別の人に会う  寿司の種類 Urumaki Nigiri

Nigirizushi 手作りの寿司は、通常、生の魚を使って小さなおにぎりのベースやカバーを作ります。ほとんどの場合、 nori 

うらまきは逆さまに巻いたお寿司の一種です。この場合、フィリングは最初に海藻で巻かれ、次に酢とご飯で巻かれます。

巻き寿司は海苔で包んだ伝統的な寿司です。巻き寿司にはさまざまな種類があります。

てまきは、円錐形の海苔を使った大きな手巻き寿司です。この寿司は通常4インチの長さで、手で食べます。