อินาริซูชิ - สูตรและความอยากรู้
ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น อินาริซูชิ เรียกว่า inarisushi.
สารบัญ - เกี่ยวกับ - ที่มา - ข้อมูลติดต่อ - ส่วนผสม - การตระเตรียม - ที่เกี่ยวข้อง
ทุกสิ่งเกี่ยวกับ inarisushi
อินาริซูชิเป็นอาหารจานดั้งเดิมที่มาจากญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมากขึ้นทั่วโลก มันประกอบด้วยข้าวมักิที่มีฝาหินบางๆและมีส่วนเสริมผัดเต้าหู้ และส่วนผสมของผักและเครื่องเทศที่เป็นทางเลือกที่นิยมในหมู่ผู้รักสุขภาพที่รักถึงการกินที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์
เต้าหู้ทอดที่ใช้ในการทำอินาริซูชิชื่อว่าอาบูราเก และทำจากแป้งถั่วฯ ที่ทอดในน้ำมันร้อน ทำให้มีส่วนผสมที่กรอบด้านนอกและนุ่มด้านใน ส่วนสำคัญของเมนูนี้คือส่วนผสมนี้ เพราะเป็นส่วนที่ทำให้อินาริซูชิมีรูปแบบและรสชาติพิเศษ
ไส้ข้าวอินาริซูชิสามารถแปรผันตามความชอบของแต่ละคน แต่โดยทั่วไปจะประกอบด้วยแครอท และแตงกวา และเห็ด และขิง นอกจากนี้ยังมักจะเพิ่มเหล้าเอี๊ยะและน้ำตาลลงไปในส่วนผสมเพื่อเพิ่มรสชาติที่หวานเปรี้ยวให้กับเนื้ออาหาร
Inari sushi มีข้อดีหนึ่งคือมันเป็นเมนูที่หลากหลายและสามารถนำเสนอได้ในรูปแบบต่างๆ นอกจากเวอร์ชันแบบดั้งเดิมที่มีขนมปังม้วนแยกตัว ยังมีรูปแบบที่มีรสพิเศษโดยมีการนำมาพร้อมอาหารหลักหรือในรูปแบบทูน่าโดยม้วนในสาหร่ายทะเลอย่างมาก็ได้
และอีกอย่าง อินาริซูชิเป็นทางเลือกของอาหารเบา ๆ และเพิ่มสุขภาพ เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำและอุดมด้วยสารอาหาร โทฟูทอดเป็นแหล่งของโปรตีนจากพืชที่ดี ในขณะที่ผักช่วยให้เราได้วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญสำหรับร่างกายของเรา
โดยสรุปว่าอินาริซูชิเป็นอาหารประจำประเทศญี่ปุ่นที่เข้าไปถึงปากของผู้คนทั่วโลก ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และความหลากหลายในการนำเสนอ มันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการมื้ออาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ หากคุณยังไม่เคยลอง คุณควรเพิ่มอินาริซูชิลงในเมนูอาหารครั้งต่อไปของคุณและเพลิดเพลินกับของหวานญี่ปุ่นนี้ได้
ต้นกำเนิดและประวัติของ Inari Sushi
อินาริซูชิเป็นอาหารจานดั้งเดิมของญี่ปุ่น ประกอบด้วยข้าวสวยขนาดเล็กซึ่งมีลอกเตอร์ปู และไส้ที่มีส่วนผสมของส่วนผสมต่าง ๆ ชนิดหนึ่ง ส่วนกำเนิดของมันสืบเชื้อมาจากยุคอิโด (1603-1868) ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ข้าวกลายเป็นอาหารยอดนิยมของชาวนาญี่ปุ่น ต่อมา อินาริซูชิก็เริ่มมีการนำมาใช้ในโอกาสต่าง ๆ และกลายเป็นอาหารดั้งเดิมในงานเทศกาลทางศาสนาและงานพิธีต่าง ๆ ทั่วประเทศ
เกี่ยวกับสูตร
- ชื่อเมนู: อินาริซูชิ
- ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Inari sushi round up
- ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: いなり寿司
- ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: inarisushi
ข้อมูลการเตรียมการ
- เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 10 นาที
- เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 15 นาที
- ความยาก: SIMPLE
- มันเหมาะกับ: 1 คน
- โอกาส:
สูตร - ส่วนผสม
ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep อินาริซูชิ. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!
- 150 กรัมของข้าวญี่ปุ่น
- 2 ช้อนชาของ น้ำส้มสายชู
- 20 เมล็ดถั่วลูกเขย
- 1-2 ช้อนชาของฟูริคาเกะกับผัก
- ฮิจิกิและข้าวซูชิอินาริที่มีแครอท
- 4 ข้อ INARI TOFU คำชี้แจง
- เป็นกระชากช่องท้องของญี่ปุ่น
- 600 กรัม ข้าวสำหรับทำซูชิ สุกแล้ว
- 10 กรัม สาหร่าย Hijiki
- ½ แครอทซอยบาง
- น้ำซุปดาชิ 120 มล
- 2 ช้อนโต๊ะของซอสถั่วลิสง
- 2 ช้อนโต๊ะของห้องครัว
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะของมิริน
- เมล็ดงาถูกลิด
- โกโมกุอินาริซูชิ
- 1 มิกซ์กุโมกุจิราชิซูชิ
- 450 กรัมของข้าวญี่ปุ่นสุก
- คอลเล็คชั่น: ง่าย ๆ และรวดเร็ว
- โอกาส: เคียง, อาหารหลัก, ฤดูใบไม้ร่วง, ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน, ฤดูหนาว: ข้าว
ดูวิดีโอสูตรอาหาร:
สูตร - วิธีทำ
ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว อินาริซูชิ. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป
โหมดการเตรียม:
ผสมอ่อนโยน 2 ช้อนชาน้ำส้มสำหรับซูชิกับข้าวสุก 2 ถ้วย และปล่อยให้เย็น
เพิ่ม Furikake 1-2 ช้อนชาและถั่ว edamame 20 ลูกที่ต้มสุกลงในข้าวผสม Cozido
กรุณาเติมข้าวลงในซุปเปอร์อินาริอย่างระมัดระวัง 3 ถุงค่ะ
สำหรับอินาริซูชิฮิจิกิและแครอท ควรแช่ฮิจิกิ 10 กรัมในน้ำเป็นเวลา 30 นาที และทำอุ่นข้าวซูชิ 600 กรัม
เพิ่มแครอท ฮิจิกิ และน้ำ Dashi 120 มล. ซอสซีอิ๊ว น้ำตาล และมิรินลงในหม้อ และนึ่งจนซอสถูกดูดซึม
ให้ข้าวเย็นและเพิ่มผักที่ต้มสุกและเมล็ดงา
กรุณาเติมข้าวลงในภาชนะอินาริอย่างรอบคอบและเสิร์ฟพร้อมกับขิงซูชิค่ะ.
เพื่อทำโกโมคุอินาริซูชิ ใส่ผสมผสมของชิราชิโกโมคุซูชิลงในข้าวสุก
เติมถุงอินาริด้วยข้าวและเสิร์ฟพร้อมกับรสชาติอื่น ๆ ค่ะ.
เพื่อให้บริการ วาง 1-2 ชิวชิซูของแต่ละรสในกล่องเบนโตหรือจานค่ะ
เคล็ดลับ: หากไม่มีฝาสำหรับหม้อด้านล่าง คุณสามารถทำรูขนาดเล็กบนกระดาษฟอยล์ให้เป็นวงกลมหรือใช้ฝาที่เล็กกว่าหม้อใส่ไปแทนได้ครับ