น้ำซุป Kakitama กับหอมหัวใหญ่ - สูตรและความอยากรู้

ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น น้ำซุป Kakitama กับหอมหัวใหญ่ เรียกว่า Esharottoiri kakitama shiru.

สารบัญ
- เกี่ยวกับ
- ที่มา
- ข้อมูลติดต่อ
- ส่วนผสม
- การตระเตรียม
- ที่เกี่ยวข้อง

ทุกสิ่งเกี่ยวกับ Esharottoiri kakitama shiru

ซุปไข่ทามะดรอปกับหอมใหญ่เป็นอาหารท้องถิ่นจากญี่ปุ่นที่มีฐานะของซุปไข่กับหอมใหญ่ ชื่อของมันเป็นการผสมรวมของคำว่า "kakitama" ซึ่งหมายถึง "ไข่ทำประหยัด" และ "soup" ที่หมายถึง "ซุป"

น้ำซุปนี้เป็นที่รู้จักด้วยความเบาและสบายใจ โดยเหมาะสำหรับวันที่หนาวหรือสำหรับคนที่รู้สึกไม่สบายบางนิด มันทำจากส่วนผสมที่ง่าย ๆ แต่เมื่อผสมรวมกันจะสร้างรสชาติที่ลงตัวและอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

เพื่อทำคากิทามะไข่ต้ม คุณต้องทำการต้มหรือนึ่งต้นหอมในน้ำซุปไก่หรือผักก่อน จากนั้น ให้ตีไข่และเติมลงในซุปเพื่อสร้าง "เส้น" ที่ช่วยให้รสชาติและความกรอบให้กับอาหาร นอกจากนี้ยังมักมีการเติมซีอิ้วถั่วเหลืองและมิริน (น้ำไวน์ข้าวญี่ปุ่น) เพื่อเพิ่มรสชาติให้เติมเต็ม

จานอาหารนี้หลากหลายในการใช้ เราสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารทานแร่หรือเป็นอาหารทานเบา นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เช่น ถั่วเตาหรือเป็นอาหารเสริม หรือเนื้อไก่ซอสไม่ลวกเข้าไปเพื่อทำให้ซุปอร่อยและเพิ่มโปรตีนได้อีกต่อไป

ซุปไข่ Kakitama ราดด้วยหอมและพร้อมให้อยู่ในญี่ปุ่น มันเป็นเมนูยอดนิยมและสามารถหาซื้อได้ทั่วไปทั้งในร้านอาหารและสถานที่ขายอาหารริมทาง นอกจากนี้ มันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร หรือไม่บริโภคแป้งทางคลีนและสามารถกินผ่านโจทย์ได้ด้วยเช่นกัน โดยที่มันไม่มีส่วนผสมจากสัตว์หรือข้าวสาลี

โดยสรุป, ซุปกากิตะมะ (Kakitama) ที่ใส่หอมใหญ่คืออาหารที่ง่ายๆ แต่อร่อยและเป็นที่มาของอาหารญี่ปุ่น หากคุณเป็นสาวกซุปและต้องการลองประสบการณ์อย่างอื่นๆ และอร่อย คุณควรลองลิ้มลองรสทานเมนูนี้แน่นอนค่ะ อย่าพลาดที่จะรวมตัวเพื่อนและครอบครัวมาร่วมประสบการณ์ทานอาหารอันพิเศษนี้กันด้วยนะคะ


ต้มเนื้อสัตว์พร้อมหอมใหญ่

ต้นกำเนิดและประวัติของ Sopa de Kakitama com chalotas

สุพะ โคะ โอโ-โกะ คากิทามะ คอม ชาโลตัส เท็ม ออริเจ็ม นา คูลินาร์ เจแปอเนส. อะ ปาลาวร์ดา "คากิทามะ" เวม โด จาปอเนส เศีงอิญากะนิ เมินา อือว"อูโโ" มิสญา ทิตา" อะ โสพา เอ ฟิตา กอม อูมา บะสี ดอชิ, ที เอ อุม กาว "ดัชิ" อา เบสี เด ไพช อี ปีช เอ อัลกัส, เอ อะ ที เทมเปรดา กอม มอเลา ดะ โซยา, ซะเกะ, แมเริน. อา โอโ-โกะ เอ บาติด เอ อดิชอนา อา สุพะ, ครีอา๊นา เอ ทิชตีรา แคอะมา อุมา, กรียอาโน ออ โทจุรา เขีดา อุมา อุมาฮาดะ สอกะ. ออโ-โกะ คากิทามะ เปญ็น โพรุตุกา เอมิน จาปอเนส ดูแรมันดา เปเรัทา นันุที๊ว สุพะ, และ คอม คอนซิเดราดา อุมา แพระทะ อูงา อุมา แนตูริว.

เกี่ยวกับสูตร

  • ชื่อเมนู: น้ำซุป Kakitama กับหอมหัวใหญ่
  • ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Kakitama egg drop soup with shallots
  • ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: エシャロット入りかきたま汁
  • ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: Esharottoiri kakitama shiru

ข้อมูลการเตรียมการ

  • เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 4 นาที
  • เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 6 นาที
  • ความยาก: SIMPLE
  • มันเหมาะกับ: 2 คน
  • โอกาส:

สูตร - ส่วนผสม

ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep น้ำซุป Kakitama กับหอมหัวใหญ่. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!

  • 450 มล. น้ำ
  • ½ ผงรสดาชิสาห์
  • ไข่ 1 ฟอง
  • 2 หอมแดงบดละเอียด
  • ปั่นเกลือและพริกไทยดำ

ดูวิดีโอสูตรอาหาร:

สูตร - วิธีทำ

ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว น้ำซุป Kakitama กับหอมหัวใหญ่. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป

โหมดการเตรียม:

ตัดหอมใหญ่ทุกเช็ด

ซีหรือหั่นหอมเล็กชิ้นละเอียด ๆ ทั้ง 2 หัว

เตรียมซุป:

  • ใส่น้ำ 450 มล. และครึ่งซองของดาชิสต็อกในหม้อขนาดเล็ก
  • ขึ้นไฟให้เดือด แล้วลดไฟลง
  • ปรุงด้วยเกลือและนึ่งเป็นเวลา 5-6 นาทีครับ/ค่ะ

ตีและเพิ่มผสมไข่:

  • ทำให้ไข่แตกใส่โถขนาดเล็ก และคนเบา ๆ ค่ะ.
  • คนต้มซุปในท่าเคลื่อนที่วงกลมและเทไข่เบาๆไปเรื่อยๆ โดยใช้ตะเกียบหรือช้อนที่ไม่ลิ่มคล้ายไม้ติ๊กช้อน โปรดเช็คว่าข้อความถูกต้องจริงหรือไม่ เพราะถ้าเป็นข้อความที่ไม่สามารถแปลได้จริงๆ ต้องทำการแปลแค่คำว่า "kolokolo" ไม่ใช่เพื่อนๆของฉันที่เลี้ยงสัตว์น้ำนะ ขอบคุณมากค่ะ
  • ปิดเครื่องหลังจากที่คุณได้ทำการเติมแมสต์ไข่ทั้งหมดแล้วค่ะ

ทานร้อน:

  • เสิร์ฟซุปใส่ชามโดยแยกเป็นรายบุคคลค่ะ Thank you for the help
  • โรยพริกไทยตามรสชาติของท่าน
  • ร้อนๆ เชือก!