โรลซูชิสไอริสโรว์ - สูตรและความอยากรู้
ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น โรลซูชิสไอริสโรว์ เรียกว่า Reinbō Makizushi.
สารบัญ - เกี่ยวกับ - ที่มา - ข้อมูลติดต่อ - ส่วนผสม - การตระเตรียม - ที่เกี่ยวข้อง
ทุกสิ่งเกี่ยวกับ Reinbō Makizushi
"Rainbow maki sushi roll" เป็นอาหารประจำของญี่ปุ่นซึ่งได้รับความนิยมในรสชาติของคนทั่วโลก มันเป็นประเภทของซูชิที่ทำจากข้าว สาหร่ายโนริ ปลา และผักสด ม้วนในพัดไผ่และตัดเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน ชื่อ "Rainbow" นั้นเกี่ยวข้องกับสีสดใสของส่วนผสมที่ใช้อย่างสร้างสรรค์ ทำให้มีลักษณะที่น่าสนใจและอร่อยยิ้ม
ความลับสำหรับความสำเร็จของอาหารนี้อยู่ที่การผสมรสชาติและพื้นผิวได้อย่างลงตัว ข้าว ซูชิที่เป็นฐาน ถูกทำจากน้ำส้มสายชู, น้ำตาล และเกลือ, ทำให้มีรสชาติเยี่ยมและจืดอ่อน ทาเถาขาวที่ห่อซูชิ มีลักษณะกรอบและเค็ม แม้จะปลา, ที่อาจเป็นแซลมอน, ทูน่าหรือปลาอื่นๆ ตามความชอบของคุณ, ให้รสชาติอุ่นและสดชื่น, นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพด้วย
แต่สิ่งที่ทำให้ Rainbow maki sushi roll เป็นพิเศษจริง ๆ คือผักที่ใช้ในส่วนหน้าที่อยู่ภายใน มีแครอท และแตงโม อวกาโด และมะม่วง ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซึ่งเพิ่มสีสันและรสนิยมให้กับเมนู ไม่เพียงเท่านั้น วัตถุดิบเหล่านี้ยังทำให้เมนูได้รับวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นสำหรับภูมิอาหารที่สมดุล
เพื่อทำ Rainbow Maki Sushi Roll จำเป็นต้องมีทักษะและเทคนิค เราเด็ดริซซุไม่กระหนักถูกและการตีเบียดของส่วนผสมต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าซูชิจะม้วนได้สมบูรณ์และแข็งแรง ส่วนอื่น ๆ ที่สำคัญคือการใช้ส่วนผสมสดและคุณภาพ เพื่อให้มั่งสีและสัมผัสของอาหารสมบูรณ์ ณ ้ นค้า ณ ร ณ ะ ณส่วนผสมสดและคุณภาพเพื่อให้รสชาติและพฤติกรรมของเครื่องหมายสมบูรณ์
นอกจากการเป็นรสชาติที่อร่อยแล้ว ราวโบว์มากิซูชิโรลยังเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและอํานึม มันเป็นอาหารที่เบา มีไขมันและพลังงานต่ำเหมาะสําหรับคนที่ต้องการรับประทานอาหารโดยสุขภาพ นอกจากนี้ มันยังเป็นทางเลือกที่ดีสําหรับคนที่รักสุขภาพหรือคนที่รับประทานอาหารแบบมังสวิรัส เพราะมันสามารถทําได้โดยไม่จําเป็นต้องใช้ปลา
ในประเทศญี่ปุ่น, Rainbow maki sushi roll เป็นอาหารทั่วไปที่รับประทานในโอกาสพิเศษ เช่น งานเลี้ยงและการเฉลิมฉลอง อย่างไรก็ตาม, กับความนิยมของอาหารญี่ปุ่นที่แพร่หลายทั่วโลก, การหาเจออาหารชนิดนี้ในร้านอาหารหรือตลาดที่เฉพาะทางก็เป็นไปได้ และมีการมีสิทธิ์เข้าถึงวัตถุดิบและคู่มือในอินเทอร์เน็ตอีกด้วย, ทำให้สามารถทำ Rainbow maki sushi roll ในบ้านได้ด้วย
อ่านในสรุป, โรลซูชิแบบ Rainbow maki เป็นอาหารญี่ปุ่นที่เป็นที่ชื่นชมเนื่องจากความสวยงาม รสชาติ และสมดุลทางโภชนาการ มันเป็นทางเลือกที่หลากหลายและเพื่อสุขภาพสำหรับทุกๆ โอกาส และได้รับความนิยมมากขึ้นในอุตสาหกรรมอาหารโลก หากคุณยังไม่เคยลอง จงไม่พลาดเวลาอีกต่อไปและลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆนี้!

ต้นกำเนิดและประวัติของ Arco -íris maki sushi roll
โรลซูชิเรนโบว์มาเกะเป็นความหลากหลายที่มีสีสันและทันสมัยของซูชิญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ต้นกำเนิดสามารถติดตามได้ตั้งแต่ต้นปี 2000 เมื่อเชฟซูชิในลอสแอนเจลิสเริ่มทดลองกับการนำเสนอซูชิอย่างสร้างสรรค์ เป้าหมายคือดึงดูดลูกค้าที่อายุน้อยกว่าและชาวตะวันตกให้มาบริโภคซูชิ
ชื่อ "rainbow" (รุ้ง) มาจากสีที่แตกต่างกันในจานอาหาร ซึ่งได้มาจากส่วนผสมของสลิมอ่อน, ทูน่า, ไข่ปลา, และอะโวคาโด การผสมรสชาติและส่วนผสมของสูตรนี้เป็นการเป็นเกียรติต่อความหลากหลายของสีและวัฒนธรรมของเมืองลอสแองเลส
ปัจจุบัน, Rainbow maki เป็นอาหารที่นิยมในร้านอาหารซูชิทั่วโลก เป็นตัวเลือกที่สดใสและอร่อยสำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่น ประวัติของมันเป็นการสะท้อนความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรมที่เป็นลักษณะของอาหารกับสมัยทันสมัย
เกี่ยวกับสูตร
- ชื่อเมนู: โรลซูชิสไอริสโรว์
- ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Rainbow maki sushi roll
- ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: レインボー巻き寿司
- ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: Reinbō Makizushi
ข้อมูลการเตรียมการ
- เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 45 นาที
- เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 45 นาที
- ความยาก: COMPLEX
- มันเหมาะกับ: 1-2 คน
- โอกาส: ฝ่าย, อาหารว่าง, อาหารหลัก, ฤดูใบไม้ร่วง, ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน, ฤดูหนาว
สูตร - ส่วนผสม
ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep โรลซูชิสไอริสโรว์. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!
ส่วนประกอบสำหรับข้าวซูชิ:
- 660 กรัมข้าวสำหรับซูชิญี่ปุ่น, ต้มสุก
- 50 มล. น้ำส้มสำหรับซูชิ
ส่วนผสมสำหรับ Rainbow Roll:
- 6 ชิ้นของปลาสเลาทะเลคุณภาพสูง
- แผ่นปลาแซชิมิคุณภาพสูงที่ยาวมาก
- แถบแบนของแตงกวา
- 5 ใบของใบโชซิ้ว ตัดครึ่งให้เป็นท่อนละครึ่ง
- 1 ใบสาหร่ายโนริ
- 3 ช้อนชาของไข่แซลมอน ikura
- 1/2 ช้อนชาของวาซาบิ
เพื่อให้บริการ:
- 1 ช้อนโต๊ะของซอสถั่วเหลือง
ดูวิดีโอสูตรอาหาร:
สูตร - วิธีทำ
ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว โรลซูชิสไอริสโรว์. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป
การเตรียมอาหารข้าวซูชิ:
- เตรียมชามใหญ่หรือชามข้าวซูชิเพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวติดกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวอุ่นและสดเมื่อเตรียมการ
- เพิ่มข้าวญี่ปุ่นที่ต้มสุกไว้ 660 กรัมลงในชาม แล้วคนอ่อนๆด้วยไม้ตีข้าว จากนั้นเทแอปเปิ้ลซูชิ 50 มล. ลงไป และคนให้เข้ากันอย่างดีจนเต็มชาม
- ให้ข้าวเย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง แล้วครอบด้วยผ้าชำระชุ่มน้ำเพื่อป้องกันการแห้งของข้าว
การติดตั้งแกนม้วน:
- ตัดสาหร่าย nori ครึ่งชิ้น และวางชิ้นหนึ่งที่มีด้านสว่างไปด้านล่างบนเสื่อซูชิ ค่ะ
- กระจายข้าวประมาณ 110 กรัมให้ทั่วบนใบโนริและเพิ่มน้ำพริกวาซาบิจำนวนเล็กน้อย
- วางแว่นสองแถบของแตงกวา และปลาแซชิมิไว้ตรงกลางข้าวค่ะ
- เริ่มม้วนปุ่ยจากด้านล่างขึ้นไป โดยใช้พรมซูชิเพื่อปั้นปุ่ยให้เป็นทรงกระบอกแน่น.
- 5. ใช้ใบปลาและใบชิโซคลุมทั้งโรล สลับชั้นของใบเพื่อสร้างเอฟเฟคสีรุ้ง
- ตัดโรลเป็น 6 ชิ้นโดยใช้มีดที่คมและสะอาด โดยที่จะเปียกมันเล็กน้อยระหว่างการตัดแต่ละครั้งครับ
- ตกแต่งด้วยไข่แซลมอนอิคุระและรับประทานพร้อมซอสถั่วเหลืองค่ะ.
เคล็ดลับ:
- ใช้พลาสติกห่อยางเพื่อป้องกันข้าวติดและช่วยล้างง่ายตั้งหนับ sushi mat.
- โปรดแน่ใจว่าคุณล้างมีดด้วยผ้าเปียกระหว่างการสับให้ทุกครั้งเพื่อป้องกันข้าวติดบนใบมีด