ร้านซูชิในญี่ปุ่น – กินอย่างไร?

คุณรู้หรือไม่ว่าร้านซูชิในญี่ปุ่นมีลักษณะอย่างไร? คุณรู้วิธีกินซูชิที่ถูกต้องหรือไม่? คุณกำลังจะไปเที่ยวญี่ปุ่นและไม่อยากอับอายหรือไม่? ในบทความนี้เราจะพูดถึงร้านซูชิและวิธีรับประทานที่ถูกต้อง

ร้านซูชิเรียกว่า Sushi yaในส่วนมากของร้านอาหารเหล่านี้ คุณจะนั่งอยู่ข้างหลังเคาน์เตอร์และเห็นซูชิแมนทำอาหารของคุณ มีความแตกต่างมากมายระหว่างร้านอาหารของประเทศญี่ปุ่นและบราซิล

ในประเทศญี่ปุ่น ซูชิราคาถูกมาก แต่ก็สามารถราคาแพงมากได้เช่นกัน ทุกสิ่งทุกอย่างนี้ขึ้นอยู่กับสถานที่ ปลา และซูชิแมน โดยทั่วไปการรายงานข่าวทีวีมักจะแสดงราคาที่อึดอัดของร้านอาหารหรูหราและแพง

ความแตกต่างระหว่างร้านอาหารซูชิในประเทศญี่ปุ่นและบราซิล 

เราขอแนะนำให้ดูวิดีโอสั้น ๆ ของเราบน ซูชิประเภทต่างๆ:

ความแตกต่างระหว่างร้านซูชิในญี่ปุ่นและบราซิล

คุณทราบความแตกต่างระหว่างร้านซูชิในญี่ปุ่นกับร้านซูชิในบราซิลหรือไม่? ความแตกต่างมากมายจะถูกกล่าวถึงในคำบรรยายอื่น ๆ ของบทความ แต่เราสามารถพูดได้ว่ามีความแตกต่างมากมายเริ่มต้นด้วยรสชาติ

คุณภาพของข้าวสำหรับทำ สุชิ ที่ใช้ในประเทศญี่ปุ่นมีคุณภาพที่ดีมากเมื่อเปรียบเทียบกับบราซิลที่โดยทั่วไปถูกนำมาใช้เพื่อสุกให้อิ่มท้อง ส่วนส่วนผสมและประเภทของปลาในญี่ปุ่นเพิ่มความหลากหลายของเมนู สุชิ อย่างมาก

บราซิลก็มีของญี่ปุ่นพิเศษของตัวเอง ในญี่ปุ่นไม่สามารถหาสลับ ส้มโอและมะระใส่ลงในปลาทูได้โดยง่าย ครีมชีส ในซูชิ ไม่ได้ โรลร้อน สามารถใส่ลงไปในไข่ปลา.são comuns no Japão, já que no Brasil eles são feitos cortes descartados dos peixes.

ถึงกระนั้นก็ยังมีซูชิหลายพันชนิดในญี่ปุ่นที่แนะนำคุณสู่โลกใหม่ โดยปกติในร้านซูชิของญี่ปุ่นพวกเขายังบริโภคอาหารอื่น ๆ เช่นก มิโซชิโร่.

ร้านซูชิในญี่ปุ่น - กินยังไง?

Kaiten -zushi - Restaurante de Esteira

ร้านอาหารซูชิที่แพร่หลายและราคาถูกในประเทศญี่ปุ่นเรียกว่า Kaiten-zushi [ซูชิโคนเวย์] ที่คุณจะพบเครื่องลูกโซ่ที่จะเคลื่อนไหวพร้อมมีจานซูชิวิ่งผ่าน คุณสามารถเลือกจานซูชิที่ต้องการแล้วดึงจานนั้นมาไว้ที่โต๊ะของคุณ

หากคุณต้องการสั่งซื้ออาจมีหน้าจอให้คุณเลือกซูชิของคุณ Kaiten-zushi เป็นร้านอาหารราคาถูกราคามักจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 100 ถึง 300 เยนต่อจาน   ประเภทและสีของอาหารกำหนดราคาของซูชิ

วิดีโอด้านล่างช่องญี่ปุ่นประจำวันของเราแสดงให้เห็นร้านอาหาร Kaiten-Zushi เล็กน้อย

กินซูชิที่ญี่ปุ่นยังไง?

ที่ร้านอาหารบริกรจะนำผ้าร้อนที่เรียกว่า Oshibori มาให้คุณ คุณต้องใช้มันเพื่อทำความสะอาดมือและใบหน้าของคุณจากนั้นคุณจึงสามารถวางไว้บนโต๊ะได้โดยไม่ต้องงอ ซูชิทำมาเพื่อรับประทานด้วยมือและทั้งหมดในคำเดียว

การใช้ตะเกียบเพื่อรับประทาน ซูชินั้น ทั้งนี้ถือเป็นสิ่งธรรมดาและมีความสวยงามทีเดียว Nigirizushi และ เทมากิ ถูกบริโภคด้วยมือเพื่อป้องกันไม่ให้ถูกทำลาย หากคุณต้องการกินด้วยตะเกียบ จะต้องจดจำว่า มารยาทในการใช้ตะเกียบ

โดยปกติร้านอาหารจะมีชาเขียวให้คุณสามารถสั่งเครื่องดื่มได้ด้วย   เมื่อใส่ซูชิในซีอิ๊วโปรดจำไว้ว่าสิ่งสำคัญคือต้องทำให้ปลาเปียกไม่ใช่ข้าวอย่าใส่ซีอิ๊วมากเกินไปถ้าคุณเป็น ดูเหมือนว่าซูชิจะไม่อร่อยกับซอสถั่วเหลืองเท่านั้น

ร้านซูชิในญี่ปุ่น - กินยังไง?

บทความยังอยู่กลางเส้น แต่เราขอแนะนำให้คุณอ่านด้วย:

ร้านซูชิที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น

มีร้านซูชิหลายพันร้านในญี่ปุ่นหากคุณต้องการเห็นร้านที่ดีที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดในโตเกียวเราจะแสดงรายการไว้ด้านล่าง ใช้ Google Maps ของคุณเพื่อค้นหาอาจเป็นไปได้ว่าบางแห่งมีร้านอาหารในเมืองอื่นที่ไม่ใช่โตเกียว

  1. Sushiryori Inose
  2. ซูชิโยชิทาเกะ
  3. Uobei Shibuya Dogenzaka
  4. กินซ่าซีมอน
  5. Yasuda Sushi Bar
  6. คัตสึมิโดริเซบุชิบูย่า
  7. คิวเบย์กินซ่าฮอนเต็น
  8. Sushizanmai Honjin
  9. ITAMAE SUSHI
  10. Sushizanmai Tsukijiekimae-ten
  11. อูเมะโอกะ ซูชิ โน มิโดริ โซฮอนเต็น ชิบูย่า
  12. Atelier Morimoto XEX
  13. Umegaoka Sushino Midori Ginza
  14. Umegaoka Sushi ที่สาขา Midori Akasaka
  15. Mawashizushi Katsu Midori, Meguro
  16. โนบุโตเกียว
  17. Tachiguimidori, Echika Ikebukuro
  18. Tokyo Otsuka Norengai Uozushi
  19. Sushitomi
  20. ฮิมาวาริซุชิชินโตชิน
  21. Sushizanmai Honten
  22. ทาชิกุอิ ซูชิ อูโอกาชิ นิฮอนิจิ ชิบุยะ เซ็นเตอร์ไก
  23. Nemuiro Hanamaru, Kitte Marunouchi
  24. Sushizanmai Yurakucho
  25. Kura Sushi Shinagawa Ekimae
  26. Genki Sushi, Shibuya
  27. โทริตันโตเกียวโซลามาจิ
  28. ซูชิญิจิ คีโยมูระ ซูชิ-ซานมาอิ ฮิกาชิ ชินจูกุ-เท็น
  29. ชินจูกุมาโกโตะ
  30. Mawashizushi Katsu Midori Ikebukuro Seibu ไม่สามารถแปลได้

อ่านบทความเพิ่มเติมจากเว็บไซต์ของเรา

We appreciate your reading! But we would be happy if you took a look at other articles below:

อ่านบทความยอดนิยมของเรา:

คุณรู้จักอนิเมะเรื่องนี้ไหม?