สลัดวากาเมะและเต้าหู้ - สูตรและความอยากรู้

ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น สลัดวากาเมะและเต้าหู้ เรียกว่า Wakame to tofu no sarada.

สารบัญ
- เกี่ยวกับ
- ที่มา
- ข้อมูลติดต่อ
- ส่วนผสม
- การตระเตรียม
- ที่เกี่ยวข้อง

ทุกสิ่งเกี่ยวกับ Wakame to tofu no sarada

สลัดวากาเมะและเต้าหู้คือเมนูดั้งเดิมจากญี่ปุ่นที่ผสมผสานรสชาติอ่อนโยนและความสดชื่นของวากาเมะกับพลังงานและรสชาติอ่อนโยนของเต้าหู้ มันเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและช่วยเย็นตัวในวันที่ร้อนมาก

วาคาเม่เป็นสาหร่ายทะเลที่นิยมใช้ในอาหารญี่ปุ่น มีชื่อเสียงเนื่องจากประโยชน์ต่อสุขภาพ มีโภชนาการมากมาย เช่น แคลเซียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม และวิตามิน A, C และ E นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีและมีสมบัติต้านการอักเสบและต้านออกซิเดชันที่ยอดเยี่ยม

โทฟู เป็นอาหารที่ทำจากน้ำเปล่าของถั่วเหลือง มันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่รักษาเจ และคนที่กินเจ เพราะมันเป็นแหล่งโปรตีนที่ครบถ้วนและมีไขมันต่ำ นอกจากนี้ มันยังมีแคลเซียม เหล็ก และวิตามินกรุบีอย่างมาก

พร้อมกัน, wakame และเต้าหู้ มีรสชาติที่สมบูรณ์และโภชนาการได้ดี. ในการเตรียม Salad wakame และเต้าหู้, คุณสามารถตัดเต้าหู้เป็นลูกเล็กๆ และผสมกับ wakame ที่เตาแล้ว. เพิ่มซอสตามความชอบ เช่น โชยุ, มะนาว หรือ น้ำส้มสายชู, และปรุงรสด้วยงาและต้นหอม.

ผลลัพธ์คืออาหารที่บอกเป็นเบา สดชื่นและเต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ นอกจากนี้ Wakame and tofu salad ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการการบริโภคที่สมดุลและสุขภาพ สามารถเสิิร์ฟเป็นอาหารประกอบหรือแม้แต่เป็นอาหารหลักได้เลย

ด้วยรสชาติอ่อนโยนและการเป็นสัดส่วนที่ดี อาหารชนิดนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเปลี่ยนสถานที่กินและลองสัมผัสรสชาติใหม่ๆของอาหารญี่ปุ่น อย่างนอกจากนี้ มันยังเป็นทางเลือกที่หลากหลาย สามารถปรับแต่งตามความชอบของแต่ละคนได้

ดังนั้นหากคุณต้องการลองอาหารที่เบา สุขภาพและมีรสชาติอร่อย อย่าลังเลที่จะลองสลัดวาคาเมะและเต้าหู้ แน่นอนว่ามันจะทำให้รสชาติของคุณประทับใจและมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ลองและแชร์ความอร่อยนี้กับเพื่อนและครอบครัวของคุณ!


สลัดวากาเมะและเต้าหู้

ต้นกำเนิดและประวัติของ Salada wakame e tofu

สลัดวาคาเมะและเต้าฟู คืออาหารจากญี่ปุ่นและมีต้นกำเริบมาจากพื้นที่โอกินาวะ ซึ่งเต้าฟูที่ทำจากนมถั่วเหลืองที่เข้มข้นเป็นอาหารที่รับประทานมากในประเทศญี่ปุ่นตั้งแต่ศตวรรษที่ 8 และถูกพิจารณาว่าเป็นที่มาสำคัญของโปรตีนในอาหารญี่ปุ่น วาคาเมะเป็นสาหร่ายทะเลที่นิยมใช้ในอาหารเอเชียโดยมีปริมาณธาตุอาหารสูงและเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ การผสมผสานของสองส่วนผสานนี้นั้นทำให้ได้สลัดที่อ่อนโยนและเป็นประโยชน์มาก คนญี่ปุ่นชื่นชอบมาก นั่นสำหรับการที่สลัดวาคาเมะและเต้าฟู ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อการที่จะได้อาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารและดูดซึมได้อย่างง่ายของพระพุทธศาสนาที่ทำตามแนวทางการกินเจ พอเวลาผ่านไปเรื่อยๆ มันก็ได้รับความนิยม และในปัจจุบันสามารถพบได้ในร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วโลก

เกี่ยวกับสูตร

  • ชื่อเมนู: สลัดวากาเมะและเต้าหู้
  • ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Wakame and tofu salad
  • ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: わかめと豆腐のサラダ
  • ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: Wakame to tofu no sarada

ข้อมูลการเตรียมการ

  • เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 10 นาที
  • เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 10 นาที
  • ความยาก: SIMPLE
  • มันเหมาะกับ: 2 คน
  • โอกาส: Outono, ใบไม้ร่วง, ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน, ฤดูหนาว, ด้าน

สูตร - ส่วนผสม

ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep สลัดวากาเมะและเต้าหู้. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!

  • บริษัทแพคเกจโทฟู
  • 20 กรัม สลัดสาหร่ายทะเล
  • ครึ่งจำนวนแต่ละผลเพียโคล
  • ครึ่งของอะโวคาโด
  • 50 กรัม มะเขือเทศแชร์รี่
  • 100กรัมผักกาดน้ำ
  • 2 ช้อนโต๊ะของน้ำมันพอนซูผสมมะนาว
  • 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำมันงา
  • การหยิบเมลงสีขาว

ดูวิดีโอสูตรอาหาร:

YouTube video

สูตร - วิธีทำ

ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว สลัดวากาเมะและเต้าหู้. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป

การเตรียมอาหาร สลัดวาคาเมะและโตฟู

ตัดส่วนผสม:

  • เริ่มต้มแตงกวาและอะโวคาโด้เป็นชิ้นบาง ๆ และผลิตให้ผึ้ง.
  • เอาวาคาเม่มาแช่น้ำเย็นและสะเด็ดน้ำอย่างดีค่ะ
  • หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ครับ/ค่ะ

2. เพิ่มเครื่องเทศ:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมวากาเมและเรื่อ ใส่มะเขือเทศ และแคร์ว่า ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน ใส่แตงโม และ อะโวคาโด ลงไป ผสมเบา ๆ ใส่น้ำมันโปนซุ และงาดำ คนอีกครั้ง

บริการ:

ท้ายที่สุดใส่ชิ้นเตาหู้ลงไปและคนให้เบา ๆ โรยเมล็ดงาทอดลงบนสลัด นำมาเสิร์ฟเป็นอาหารหรืออาหารเบา ๆ ประจำวันได้

เคล็ดลับ:

  • หากเป็นไปได้ ควรเละเส้นเต้าฟูน้ำไว้ 30 นาทีก่อนนำไปใช้เพื่อลดกลิ่นซีอิ๊ว
  • ลองเพิ่มซีโอ้ใบชิโซสำหรับรสชาติอร่อยมากขึ้นอีกนะคะ