Kilala mo ba si Chigiri Pan? Alamin kung paano ito gawin - Recipe

ESCRITO POR

Matrículas Abertas para o curso de Japonês do Ricardo Cruz Nihongo Premium! Clique faça sua matrícula!

Tuklasin at alamin kung paano gumawa ng mga pinaka-cute na tinapay sa mundo! Chigiri Pan (ちぎりパン) ay nangangahulugan na literal tinadtad tinapay at may ganitong pangalan dahil ito konektado monoporções, na bumubuo ng isang tinapay ng tinapay. Ito ay tiyak na ang trend ng taon para sa mga Hapon na nais na magluto. Maaari mong makita ito sa mga post sa mga social network. Lagnat!

Os pães são suntuosos, com cores e detalhes feitos com chocolates e geleias. Embora pareçam muito difíceis, nada mais são que pão comum personalizado. Existem diversas possibilidades de sabor para se fazer. Inclusive, pode-se fazer com a receita do tão amado pãozinho francês. A receita a seguir é de pão de leite condensado, que pode virar pão de chocolate se acrescentar cacau em pó.

Você conhece chigiri pan? Aprenda a faze-lo – receita

Ang pagsasagawa ng Chigiri Pan - Recipe

Bago ka magsimula

1. Tukuyin ang tema ng mga tinapay. Halimbawa, mga teddy bear, character mula sa anime, atbp.
2. Panatilihin sa isang kamay ang isang sukat, dahil kinakailangan upang timbangin ang mga bahagi ng tinapay.

Ang resipe na ito ay magbubunga ng 9 na rolyo sa isang 20 x 20 cm na kawali.

Mga sangkap

  • 300g ng harina ng trigo;
  • 5g ng asin;
  • 30g ng asukal;
  • 6g gramo ng dry yeast o biological 15g (1 tablet) ng mga sariwang lebadura;
  • 20g mantikilya sa temperatura ng kuwarto;
  • 180ml ng maligamgam na gatas;
  • 20g ng letse-kondensada;

Paraan ng paggawa

Para sa misa

Sa panghalo:

  1. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mixer at, gamit ang hook humampas (hindi maaaring maging na wire, ito ay hindi palayawin ang mixer!), Beat sa mababang bilis para sa 2 minutos.Depois pagtaas sa maximum na bilis at matalo para sa 10 minuto.
    2.Descanse ang kuwarta sa isang lalagyan ng plastic para sa 30 min;

Você conhece chigiri pan? Aprenda a faze-lo – receita

Nasa kamay

1. Ilagay ang harina sa isang countertop, ihalo ang asin, asukal at lebadura at gumawa ng butas sa gitna.
2. Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap at simulang ihalo mula sa loob hanggang sa mabuo ang isang kuwarta.
3. Masahin ang kuwarta hanggang sa maging isang homogenous na kuwarta.
4. Ipahid ang kuwarta sa isang plastik na mangkok sa loob ng 30 min.

Paghihiwalay, pangkulay at pagluluto sa kuwarta

Kapag ang kuwarta ay nagpahinga sa kauna-unahang pagkakataon, maaari natin itong kulayan.

1. Timbangin ang ginawang kuwarta.
2. Hatiin ang bigat ng kuwarta sa 9 bahagi. (Hal:. Mass hinahati sa pamamagitan ng nagbigay 900g 100g = 9)
3. Ilagay ang tinain ng napiling kulay.
4.Remove 2 bola mula sa bawat masa (ito ay ang magiging teddy bear tainga).
5Bumuo ng mga bola kasama ang pasta.
6.Lagay ang mga bola na may mga puwang na hindi bababa sa 2 daliri ang layo.
7. Piliin ang mga tainga gamit ang kaunting tubig.
8. Takpan ng plastik at pahinga ng 20 minuto pa.
9.Pré-aqueça o forno a 180°C por 15 minutos, ou até eles ficarem levemente dourados.
Pagkatapos ng litson, hintayin itong palamig at palamutihan ayon sa gusto mo.
Sugestão
100g ng natunaw na itim na tsokolate (para sa mga detalye)
100g puting tsokolate (kulay at make mata, bibig, pisngi)

Ang buhay ng istante ng tinapay na ito ay hanggang sa 3 araw sa mga mahangin na garapon o mga plastic bag.
Pode-se colocar recheio nos pão, como creme de confeiteiro ou um tabletinho de chocolate.

Nagustuhan mo ba ang resipe na ito? Iwanan ang iyong mga komento sa mga puna :) Ibahagi!