日本の食品サンプル – フェイクフード

あなたはおいしい料理のように見えるものを見ます。しかし、奇妙なことに、この「食品」には風味、香り、栄養価がありません。腐ることはなく、冷蔵庫に入れる必要もありません。私たちは何について話していますか？日本では、として知られている食品のレプリカ Tabemono no Sanpuru [料理のサンプル]とこれらのレプリカは、実際の料理と同じサイズ、形、色をしています。

伝統的な日本料理から、ピザやハンバーガーなどの西洋料理まで作られています。飲み物、前菜、デザートのレプリカもあります。バラエティ豊富！食品サンプルのメーカーの中には、1万種類以上の料理を提供しているところもあります。

偽造食品やレプリカ食品は、映画、テレビ番組、演劇、テレビコマーシャル、印刷広告、見本市など、実際の食品を表示できない多くの場合の背景の小道具など、さまざまな方法で使用されます。別の用途は、消費者の栄養研究と教育です。これらの詳細なサンプルを見つける別の方法は、おもちゃとキーチェーンです。これらのオブジェクトでも、モデラーは詳細に完璧を求めます。

しかし、その最もよく知られている用途は日本食レストランです。それはプラスチック食品が本物に見えるからです。鶏の皮のサクサクした外観、種子の入ったスイカのスライス、食べ物の輝きやソースなどのディテールも完全に模倣されています。しかし、どのようにしてプラスチック食品が日本のレストランでそれほど人気になったのでしょうか。

食品サンプルはどのようにして生まれたのですか？

19世紀後半、日本食レストランは外国料理のサンプルを展示し始めました。このように、レストランの前を通りかかった人々は、入らなくても食べ物がどのようなものかを見ることができました。もちろん、これらのサンプルは人だけでなく、昆虫や動物も魅了しました。食べ物は熱と湿気のために腐敗したので、サンプリングを避けるためにこれらの料理を毎日準備するのは高価でした。

時間が経つにつれて、これらの食品サンプルは塗装されたワックスのレプリカに置き換えられました。しかし、ワックスは暑い時期に劣化するという大きな欠点があり、最終的にはビニールプラスチックに置き換えられました。これは最終的に耐久性のある製品であり、熱に耐えると同時に、適切な種類の顧客を引き付けることができました。

最初に行われるのは、食品の型です。たとえばサンドイッチを作るには、各コンポーネントを別々に成形する必要があります。その後のプロセスは、本物のサンドイッチを作るのと同じです。アイテムは、パンのスライスの間に互いの上に置かれます。

このような食品サンプルは、窓やレストランの外に表示され、レストランのメニューで利用できるものを潜在的な顧客に示します。以前ほど一般的ではありませんが、プラスチック製の食品モデルは、日本のいくつかのレストランで今でも頻繁に見られます。

プラスチックの模倣品を作ったり、本物の食べ物を準備したりするなど、何がもっとスキルを必要とするのか疑問に思うかもしれません。日本のレストランを通り過ぎて、窓の中にこれらのおいしい料理を見るなら、それらを作るために行われた骨の折れる仕事を思い出してください。これらの食品サンプルは本物の芸術です！

最後に、私たちの友人サンタナのビデオを残してみましょう：