โมัสส้สตอเบอรี่ซาเก้พร้อมช็อกโกแลตขาว - สูตรและความอยากรู้

ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น โมัสส้สตอเบอรี่ซาเก้พร้อมช็อกโกแลตขาว เรียกว่า Ichigo to nihonshu muusu to howaito chokoreeto no sheru.

สารบัญ
- เกี่ยวกับ
- ที่มา
- ข้อมูลติดต่อ
- ส่วนผสม
- การตระเตรียม
- ที่เกี่ยวข้อง

ทุกสิ่งเกี่ยวกับ Ichigo to nihonshu muusu to howaito chokoreeto no sheru

เบียร์เครื่องเตรียมเหล้าเก่าของญี่ปุ่นทำจากการหมักข้าว โดยของอร่อยนี้ยังสามารถนำมาใช้ในการทำอาหารได้ เช่น มูสสุเกกิชิสตอเบอร์รี่พร้อมซีนน์ช็อกโคล่าขาว

ของหวานอร่อยนี้เป็นการผสมผสานที่ดีที่สุดระหว่างความหวานของสตรอเบอร์รี่ ความเบาบางของไซกิ และความเนียนนุ่มของช็อคโกแลตขาว ผลลัพธ์คือการระเบิดของรสชาติและลักษณะของอาหารในปาก ที่ทำให้ผู้คนที่ถือคำว่าอร่อยอย่างเข้มงวดหลงรัก

การเตรียมอาหารหวานนี้เริ่มต้นด้วยการทำมัสเซ่หนึ่ง จะต้องใช้ครีมเท่าจะเป็นวิปครีม จากนั้นเพิ่มเสากะแตงและน้ำตาลลงแล้วคนให้เข้ากันทั่วทั้งถั่วมูลดี้แล้ว.

ขณะที่เมล็ดช็อกโกแลตกำลังถูกทำเย็น คือเวลาที่จะเตรียมกรอบช็อกโกแลตขาว ในการนี้จำเป็นต้องหลอมช็อกโกแลตด้วยวิธีอบคาริให้ละลาย และจากนั้นเทลงในพิมพ์ที่มีรูปร่างคล้ายเป็นเปลือกหอย. เมื่อเย็นแล้ว ก็นำกรอบออกจากพิมพ์และเติมลงไปด้วยเมล็ดช็อกโกแลตของเช่ sake

เพื่อจบมื้อ ของหวานถูกจัดแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สดและช็อกโกแลตขาวฝอย ซึ่งเพิ่มความสวยงามและรสชาติให้กับเนื้ออาหาร การต่างกันระหว่างความหวานของสตรอเบอร์รี่และความขมของช็อกโกแลตขาวสมบูรณ์แบบกับรสชาตินุ่มละมุนและหวานของมูสซิ้งซาเก็้

นอกจากการเป็นของหวานที่อร่อยแล้ว Strawberry sake mousse with white chocolate shell ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับที่จะทำให้แขกของคุณประทับใจในงานเลี้ยงพิเศษ การนำเสนอที่งดงามและรสชาติที่ไม่เหมือนใครจะทำให้ทุกคนประทับใจแน่นอน

สรุปกันมาคือของหวานนี้เป็นการผสมผสานที่สมบูรณ์ร่วมกันระหว่างประเพ,ปาร์ทที้ของญี่ปุ่นและความคิดสร้างของอาหาร ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและการทำอย่างง่าย คุณสามารถสนุกกับของหวานที่หรูหราและอร่อยได้ ลองและทานจนทะเยอะจนชื่นใจกับของหวานญี่ปุ่นนี้ที่มีลักษณะร่วมความทันสมัย

ต้นกำเนิดและประวัติของ Mousse de saquê de morango com chocolate branco

ข้าวหน้าปลากระพงราดพริก รสชาติและกลิ่นหอมของเข้ารับครัวโฮไคโดได้รับการปรับปรุงให้เป็นเอกลักษณ์ของภูมิปัญญา มีกลิ่นหอมของใบกระพง และรสชาตินิดมีแต้มสุดนุ่ม มีรสชาติของพริกที่ถูกผสมรวมเข้าด้วยกันให้เป็นดั่งความอร่อยจานตลอดสายตา

เกี่ยวกับสูตร

ชื่อเมนู: โมัสส้สตอเบอรี่ซาเก้พร้อมช็อกโกแลตขาว
ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Strawberry sake mousse with white chocolate shell
ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: 苺と日本酒ムースとホワイトチョコレートのシェル
ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: Ichigo to nihonshu muusu to howaito chokoreeto no sheru

ข้อมูลการเตรียมการ

เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 90 นาที
เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 30 นาที
ความยาก: COMPLEX
มันเหมาะกับ: 4 คน
โอกาส:

สูตร - ส่วนผสม

ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep โมัสส้สตอเบอรี่ซาเก้พร้อมช็อกโกแลตขาว. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!

สำหรับฐานของบิสกิต:
1/2 ช้อนโต๊ะของน้ำตาลไอซิ่ง
1 ช้อนโต๊ะของเนยที่อ่อนแอ
1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
นิดหน่อยของเกลือ
สำหรับคราบมูส:
100 กรัม ของช็อกโกแลตขาว ที่ไหลออกและผ่านกระบวนการปรับอุณหภูมิ
50 กรัม สตอเบอร์รี่ ที่ทำเป็นเนื้อสตอเบอร์รี่
50 มล. ของครีมนมสด
1.5 ช้อนชาของเจลาตินผง ละลายใน 1 ช้อนโต๊ะของน้ำ
2 ช้อนโต๊ะของน้ำตาลไอซิ่ง
75 มล. ไร่เสกเกก้าน เพทต์ ลัว นิโกริ
1 ไข่แดง (สามารถเป็นไข่ที่ผ่านกระบวนการปาสเจอได้)
สำหรับซอสมะม่วงและไวน์ที่สกุอุ
1 มังกา, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
รายละเอียดของ 1 มะนาว
2 ช้อนโต๊ะของชาเกะจิ Gekkeikan Petit Lua Nigori
1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลไอซิ่ง
สำหรับซอสสตรอเบอร์รี่:
100 กรัม ของสตรอเบอรี่ น้ำมันผสมด้วยน้ำผลไม้
1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลไอซิ่ง
1 ช้อนโต๊ะของไวน์ญี่ปุ่น Gekkeikan Petit Lua Nigori
สำหรับการตกแต่งช็อกโกแลต:
50 กรัม ช็อคโกแลตมืด หลอมละลายและตำแต่ง
ฝ่ายนำเส้นบางๆ จากใบถ่านช็อคโกแลต/แอซีเทตโปร่งใส
สำหรับน้ำแซUCEทรูเซ็ต:
เติมช็อคโกแลตที่เหลือละลายไว้สำหรับการตกแต่ง
1 ช้อนโต๊ะของน้ำร้อน
3 ช้อนชาของน้ำตาลทรายตราก็อกกู่
เพื่อตกแต่ง (ไม่บังคับ):
สเปรย์มันคาโก้สีสัน
ทองใบ
สตอเบอร์รี่พิเศษ

ดูวิดีโอสูตรอาหาร:

สูตร - วิธีทำ

ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว โมัสส้สตอเบอรี่ซาเก้พร้อมช็อกโกแลตขาว. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป

ข้อความถูกตัดออกโดยขีด จำกัด (จำนวนตัวอักษรสูงสุด) โปรดเปิดแถบด้านข้าง เพิ่มพารามิเตอร์ในการตั้งค่า และทำการสร้างของใหม่ ขอบคุณครับ/ค่ะ

วิธีทำ

เตรียมโบราณ:

ผสมน้ำตาลอ่อน, เนยทารไว้, แป้ง และเกล็ดเล็ก ๆ ของเกลือ จนเป็นแป้งเนื้อเนียน ๆ
ขยายแป้งระหว่างกระดาษห่อแล้วตัดเป็นวงกลม 4 วงเท่าขนาดที่ต้องการ
เรียกกระทะทอดให้ร้อนอยู่ในไฟปานกลางและทอดบิสกอตจนเหลืองทองคำค่ะ
ให้มันเย็นบนกรง.

ทำเป็นเปลือกช็อคโกแลต:

ทาชั้นบางของช็อคโกแลตขาวที่ถูกปรุงแต่งลงในพื้นแม่พิมพ์ซิลิโคน 4 ชิ้น และวางในตู้แช่แข็งเป็นเวลา 5 นาที
ทาชั้นอีกของช็อกโกแล็ตและนำไปใส่ในตู้แช่แข็งอีกครั้งค่ะ。

เตรียมมูส: