สุกี้ยากี้ – ที่มาความอยากรู้และสูตรอาหาร
สุกี้ยากี้ (すき焼き) เป็นอาหารที่เรียบง่ายและเป็นที่นิยมในญี่ปุ่น ทำจากเนื้อสไลซ์ ผัก เห็ด อุด้งและ
สุกี้ยากี้ (すき焼き) เป็นอาหารที่เรียบง่ายและเป็นที่นิยมในญี่ปุ่น ทำจากเนื้อสไลซ์ ผัก เห็ด อุด้งและ
โดริโทสเป็นผลิตภัณฑ์รสเค็มที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก โดยเฉพาะในบราซิล ตอติญ่าข้าวโพดกรอบที่มีชื่อเสียงเหล่านี้ผลิตในญี่ปุ่น
ทาโกะยากิ (たこ焼き) ปลาหมึกทอดหรือย่างตามตัวอักษร เป็นมัฟฟินทรงกลมยอดนิยมของญี่ปุ่นที่ดูเหมือนแพนเค้ก
ในช่วงฤดูร้อนที่ประเทศญี่ปุ่นที่ร้อนอบอ้าว คนญี่ปุ่นมักจะเพลิดเพลินกับอาหารเย็นหลากหลายประเภท ซึ่งก็มีอยู่บ้าง
วาซาบิ (山葵) เป็นเครื่องเทศที่มีชื่อเสียงที่ใช้ในอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบของการวาง ทำจากมะรุม
Korokke เป็นชื่อภาษาญี่ปุ่นที่มอบให้กับอาหารทอด แต่เดิมเกี่ยวข้องกับอาหารฝรั่งเศส croquette อู๋
ทงคัตสึ (豚カツ) เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและเรียบง่ายในญี่ปุ่น ประกอบด้วย พอร์คชอป (หรือเนื้อหรือเนื้อซี่โครง)
Shokugeki no souma (食戟のソーマ) เป็นมังงะชุดที่เขียนโดย Yūto Tsukuda และวาดภาพโดย Shun Saeki โดยมีผลงานออกมา
อุด้ง (うどん หรือ 饂飩) เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่นเส้นหนาที่ทำจากแป้งสาลี เส้นนี้มักจะหนากว่า
คุณเคยคิดที่จะเอาข้าวอุ่นๆ หรือก๋วยเตี๋ยวราดไข่ดิบลงไปไหม? นี่เป็นเรื่องธรรมดามากใน
คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับจาน gyudon ของญี่ปุ่นหรือไม่? ในบทความนี้เราจะมาพูดถึงอาหารญี่ปุ่นที่พบบ่อยที่สุดที่
ยากิมันจูเป็นขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่หาได้ง่ายบนถาดในตลาด ยากิมันจู แปลว่า มันจูย่าง (ย่าง)
ส่วนผสมที่ใช้ในอาหารญี่ปุ่นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ชาวญี่ปุ่นใช้ประโยชน์จากทุกสิ่ง และสร้างรสชาติอูมามิที่ไม่มีใครรู้จักทั่วประเทศ
Amanattō [甘納豆] เป็นขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ทำจากถั่ว azuki หรือธัญพืชอื่น ๆ Amanatto เป็นขนมญี่ปุ่นที่ปรุงด้วยถั่ว
เคยสงสัยไหมว่าตลาดในญี่ปุ่นหน้าตาเป็นอย่างไร? ที่นั่นขายอะไร และมีค่าใช้จ่ายเท่าไร? มากมาย
羊羹 Yokan หรือ Youkan เป็นวุ้นหนาที่ทำจากวุ้น (เจลาตินที่ทำจากสาหร่ายสีแดง) และวาง
Goya Chanpuru เป็นอาหารโอกินาว่าทั่วไปที่ประกอบด้วยสตูว์โกยะกับหมูและเต้าหู้
เคยสงสัยไหมว่าคนญี่ปุ่นชอบอะไร? ความสนใจของคุณคืออะไร? พวกเขาทำอะไรมากมาย? มันเป็นเรื่อง
ร้านเบเกอรี่ (beekarii – ベーカリー ) ในญี่ปุ่นเป็นสวรรค์ของขนมปังที่แท้จริง เป็นไปได้ที่จะพบขนมปังหลากหลายชนิดจากทั้งหมด
Wagashi [和菓子] เป็นขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมหรือขนมหวานที่มักจะเสิร์ฟพร้อมกับชา โดยเฉพาะประเภทที่ทำจาก
⭐เมื่อนึกถึงร้านอาหารญี่ปุ่นจะนึกถึงร้านซูชิ ความจริงก็คือมีร้านอาหารหลายพันประเภท
คุณรู้หรือไม่ว่าผลิตภัณฑ์และอาหารจากประเทศญี่ปุ่นที่มาจากถั่วเหลือง? ทุกคนรู้ดีว่าถั่วเหลืองมีให้มากมาย