どの日本料理が最も人気があるか知っていますか?この記事では、日本で人気のある日本食、伝統的な日本料理、そして西洋での人気について少し見ていきます。
多くの人が日本料理が寿司にまとめられていると想像することになりますが、実際には魚以外にも多くの人が無視してしまい、日本の日常生活の一部である何千もの料理があります。
この記事では、15の日本料理の全リストと、日本で最も人気のある100の日本料理を合計した日本料理の一部である別の85の料理のリストを示します。
1-焼き鳥-日本の鶏の串焼き
Yakitori [焼き鳥]は有名な焼き鳥の串焼きで、バー、お祭り、屋台で大人気の料理です。日本で最も人気のある食品の1つで、鶏肉だけでなく牛肉や豚肉など、さまざまな種類の串焼きがあります。
この日本食は串焼きとも呼ばれ、串焼きを意味します。通常はソースと一緒に食べられます。日本では、唐辛子、チーズ、種子、野菜のキノコ、豆腐などの食べ物も串焼きになります。
2-焼肉-日本のバーベキュー
西洋のバーベキューとは異なり、日本で焼かれる肉は極薄にカットされ、数分でローストされ、ソースに浸されて食べられます。
日本のミートカットもしばしば異なり、非常にジューシーなものもあります。日本人は通常レストランに行き、ブラジルのレストランよりも通常安い一種のカーベリーで自分のテーブルで肉を焼きます。
3-ラーメン-伝統的な中華麺
ラーメンは中国で生まれましたが、国内で最も人気のある日本食のひとつです。何千ものラーメンがあり、それぞれが異なる味と成分を持っています。地域の人気ラーメンを1種類だけ販売している専門店があります。
ラーメンは、通常は豚肉やその他の野菜を含む、醤油またはその他の人気のある風味のパスタで構成されています。私たちが市場で見つけているラーメンミオホに関連するものは絶対にありません。
4-牛丼-ご飯と玉ねぎが人気の肉料理
牛丼は、肉と玉ねぎをまぶしたご飯だけで、日本で最も安くて人気のある料理のひとつです。シンプルに見えるかもしれませんが、日本人がこのシンプルな料理をとても美味しくすることができたのは驚くべきことです。
などのファストフードチェーンで見かける、500円前後で食べられる手軽な一品です。 Yoshinoya とすき家。サンパウロにお住まいで、近くにすき家がある方は、ぜひ試してみてください。
5-そば-そば
安くてシンプルな私のお気に入りの料理の1つ。それはそばから作られたパスタで構成されており、ホットとコールドのバリエーションがあり、ほとんどの場合、刻んだチャイブ、豆腐、テンプラ生地、卵などがあります。
そば屋さんはいたるところにあり、200円と非常に安いのですが、場所や具材によっては1,000円にもなります。
6-うどん-太いタイプの麺
ウドンはソーバのようなもので、全国の何千ものレストランで安くて手頃な価格でよく見られます。その主な違いは、そばではなく小麦粉で作られているため、厚くて白いことです。
ウドン料理の材料と種類はそばのものと同じで、パスタを変えるだけです。たぬきそばを見つけたら、たぬきうどんなどもあります。
7-ニクマン-肉を詰めた焼き餃子
ニクマンは私たちがブラジルで食べるおやつに似ています。あなたは入力します コンビニ 肉、ピザ、小豆(甘い)などの味を詰めた焼き餃子である肉まんを購入します。
カンフーパンダを見たことがあれば、映画でこれらのマフィンを見たことがあるかもしれません。これらの餃子は中国で生まれましたが、日本の文化の一部であるため、肉頭の名前は日本語に由来し、肉団子を意味します。
8-お好み焼き-日本のパンケーキ
オコノミヤキは、ベーコン、キャベツ、卵、チーズ、タマネギ、タコ、エビ、マヨネーズ、さらにはパスタを詰めた日本のパンケーキの一種です。すべては注文する横の宮城の種類によって異なり、地域によって異なります。
次の言葉は、 okonomiyaki 文字通り「何を揚げたいですか?」。どこ yaki [焼き]は揚げ物または焼き物を意味し、 okonomi [お優先]は、旺旺、旺旺、または旺旺を意味します。つまり、このプレートに好きなものを置くことができます。
9-天ぷら-エビと野菜炒め
料理は野菜とシーフードを混ぜて揚げたもので、薄いねり粉で包み、通常はご飯やパスタと一緒に出されます。揚げ物は非常に熱い油で約2、3分だけ行われます。
この料理の主な秘密は、通常は流動性があり、ほろ苦く、非常に安価で簡単に作れる生地です。テンプラは、露店やアペリティフとして機能するその他の場所に加えて、そばやウドンのレストランで見つけることができます。
10-たこ焼き-タコの揚げ餃子
たこ焼きは関西を中心に人気の餃子で、生地はオコノミヤキに似ていますが、タコのみじん切りを主成分とし、小さな丸い餃子になっています。
天ぷらの削りくず、生姜のみじん切り、チャイブ、海苔、魚の削りくず(カツ)で味付けし、ソースと一緒に食べることもできます。間違いなく、日本の最高の屋台の食べ物の1つです。
O Sukiyaki は、肉、マメ科植物、野菜をスライスした数種類の日本のシチューの1つです。キノコ、ウドン、モヤシ、ネギ、豆腐なども含まれます。彼らは通常、浅い鉄鍋で調理されます。
スキヤキは、その場で交流しながら、好きなだけボウルに入れて置く鍋の一種である鍋物で提供されます。このタイプのシチューは、最も人気のある日本食の1つです。
12-おにぎり–おにぎりの詰め物
おにぎりは、のり海苔に包まれ、マグロやチキンなどお好みの食材を詰めたおにぎりです。ぬいぐるみの代わりにオニギリを混ぜて作るものもあります furikake (みじん切りご飯調味料の混合物)。
それらは通常三角形の形をしています。おにぎりは、武士がおにぎりを竹に入れて戦いの食事として使っていた15世紀に登場しました。作るのが最も簡単な日本食の1つ。
12-もち-甘くてねばねばしたおにぎり
O mochi もち米と呼ばれるもち米を生地になるまで叩いて作ります。モチは多くの日本料理、デザート、スイーツの一般的な成分です。基本的にはもち米をすりつぶしてペースト状にし、成形します。
このコードは非常に一般的であり、他の無数の日本料理のお菓子に命を吹き込みます。それは着色することができ、いくつかの異なる形と詰め物を持っています、いくつかは通常小豆と呼ばれる甘い豆で満たされています。
13-味噌汁-伝統的な大豆スープ
みそ汁とも呼ばれるみそ汁は、日本で最も人気があり、毎日朝食、昼食、昼食、夕食に消費されるスープの 1 つです。日本で最も健康的でジューシーな料理の 1 つです。
味噌汁は味噌とだし汁にチャイブや豆腐などの具材を添えて作られています。
14-おでん-だし汁で炊いた料理
おでんは冬に大人気の料理ですが、コンビニ、レストラン、マーケット、露店などでいつでも手に入るおじさんが好きな和風料理です。
さまざまな野菜、豆腐、卵などを醤油とだしソース(魚醤)で煮込んだものです。材料は通常ソースに浸され、非常に柔らかくなるまで調理されますが、ソースの中で常に温められるものもあります。
15-から揚げ-日本の揚げ物
Karaageは、中を柔らかく保ちながら、カリカリの皮で油で揚げた食品です。フラゴ、肉、魚を揚げるのが一般的です。卵、ジャガイモのでんぷん、小麦粉を使った生地とその季節の食材で覆われ、鶏肉に独特の風味を与えます。
販売しているコンビニエンスストアでは、チキンナゲットを彷彿とさせますが、はるかに美味しく、本物のチキンやその他の肉になりがちです。それは私のお気に入りのコンビニエンスストアのスナックの1つでした。
日本食動画
写真を読んだり見たりするのではなく、料理のビデオを見たり見たりすることを好む人のために、これらの料理のそれぞれについて少し話すビデオを作成しました。
人気の日本食のリスト–おいしい
それでは、日本食の名前だけを挙げた簡単なリストを続けましょう。塩辛い日本食と甘いものを分けます。まず、日本で最も人気のあるおいしい食べ物をリストアップしましょう。
- ひやしちゅか -ラーメン風邪;
- Karee -カレー、インドの調味料;
- 焼きイモン -グリルで調理したジャガイモ。
- Sushi -ご飯とのりに包まれたもの。
- Senbei -日本のビスケット;
- Taiyaki -魚の形をした餃子;
- Natto -発酵大豆;
- Kushiage -串焼きの揚げ肉;
- 「コロッケ」 -ポテトピューレ製。
- Tonkatsu -揚げパン粉ポークリブ;
- Donburi -トッピング付きご飯;
- Oyakodon -鶏肉入り卵;
- Gyoza -中国のペストリー;
- Omuraisu -ライスオムレツ;
- Omusoba -焼きそば入りオムレツ。
- Teriyaki -鶏肉または魚の甘い醤油;
- Unagi -うなぎ肉;
- しゃぶしゃぶ -ソースで調理した肉、パスタ、野菜。
- Fugu –スライスしたフグ;
- Ikizukuri –刺身の種類;
- Tataki –マグロの炭火焼き。
- Basash –馬の刺身;
- Rebasashi –生の子牛の肝臓;
- Edamame –ゆでたインゲン;
- Kaiseki –特別料理;
- Yuba –豆腐スライス;
- Himono –魚の乾燥およびグリル。
- Chankonabe - シチュー;
- Nikujaga -ジャガイモと肉;
- Nigiri – ご飯の上に魚をのせた寿司;
- Sekihan -あずき豆入りライス。
- わかめ -日本のサラダ;
- Shiokara -塩辛いガットソースで魚;
- Donburi -肉、米、魚;
- ゴヤちゃんぷる -ゴーヤの料理;
- Zoni –サムライスープ;
- Somen –薄くて冷たいパスタ。
- Kimpara –ゴボ、レンコン、ニンジンの根。
- Temaki -ご飯などを海苔で巻いたもの。
- Tsukemono - サラダ;
- Tonjiro -ポークスープ;
- ふらいえび -ミラネーゼシュリンプ;
- 鬼切焼き -チャーハン;
- Shogayaki -豚肉を生姜でスライスして揚げたもの;
- Umeboshi -塩辛くて苦い会話のプラム;
- たまごかけごはん -生卵ご飯;
- Chikuwa -魚のソーセージ;
- Yakisoba -野菜と肉で焼いたそば。
- Kiritanpo -串焼きご飯;
- Shioyaki - 焼き魚;
- Tazukuri -砂糖と醤油で調理したイワシの乾燥物。
- Sunumono -ピクルスサラダ;
- Kamaboko - かまぼこ;
- Motsunabe -調理された材料;
- Tofu -大豆チーズ;
- Harumaki -春のクッキー;
- Wagyu -日本の高級牛肉;
- Shoga -生姜のピクルス;
- Mentaiko -タラの卵のスパゲッティ;
- Kayu -お粥;
- Teppanyaki -フライパンに入れられた肉、シーフード、野菜。
- 林ライス -洋風の肉ご飯。
- Monjayaki -関東地方のパンケーキ。
- Chawanmushi -鶏肉、エビ、魚の卵のクリーム;
人気の日本食リスト–スイーツ
最後に、甘い日本の食べ物のリストといくつかのビデオを見てみましょう。記事が気に入った場合は、コメントを残す前に共有することを忘れないでください。これらの日本料理をすべて知っていましたか?
- Dango -モチ製。
- Manju -小麦粉ジャム、米、甘い豆;
- Melonpan -メロンパン;
- Anpan -甘い豆のパン;
- Kakigori -日本のアイスクリーム;
- Kenpi - 砂糖漬けサツマイモ;
- Daifuku -甘いフィリングの餅;
- Dorayaki -あんこ入りパンケーキ;
- Crepes -日本で非常に人気があります。
- Higashi -さまざまなお菓子;
- Shiruko -デザートスープ;
- Yokan -日本のゼラチン;
- Amanatto -豆ナツメ
- Kasutera -日本のケーキ;
- コヒゼリ -コーヒーゼリー;
- Anmitsu –フルーツボウル、あんこ、寒天。
- Monburan -有名な日本のモンブラン。
- Omogashi -お茶餅;
- Pocky – 伝統的な日本の甘い;
- Purin – 日本のプリン
- Kompeito -和菓子;
この記事の豊富な日本料理のリストを楽しんでいただけたでしょうか。