Ang anatomya ng pagkain ng Hapon

ESCRITO POR

Buksan ang pagpapatala para sa kursong Japanese ni Ricardo Cruz Nihongo Premium! I-click ang gawin ang iyong pagpaparehistro!

Nakarating na ba naisip o napansin kung paano ang anatomya ng isang Japanese na pagkain ay? Para sa mga taong hindi alam kung anatomya ito ay ang structural samahan, maaaring napansin mo na ang mga pagkaing Hapon, ang paraan kumain sila at culinary art ay lubos na naiiba mula sa Western na pagkain. Sa Brazil lamang namin punan ang plato na may pagkain, paghaluin ang lahat at kumain. Sa bansang Hapon ito ay lubos na iba't-ibang, kaya ito ay kapaki-pakinabang na gawin ang isang maliit na pag-aaral.

Hindi namin ipahayag nang masaklaw at sabihin na sa Brazil o sa West punan lang namin ang plato na may pagkain, nang walang anumang aesthetics o order. Sa restaurant halimbawa, kami ay nagsilbi na may light appetizer, at pagkatapos ay sa main course at pagkatapos dessert, ito ay isang samahan. Ang aming mga diyeta ay batay sa bigas, karne at beans sa karagdagan sa mga dahon at mga gulay. ANG Agahan karaniwang ay tinapay na may butter at kape, minsan masarap na tinapay na may keso o donut.

A anatomia de uma refeição japonesa - asagohan

Ang tradisyonal na pagkain ng Hapon

Sa Japan bagay Hinahain hiwalay. Ang tradisyunal na Japanese na pagkain ay hinahain sa mga maliliit na bowls na naghihiwalay luto bigas mula sa iba pang mga pagkain. Ang isang sopas, na kung saan ay karaniwang ang miso sopas ay nagmula sa isang magkakahiwalay na mangkok, kung saan malumanay naming maiinom ito nang direkta mula sa mangkok o may isang sandok. Mga bagay tulad ng isda, karne at salad ay maaaring dumating sa kanin o sa hiwalay na bowls.

Ang pasta, soba at Somen ay maaaring dumating nang hiwalay at dalisay, na dipped sa isang sauce o para sa iyo upang makihalubilo nang manu-mano sa iba pang mga pagkain. Rice ay pinaka-madalas na ang pangunahing ulam. Ang side dishes ay tinatawag okazu. Ang pinaka-karaniwang okazu ay mataas sa protina tulad ng inihaw na isda o karne.

A anatomia de uma refeição japonesa

Ang pinaka-karaniwang paraan ng pagkain ng isang Japanese meal at ang pagkuha ng ang mangkok sa iyong mga kamay at gamit ang chopstick. Paminsan-minsan, ikaw ilagay ang bigas mangkok sa at magkaroon ng ilang mga sopas. Dessert ay hindi karaniwan ay isang tradisyon ng mga Japanese pagkain. Karamihan sa mga oras ng pagkain dulo na may kasamang tasa ng mainit na tsaa. Hapon mga tao ay karaniwang kumain ng sweets para sa tanghalian o iba pang mga oras. Of course, ang impluwensiya ng West ay gumawa ng mga pagbabago customs, habang Hapon almusal ay karaniwang may bigas at isda, sa panahong ito maraming kumain ng tinapay o ng isang pangunahing meryenda.

Ang sining ng Japanese cuisine

Ang ilan sa tingin na ang mga Hapon kumain ng maraming pagkain, dahil sa ang halaga ng mga bowls, mga pagpipilian at pagkain sa isang pagkain. Ang iba ay naniniwala na ang mga Hapon kumain ng kaunti dahil ang bowls ay maliit. Ang Japanese ay karaniwang kumain ng pagkain dahan-dahan upang tamasahin at maging malusog.

A anatomia de uma refeição japonesa - obento

Traditional Japanese cuisine ay isang art, maaari naming makita na sa paraan sushi ay nagawa na, sa obentos inihanda para sa mga mag-aaral at sa iba't ibang Hapon imbensyon at pinggan. Ang kahirapan sa paghahanda at naghihiwalay sa mga pagkaing Hapon ay gumagawa ng libu-libong mga Hapon resort sa mga restaurant na mura at may mga libo-libo ng mga pagpipilian. Maraming Hapon mga pamilya hindi nais na magkaroon ng lahat sa trabahong ito at resort sa mas mabilis at mas mura mga pagpipilian.

Ito ay malungkot upang isipin na kung kami ay sa paghahanap para sa Japanese cuisine sa google naming mahanap ang isang pulutong ng mga larawan ng sushi. Gusto kong magtapos sa pamamagitan ng ginagawa itong i-clear na ang Japanese cuisine ay higit pa sa sushi. Hapon mga tao kumain ng sushi tulad ng sa Brazilians kumain kami ng pizza at hamburger.