Bolo de panela de arroz de maçã - RECEITA E CURIOSIDADES
Nessa página você vai aprender a receita e algumas informações sobre o prato japonês Bolo de panela de arroz de maçã conhecido também como Appurukēki.
Índice de Conteúdo - Sobre - Origem - Informações - Ingredientes - Preparo - Relacionados
Tudo sobre Appurukēki
O bolo de arroz feito na panela de arroz é uma sobremesa popular no Japão que vem ganhando cada vez mais destaque em outros países. Com uma textura macia e um sabor único, esse prato é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa diferente e deliciosa.
O bolo de arroz feito na panela de arroz é feito a partir da combinação de arroz, açúcar, leite e ovos. A mistura é então cozida na panela de arroz, que garante uma textura macia e uniforme ao bolo. Além disso, a panela de arroz também ajuda a manter o bolo aquecido por mais tempo, o que torna essa sobremesa perfeita para ser servida em festas e eventos.
Uma das vantagens de se fazer o bolo de arroz na panela de arroz é a praticidade. Ao contrário de outras receitas de bolo, não é necessário utilizar o forno, o que economiza tempo e energia. Além disso, a panela de arroz é um eletrodoméstico comum em muitas casas, o que torna essa receita ainda mais acessível.
Outro ponto positivo do bolo de arroz feito na panela de arroz é a sua versatilidade. É possível adicionar outros ingredientes à receita, como chocolate, frutas e até mesmo chá verde em pó, o que resulta em diferentes sabores e combinações.
Além disso, essa sobremesa é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, já que não contém glúten e pode ser feita sem lactose, utilizando leite de origem vegetal.
Em resumo, o bolo de arroz feito na panela de arroz é uma sobremesa deliciosa, prática e versátil, que vem conquistando paladares ao redor do mundo. Se você procura uma maneira diferente de preparar um bolo, experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a textura desse prato japonês.
Origem e História do Bolo de panela de arroz de maçã
O prato Apple rice cooker cake é uma sobremesa originária da culinária asiática, mais especificamente da Coreia do Sul. Ele é feito a partir da combinação de arroz, maçãs picadas e canela, cozidos em um aparelho específico para preparar arroz, chamado de rice cooker. Acredita-se que a receita surgiu na década de 1990, como uma forma de aproveitar o arroz que sobrava nas refeições. Com o tempo, a sobremesa se tornou popular e começou a ser servida em restaurantes e cafés na Coreia do Sul. Hoje em dia, o Apple rice cooker cake é conhecido e apreciado em diversos países, sendo uma opção deliciosa e prática para quem gosta de doces com um toque oriental.Sobre a Receita
- Nome do Prato: Bolo de panela de arroz de maçã
- Nome do Prato em Inglês: Apple rice cooker cake
- Nome do Prato em Japonês: アップルケーキ
- Nome do Prato Romanizado: Appurukēki
Informações de Preparo
- Tempo de Preparo: 25 minutos
- Tempo de Cozimento: 45 minutos
- Dificuldade: SIMPLE
- Serve: 4-5 pessoas
- Ocasiões:
Receita - Ingredientes
Veja abaixo os ingredientes necessários e opcionais para preparar o Bolo de panela de arroz de maçã. Sinta-se a vontade para improvisar!
- 200g de mix de hotcake
- 1/5 de batata-doce
- 150ml de leite
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de óleo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 maçã
- Manteiga
- 1 pitada de canela
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de mel
Veja um vídeo da receita:
Receita - Modo de Preparo
Agora que você sabe os ingredientes para fazer a receita do Bolo de panela de arroz de maçã. Siga as orientações abaixo do modo de preparo ou passo a passo.
Modo de preparo:
1. Comece descascando, retirando o miolo e fatiando uma maçã. Em uma panela, cozinhe a maçã com manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos, até que ela amoleça e fique levemente dourada nas bordas.
2. Enquanto isso, corte 1/5 de uma batata-doce em cubos pequenos e deixe-os de molho em água por 5 a 10 minutos.
3. Em uma tigela, misture 200g de mistura para panquecas, 150ml de leite, 1 ovo, 4 colheres de sopa de óleo e 4 colheres de sopa de açúcar. Adicione os cubos de batata-doce à mistura e mexa bem.
4. Em uma panela de arroz, coloque as fatias de maçã cozidas no fundo e despeje a massa por cima. Ligue a panela na configuração regular de arroz branco.
5. Quando o bolo estiver pronto, retire a panela de arroz da máquina e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva com creme, chantilly ou uma bola de sorvete.
Agora é só saborear essa deliciosa sobremesa feita com ingredientes simples e de forma prática!
