất nước. Ngoài việc mang giá trị biểu tượng to lớn, những doanh nghiệp này còn tượng trưng cho sự trường tồn, ổn định và sức đề kháng của người Nhật qua nhiều thế kỷ.

Trong thời kỳ suy thoái Heisei, chúng ta đã chứng kiến sự phát triển nhanh chóng của các doanh nghiệp phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng cuối chẳng hạn như các thị trường ngách. Những công ty như vậy đã tồn tại bằng cách cung cấp các dịch vụ và sản phẩm cao cấp cho người dân Nhật Bản.

Theo dữ liệu từ năm 2007, có hơn 21.000 công ty ở Nhật Bản có hơn 100 năm thành lập và hơn 3.000 công ty có hơn 200 năm. Năm 2017, con số đó đã tăng lên 33.069 công ty.

Người ta thường thấy các cửa hàng kimono được thành lập từ thời Edo, nhưng nhiều cửa hàng trong số đó đã phát triển thành các cửa hàng lớn và vẫn còn hoạt động cho đến ngày nay.

Ví dụ nổi tiếng nhất về các cửa hàng cũ có nguồn gốc từ cửa hàng kimono là cửa hàng Mitsukoshi (được thành lập năm 1673). Cửa hàng lâu đời nhất ở Nhật Bản là một công ty xây dựng Osaka Kongo-gumi được thành lập vào năm 578.

Một trong những yêu cầu đối với một công ty được gọi là Shinise là đã hoạt động kinh doanh hơn 100 năm. Rất có thể trong nhiều thế kỷ qua, một số doanh nghiệp hơn 100 tuổi đã đóng cửa, nhưng điều này rất khó tính toán.

Shinise nghĩa là gì?老舗]

"Shinise" (老舗) là một từ tiếng Nhật có nghĩa là "cửa hàng cũ" hoặc "cơ sở truyền thống". Một cách tốt để dịch nó sẽ là "Một cửa hàng lâu đời".

Nó có thể đề cập đến một cửa hàng hoặc doanh nghiệp đã kinh doanh qua nhiều thế hệ, có lịch sử và truyền thống lâu đời. Từ này cũng có thể đề cập đến một cơ sở duy trì giao diện truyền thống.

Đôi khi, thuật ngữ này có thể bao gồm các tổ chức tiên phong thuộc các lĩnh vực kinh doanh khác nhau, ngay cả khi họ không theo cùng một nhánh ban đầu, như trường hợp của Nintendo, công ty bắt đầu sản xuất bộ bài Hanafuda, sau đó chuyển sang lĩnh vực kinh doanh trò chơi điện tử.

Đọc quá: Tên nhân vật Nintendo bằng tiếng Nhật – Mario và Smash

Điều gì làm cho một doanh nghiệp tồn tại qua nhiều thế hệ?

Có một số yếu tố có thể dẫn đến một doanh nghiệp tồn tại qua nhiều thế hệ. Một số yếu tố này bao gồm:

• Sản phẩm hoặc dịch vụ chất lượng cao: duy trì các tiêu chuẩn chất lượng cao trong sản phẩm hoặc dịch vụ của bạn có thể giúp bạn giữ chân khách hàng trung thành và thu hút khách hàng mới.
• Sự đổi mới: có khả năng thích ứng với những thay đổi và thay đổi của thị trường và xu hướng có thể giúp giữ cho doanh nghiệp cạnh tranh và phù hợp.
• Lãnh đạo mạnh mẽ: Các nhà lãnh đạo mạnh mẽ, có tầm nhìn có thể giúp hướng dẫn doanh nghiệp vượt qua những thách thức và cơ hội.
• Giá trị mạnh mẽ: duy trì các giá trị bền vững và văn hóa công ty vững chắc có thể giúp duy trì sự thống nhất và cam kết trong công ty.
• Lập kế hoạch tài chính: quản lý tài chính tốt, bao gồm tiết kiệm cho những thời điểm kinh tế khó khăn, có thể giúp duy trì hoạt động kinh doanh ổn định.
• Làm quen với truyền thống: giữ các truyền thống và kỹ thuật cổ xưa nhưng thích ứng chúng với thế giới hiện đại có thể giúp duy trì bản sắc của công ty.
• Kế vị gia đình: Truyền lại công việc kinh doanh từ thế hệ này sang thế hệ khác là thông lệ phổ biến ở Nhật Bản và có thể giúp duy trì tính liên tục và ổn định trong kinh doanh.
• Lịch sử và truyền thống: Nhật Bản có một lịch sử phong phú và truyền thống mạnh mẽ về thủ công mỹ nghệ, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Nhiều công ty cũ này vẫn tận tâm với những truyền thống và kỹ thuật cũ này.
• Giá trị văn hóa: Văn hóa Nhật Bản coi trọng sự ổn định, trung thành và liên tục, đây có thể được coi là một lợi thế cho các công ty tồn tại qua nhiều thế hệ.
• Chính phủ bảo vệ: chính phủ Nhật Bản có các chính sách và chương trình hỗ trợ và bảo vệ các công ty lâu đời.
• Niềm tin tôn giáo: Người Nhật tin rằng tổ tiên và linh hồn tổ tiên rất quan trọng và cần được tôn trọng. Điều này có thể đã góp phần vào niềm tin rằng các doanh nghiệp cũ là thiêng liêng và phải được duy trì.

Bài viết vẫn còn ở giữa đường, nhưng chúng tôi đã khuyến nghị đọc thêm:

công ty 1000 tuổi

Danh sách này là của các công ty được thành lập hơn 1000 năm trước. Những công ty này thường được gọi là “công ty 1000 năm” 「1000年企業」sennenkigyou.

Theo khảo sát của Tokyo Shoko Research, hiện có 7 công ty có lịch sử hơn 1000 năm, cộng với hai công ty không được liệt kê trong cuộc khảo sát, tạo thành tổng cộng 9 công ty:

• Kongo-gumi (金剛組), thành lập năm 578, xây dựng các tòa nhà bằng gỗ, Osaka.
• Ikebukuro-Kado-kai, thành lập năm 587, giảng dạy nghệ thuật và trà đạo.
• Nishiyama Onsen Keiunkan, thành lập năm 705, hiếu khách.
• Furuya, thành lập năm 717, hiếu khách.
• Zenko-ro, thành lập năm 718, hiếu khách.
• Tanaka Issey, thành lập năm 889, chuyên sản xuất đồ dùng tôn giáo.
• Nakamura Yakushi-ji, thành lập năm 970, xây dựng các tòa nhà bằng gỗ.
• Sankan, thành lập năm 1000, hiếu khách.
• Ichimonjiya Kazufusa, được thành lập vào năm 1000, nhà hàng.

Phải có một số cơ sở khác có lịch sử hơn 1000 năm, bao gồm cả các cửa hàng cá nhân, ở Nhật Bản và các quốc gia khác.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là một số cơ sở có lịch sử hơn 1000 năm này có thể đã thay đổi quyền sở hữu hoặc thay đổi đáng kể các hoạt động thương mại của họ trong những năm qua, danh sách vừa được hiển thị cho thấy các doanh nghiệp vẫn hoạt động trong gia đình hoặc trong thị trường ngách. các thế hệ.

Danh sách doanh nghiệp hoạt động lâu nhất của Nhật Bản

Có hàng trăm công ty có từ năm 1800-1900 và vẫn đang hoạt động cho đến ngày nay, nhưng chúng tôi muốn liệt kê những công ty lâu đời nhất có từ trước năm 1600.

Nhà máy kẹo Nhật Bản

• 1000 (一文字屋和輔) Ichimonjiya Wasuke
• 1184 (藤戸饅頭本舗) Fujido Manjū honpo
• 1327 (紅蓮屋心月庵) Gōrenya Shinku an
• 1329 (かん袋) Kan fukuro
• 1333 (黒田千年堂) Kurōda Sennen dō
• 1349 (塩瀬総本家) Kan se Sōhonke
• 1421 (亀屋陸奥) Kameya Matsu ō
• 1461 (駿河屋) Suruga ya
• 1477 (水田玉雲堂) Mizuta Tamakudō
• 1502 (平戸蔦屋) Hirado Tsuta ya
• 1503 (川端道喜) Kawabata Dōki
• 1520 (虎屋) Tora ya
• 1532 (本家小嶋) Honke Kojima
• 1550 (笹井屋) Sasai ya
• 1562 (太田屋半右衛門) Ōta ya Hannyemon
• 1565 (太閤餅) Taiko mochi
• 1575 (柳屋奉善) Yanagi ya Hōzen
• 1576 (玉英堂) Gyokuyingado
• 1584 (五太夫きくや) Gotaifu Kikuyaya
• 1585 (本家菊屋) Honke Kikuyaya
• 1587 (如水庵) Taira no An
• 1587 (長五郎餅本舗) Chogoro Mochi Honpo
• 1592 (大杉屋惣兵衛) Oosugi Ya Sohei
• 1592 (翁飴本舗 桔梗屋) Ogami Mochi Honpo Kikyo Ya
• 1596 (大寺餅河合堂) Daishi Mochi Kawai Do
• 1597 (桑名屋) Kuwana Ya
• 1599 (みなとや幽霊子育飴本舗) Minatoya Yuurei Ko Ichiyaki Honpo

Khách sạn và Ryokan

• 705 (西山温泉慶雲館 ) - Nishiyama Onsen Keiun-kan
• 717 (千年の湯 古まん) - Sennen no yu furuman
• 718 (善吾楼) - Zen'gōrō
• 1075 (雪国の宿 高半) - Yukiguni no yado Takahashi
• 1134 (夏油温泉) - Natsu-abura Onsen
• 1184 (ホテル佐勘) - Hotel Sankan
• 1191 (有馬温泉 奥の坊) - Arima Onsen Okuno-bō
• 1191 (陶泉 御所坊) - Tōzen Gosho-bō
• 1192 (よしのや依緑園) - Yoshinoya Iridō-en
• 1311 (のとや) - Noto-ya
• 1312 (東屋旅館 ) - Tōya Ryokan
• 1428 (佐久ホテル) - Saku Hotel
• 1428 (湯主一條) - Yunagi-no-yado
• 1502 (千明仁泉亭) - Sennō Jinsen-tei
• 1536 (和泉屋旅館 (栃木県)) - Izumi-ya Ryokan Tochigi-ken
• 1546 (湯元 不忘閣) - Yugen Fubō-kaku
• 1551 (板室温泉大黒屋) - Itamuro Onsen Daikokuyama-ya
• 1560 (時音の宿 湯主一條) - Toki-ne no yado Yunagi-no-yado
• 1561 (山県館) - Yama-ken-kan
• 1563 (四万たむら ) - Shimantamura
• 1576 (岸権旅館) - Kishi Ken Ryokan
• 1578 (ランプの宿) - Lamp no Yu
• 1591 (ホテル木暮) - Hotel Kimokaze
• 1596 (湯守 玉林房) - Yumori Tama Rinbo
• 1599 (爽神堂七山病院) - Soushindo Nanzan Byouin
• 1599 (草津温泉 望雲) - Kusatsu Onsen Moongaze
• 1600 (古久屋) - Furuya

Nhà máy sản xuất rượu sake và bán

• 1141 (須藤本家) - Sudō Honke
• 1487 (飛良泉本舗) - Hira-izumi Manpō
• 1505 (剣菱酒造) - Ken-shō-shuzō
• 1532 (山路酒造) - Yamaji Shuzō
• 1534 (冨田酒造) - Tomita Shuzō
• 1540(酒千蔵野) - Sake Sen-no-no
• 1548 (吉乃川) - Yoshinogawa
• 1550 (小西酒造) - Konishi Shuzō
• 1558 (上田酒造) - Ueda Shuzō
• 1592 (名門サカイ) - Meimon Sakai
• 1593 (小屋酒造) - Koya Sakezou
• 1596 (豊島屋本店) - Toshima Ya Honten
• 1597 (龍神酒造) - Ryujin Sakezou
• 1597 (小島醸造) - Kojima Jozou
• 1597 (小嶋総本店) - Kojima Sohonten

Ngành công nghiệp dược phẩm

• 1319 (三光丸) - Sankō- maru
• 1368 (ういろう) - Uiro
• 1570 (伊勢くすり本舗) - Ise Kusuri- honpo
• 1579 (中屋彦十郎薬舗) - Nakaya Hikojuro Yakuhin
• 1597 (宇津救命丸) - Utsu Kyuumeiwan
• 1598 (和歌の浦井本薬房) - Waka no Urai Honyakufu
• 1600 (川又薬局) - Kawamatsu Yakkyoku

Khác

• 578 (金剛組) - Kongō- gumi - ngành công nghiệp xây dựng
• 771 (源田紙業) - Motoda Kami- gyō - Sản xuất hộp giấy
• 885 (田中伊雅仏具店 ) - Tanaka Ima Hōgu- ten - phụ kiện bàn thờ phật
• 970 (中村社寺) - Nakamura- sha- ji - ngành công nghiệp xây dựng
• 1024 (朱宮神仏具店) - Shukyō Hōgu- ten - phụ kiện bàn thờ phật
• 1160 (通圓) - Tsūen - pha trà
• 1184 (菊岡漢方薬局) - Kikuka kanpō- yaku- kyoku - Kinh doanh dược phẩm
• 1189 (伊藤鉄工) - Itō Tetsu- kō - Đúc → + Gia công → Gia công [55]
• 1337 (まるや八丁味噌) - Maruya Hachidō- miso - tương miso
• 1346 (高田装束) - Takada Sōzoku - sản xuất quần áo
• 1392 (松前屋) - Matsumae- ya - Hải sản
• 1395 (鉛市) - Namiji - công nghiệp hóa chất
• 1462 (センキヤ) - Senkiya - pha trà
• 1465 (本家尾張屋) - Honke Owari- ya - Nhà hàng
• 1501 (復古堂) - Fukkō- dō - làm bàn chải
• 1534 (松岡屋醸造場) - Matsuoka- ya Jōzō- jō - Sản xuất thực phẩm lên men
• 1547 (国友久太郎商店) - Kuniyuki Kyūtarō- shōten - Sản xuất thuốc súng
• 1550 (紋屋井関) - Monoya Isuke - Sản xuất Obi
• 1554 (名エン) - Meien - ngành muối
• 1555 (千切屋治兵衛) - Chigiri- ya Jirōbei- shōten - Cơ sở sản xuất bán buôn Kimono
• 1555 (千總) - Chizō - sản xuất quần áo
• 1558 (懐古堂) - Kaiko- dō - Bức vẽ
• 1559 (上林春松本店) - Urayama Shunshō- motenari- ten - pha trà
• 1560 (ナベヤ (企業)) - Nabe- ya (kigyō) - Công nghiệp gia công kim loại
• 1560 (岡本 (鋳物)) - Okamoto (chūmoku) - ngành thép
• 1560 (戸谷八商店) - Toya Hachiman- shōten - bán đồ gốm
• 1560 (有次) - Ari- tsu - dao nhà bếp
• 1560 (長谷木) - Haseki - Kinh doanh cho thuê văn phòng
• 1563 (糀屋 (群馬県)) - Kōya (Gunma- ken) - tương miso
• 1566 (西川) - Nishikawa - Khăn trải giường
• 1568 (吉字屋本店) - Yoshizawa Honten - công nghiệp dầu mỏ
• 1572 (吉田源之丞老舗) - Yoshida Gen- nōjō- rō- ten - phụ kiện bàn thờ phật
• 1573 (ナカノ) - Nakano - bán buôn cá tươi
• 1573 (上田五兵衛商店) - Ueda Gobei- shōten - công nghiệp hóa chất
• 1573 (大津屋) - Ōtsu- ya - cửa hàng tiện dụng
• 1573 (室次) - Muro- tsu - sản xuất nước tương
• 1573 (細字印判店) - Sosozō- inpanto- ten - Sản xuất tem
• 1575 (濱田屋・ジャパン) - Hama- da- ya Japan - Bức vẽ
• 1575 (目細八郎兵衛商店) - Mehosiro- hachirōbei- shōten - làm kim cài tóc
• 1576 (山ばな平八茶屋) - Yamabana Heihachaya - Nhà hàng
• 1577 (古梅園) - Kumeen - Sản xuất mực in
• 1577 (湊與) - Minato Yo - bán buôn cá tươi
• 1578 (とみひろ) - Tomihiro - Cơ sở sản xuất bán buôn Kimono
• 1579 (木倉や) - Kikura Ya - áo choàng tắm
• 1580 (ヒガシマル醤油) - Higashimaru Shoyu - sản xuất nước tương
• 1582 (印傳屋) - Inchuan Ya - ngành da
• 1582 (尾道造酢) - Omote Zou - sản xuất giấm
• 1582 (波多野塗料) - Hatanono Nuriya - sản xuất sơn
• 1582 (田丸屋) - Tamawarya - Udon
• 1582 (箕輪漆行) - Minowa Shikko - Bức vẽ
• 1582 (香十) - Kouju - Sản xuất nhang
• 1584 (ヤマトインテック) - Yamato Intec - Công nghiệp gia công kim loại
• 1584 (ゑり善) - Eri Zen - sản xuất quần áo
• 1585 (メルクロス) - Merukurosu - nhu cầu hằng ngày
• 1585 (茶の天正園) - Cha no Tenseien - pha trà
• 1586 (小山社寺工業所) - Koyama Shotenkougyousho - công trình xây dựng
• 1586 (松井建設) - Matsui Kensetsu - ngành công nghiệp xây dựng
• 1587 (礒野産業) - Isono Sangyou - kinh doanh bất động sản
• 1588 (オケカ厨熱) - Okeka Chukanetsu - Công ty xây lắp thiết bị
• 1590 (伊場仙) - Iba Sen - Người hâm mộ
• 1590 (住友グループ) - Sumitomo Group - Khai thác mỏ *Hiện tại là một nhóm kinh doanh
• 1591 (山科 (広島県)) - Yamasha (Hiroshima Prefecture) - hàng gia dụng
• 1592 (祢ざめ家) - Nizameya - Nhà hàng
• 1593 (山本屋種苗店) - Yamamoto Ya Shumokuten - Sản xuất và mua bán cây giống
• 1594 (薫玉堂) - Kaori Tama Do - Sản xuất nhang
• 1594 (藤野屋商店) - Fujiya Shouten – Sản xuất và mua bán phân bón
• 1596 (タキモ商店) - Takimo Shouten - bán buôn thực phẩm
• 1596 (タゼン) - Tazen - Thiết bị khí
• 1596 (元祖丁子屋) - Ganso Chingoya - Nhà hàng
• 1598 (中里茂右エ門窯) - Nakazato Shigeuemon Kama - sản xuất đồ gốm
• 1598 (沈寿官窯) - Shinju Kan - sản xuất đồ gốm
• 1598 (綿半グループ) - Watanoha Group - ngành công nghiệp xây dựng
• 1599 (京林) - Kyōrin - áo choàng tắm
• 1599 (爽神堂七山病院) - Soushindo Nanzan Byouin - bệnh viện
• 1599 (馬居化成工業) - Maike Kassei Kogyo - công nghiệp hóa chất
• 1600 (木村新造装束店) - Kimura Shinsouzoku Shukuten - sản xuất quần áo