日本食の構造

日本食の構造がどのようなものであるかについて考えたり、気づいたりしたことがありますか?解剖学を知らない人にとって、それは構造組織のことであり、おそらく日本料理、その食べ方、料理の芸術が西洋料理とは大きく異なることにすでに気づいているでしょう。ブラジルでは、お皿に食べ物を盛り、すべてを混ぜて食べるだけです。日本ではこれが大きく異なるため、詳しく見てみる価値があります。

ブラジルや西洋では、ただ単に皿に食べ物を詰め込むわけではないと一般化するべきではありません。たとえば、レストランでは、軽い前菜が出され、その後メイン料理、そしてデザートが出てきます。これは一種の組織です。私たちの食事は米、肉、豆、そして葉物野菜や野菜を基にしています。一般的な朝食は、バター付きのパンとコーヒー、時にはおいしいチーズパンやロールパンです。

伝統的な日本料理

日本では、物は別々に提供されます。伝統的な日本の食事は、炊いたご飯を他の料理から分けた小さな椀で出されます。一般的に味噌汁は別の椀に入っており、私たちはその椀から直接飲むか、またはおたまを使って優雅に飲むことができます。魚、肉、サラダなどは、ご飯と一緒に出されることもあれば、別の椀に入って出されることもあります。

麺、そば、そうめんは別々に純粋な状態で提供されるため、ソースに浸したり、他の食品と手動で混ぜたりすることができます。ご飯がメインディッシュになることがほとんどです。おかずのことをおかずといいます。最も一般的なおかずは、焼き魚や肉と同じようにタンパク質が豊富です。

日本の食事をする最も一般的な方法は、 bowlを手に持ち、 箸を使うことです。時々、ご飯の bowlを置いて、少しスープを取ります。デザートは日本の食事の伝統ではないことが多いです。ほとんどの場合、食事は温かいお茶のカップで終わります。日本人はおやつや別の時間にお菓子を食べることが多いです。もちろん、西洋の影響により、これらの習慣は変化しています。日本の朝食は通常ご飯と魚を含んでいますが、近頃では多くの人がパンや簡単な軽食を食べています。

日本料理の芸術

食事に含まれるボウル、選択肢、皿の数のせいで、日本人はたくさんの食べ物を食べると考える人もいます。また、日本人は器が小さいため、食べる量が少ないと考える人もいます。日本人は食事を楽しみ、健康を増進するために、ゆっくりと食事をする傾向があります。

伝統的な日本の料理はアートであり、寿司の作り方、学生のために準備されたお弁当、そして様々な日本の発明や料理にそれを感じることができます。この日本の食材を準備し分けることの難しさから、何千人もの日本人が安くて多くの選択肢があるレストランに頼ることになります。多くの日本の家庭は、すべての手間をかけたくなく、より迅速で安価な選択肢に頼ります。

Google で日本料理を検索すると、寿司の写真が大量に出てくると想像すると悲しいです。最後に、日本料理は寿司以上のものであることを明確にしておきたいと思います。ブラジル人がピザやハンバーガーを食べるのと同じように、日本人は寿司を食べます。