日本のベーカリー (beekarii - ベーカリー) はまさにパン天国です。そこでは、あらゆる価格と味の無限の種類のパンを見つけることができます。ブラジルのパン屋とは異なり、日本のパン屋ではパンをすべて選んでレジに持っていくと、自由に使い放題ですが、どうしてハエの問題に直面しないのか、私にはまだわかりません。
最初のパン屋は 1869 年にオープンしました。このパン屋は元武士の木村安兵衛によって設立されました。彼のパン屋は東京にあり、文栄堂と呼ばれています(現在は「木村屋」と呼ばれています)
最初の本格的な日本のパンは木村によって作られ、その名前は Anpan。独特の香りを放つ酒種酵母を使用したパンに餡子(伝統菓子によく使われる小豆餡)を詰めました。
1875年4月4日、彼らは明治天皇の春のお出かけのために、桜の花びらで作られた特別バージョンを制作しました。このため、パンが人気を集め始め、その日がバレンタインデーとして知られるようになりました。 Anpan.
日本の消費者は新しいものに飢えています。このため、何千ものパンやフレーバーが存在します。革命的なパンのいくつかを調べてみましょう。
目次
日本のパンの種類
上記以外にもパンの種類は数千種類あります。 Anpan。最もよく知られているパンについて説明しますが、それは存在するパンの種類の 10% にも満たないということを覚えておく価値があります。日本は創造性に満ちており、限定版はもちろんのこと、季節によってパンの種類が変わることもあります。
ヤキソバパン そうそう、焼きそばパンは、名物焼きそばをシンプルなパンに詰めたもので、安くて学生に大人気なんです。写真には照り焼きとシュウマイが入ったバンズも写っています。
Kare-Pan ・揚げカレーパン。通常はカリカリで、柔らかいパンと非常にスパイシーなフィリングが入っています。同じスタイルの他のパンに他のものが詰められているのを見つけるのはよくあることです。
Meron-pan (メロンパン?) または メロンパン。ふんわりとした丸いパンに、ケーキのようなトッピングが施されています。見た目はメロンに似ていますが、通常はメロンの風味はありません(ただし、香りを高めるためにメロンエッセンスが加えられることもあります)。ケーキ層とパン層の間にチョコレートを挟むバリエーションもあります。
コロッケパン ・コロッケパンは、やきそばパンと同じスタイルでポテトコロッケが入っており、野菜やレタスも少し入ってヘルシーな感じですが、それとは程遠いです。
コロネ - これも日本の菓子パンの一種で、基本的にはブリオッシュ コーンにチョコレート クリームを詰めたものです。パンにはさまざまな種類やさまざまな形があり、通常はクリームやチョコレートが詰められています。
Nikuman - 豚ひき肉やその他の具材を詰めて蒸したパンです。
この記事では触れませんが、他にも何千ものパンがあります。おそらく今後の記事で取り上げられるかもしれませんが、前述のパンには無限の種類と派生があります。
日本のパン屋さんの動画
日本のパン屋を知り、評価し、多種多様な商品を見ていただくためのビデオをいくつか残しておきます。
https://www.youtube.com/watch?v=Sm-8sMgXgXM