ทุกคนรู้ดีว่าในญี่ปุ่นและประเทศอื่น ๆ ในเอเชียใช้ตะเกียบ (箸) ซึ่งเป็นไม้ 2 อันที่ทำจากไม้ไม้ไผ่งาช้างโลหะหรือพลาสติกเพื่อรับประทานอาหาร แต่นั่นทำให้เกิดคำถามเช่นพวกเขากินทุกอย่างด้วยตะเกียบหรือไม่? พวกเขาไม่ใช้ช้อนส้อมเหรอ? พวกเขาทำมันได้อย่างไร? ในบทความนี้เราจะวิเคราะห์และตอบคำถามเหล่านี้
No one knows for sure the real origin of chopsticks, but it is a very old instrument used by many countries, even outside of Asia. The fact is that this instrument is not difficult to handle, and it becomes a very practical and simple kind of tweezers.
Índice de Conteúdo
คนญี่ปุ่นจะกินฮาชิอย่างไร?
คุณต้องนึกภาพว่าตะเกียบใช้สำหรับกินพาสต้าเช่นพาสต้าหยิบซูชิใบไม้และอาหารอื่น ๆ อย่างไรก็ตามคนญี่ปุ่นจะกินข้าวกับ Hashi อย่างไร? ประการแรกเป็นที่ชัดเจนว่าชาวญี่ปุ่นแยกอาหารเป็นชามแทนที่จะใช้อาหารจานเดียวเหมือนในบราซิล
โอ ข้าวญี่ปุ่น มันมักจะเหนียวจึงไม่หลุดออกจากตะเกียบเมื่อคุณหยิบมันขึ้นมา แม้จะเหนียว แต่ข้าวญี่ปุ่นไม่เหมือนข้าวบราซิล เหนียว แต่ให้ความรู้สึกว่าหลวมนอกจากจะอร่อยมากแล้ว ฉันไม่ชอบข้าวต้ม แต่ฉันไม่มีปัญหากับข้าวญี่ปุ่น
การถือถ้วยข้าวด้วยตะเกียบจะง่ายกว่าที่จะใช้ส้อม คนญี่ปุ่นกินข้าวจนถึงลิ้น รูปร่างของถ้วย และการถือถ้วยด้วยตะเกียบช่วยให้ทำได้ง่ายขึ้นมาก สำหรับอาหารที่มีน้ำเช่นซุป คนจะดื่มตรงจากถ้วยหรือถ้วยจะมีช้อนรับที่โต๊ะด้วย
เมื่อชาวญี่ปุ่นรับประทานอาหารบางอย่างเช่นข้าวผัดและอาหารอื่น ๆ เป็นเรื่องปกติมากที่ชาวญี่ปุ่นจะใช้ช้อนส้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาหารมีถิ่นกำเนิดในประเทศอื่นเช่นร้านอาหารอิตาเลียน นั่นคือฮาชิไม่ได้ถูกใช้ตลอดเวลา การลองกินข้าวฝรั่งด้วยตะเกียบก็เหมือนกับการพยายามเอาแป้งจากพวกมัน
ข้อดีของ Hashi คืออะไร?
การหยิบของด้วยตะเกียบนั้นง่ายกว่ามาก เนื่องจากคุณถนัดในการใช้มันการกินสลัดจึงง่ายกว่าการใช้ส้อม การกินพาสต้ายังง่ายกว่ามาก ส้อมและมีดทำให้เกิดเสียงและเกาชามที่ทำจากเซรามิกดังนั้นจึงควรใช้ตะเกียบดีกว่ามาก
อย่างใด หนั่นหมายถึงเขากำลังพูดถึงวิธีการรับประทานอาหารของประเทศญี่ปุ่น ที่บางครั้งอาจจะเป็นวิธีที่ยากมาก ในทางกลับกัน ที่จะเป็นการเช็ดหรือหยิบอาหารด้วยตะเกียบ และวิธีการนี้อาจจะทำให้การรับประทานอาหารเหมือนกับการหั่นเนื้อตัวแข็งโดยตรง แต่ในส่วนใหญ่ล้วนมักจะมีอาหารที่เตรียมแล้วไว้และแกะเนื้อไว้ให้แล้ว ไม่งั้นคุณจะได้มีมีมีดและส้อมที่พร้อมให้บริการ getSource
เราสามารถสรุปได้ว่าการใช้แป้งไม่ได้ยาก แต่มันง่ายและสะดวกจริง ๆ หากคุณยังกังวลกับติ่งไม้เหล่านี้ ไม่ต้องกังวล เพราะในที่สุดคุณจะรู้สึกถึงความสะดวกและความสะดวกสบายของมัน
เราขอแนะนำให้อ่านบทความของเรา: 15 กฎเมื่อรับประทานอาหารด้วยตะเกียบ
