[ADS]広告
日本語の経験はあまりありませんが、購入する商品や食品のラベルを理解する必要がありますか？この記事では、日本のラベル、その栄養情報、成分などを翻訳して理解する方法をお教えします。
簡単にするために、私たちのパートナーであるサンタナは、食品ラベルの基本を示すビデオを作成しました。ビデオを見ると、ラベルを理解するためのすべての情報が記載された長いテーブルがあります。
食品ラベルの言葉
ニホンゴの基礎知識が必要な場合がありますので、フードラベルに記載されているすべての語彙を使用してこの表を作成しました。
| 日本語 | Hiragana | ローマ字 | Português | メモ/どこにありますか |
| 種類別名称 | しゅるいべつめいしょう | shuruibetsumeishou | 製品タイプ、分類 | タグの先頭 |
| 名称 | めいしょう | meishou | 名前、製品タイプ | ラベルの冒頭 |
| 種類別 | しゅるいべつ | shuruibetsu | Classificação | – |
| 種類 | しゅるい | shurui | タイプ/カテゴリー | 種類 + 別 significa classificação |
| 商品名 | しょうひんめい | shouhinmei | 製品名 | ラベルの冒頭 |
| 品名 | ひんめい | hinmei | 製品名 | ラベルの冒頭 |
| 商品 | しょうひん | shouhin | 商品/所持品 | 商品 + 名 significa produto / marca |
| 原材料名 | げんざいりょうめい | genzairyoumei | Ingredientes | 「名」や「種類別」の直後 |
| 内容量 | ないようりょう | naiyouryou | Quantidade | 数名の下、しかし時々他の場所 |
| 内容 | ないよう | naiyou | 内容/ substância |
内容+量 é a quantidade そのアイテムの実体。 |
| 量 | りょう | ryou | Quantidade | 内容+量 é a quantidade そのアイテムの実体。 |
| 賞味期限 | しょうみきげん | shoumikigen | 有効期限 | |
| 消費期限 | しょうひきげん | shouhikigen | 有効期限 | |
| 保存方法 | ほぞんほうほう | hozonhouhou | 保存方法/開封後 | 上記の情報の後にリストされています。 |
| 保存 | ほぞん | hozon | Preservação | |
| 方法 | ほうほう | houhou | Método | |
| 主要栄養成分 | しゅようえいようせいぶん | shuyoueiyouseibun | 主な栄養成分 | 栄養情報セクションの上部に記載されています |
| 栄養成分 | えいようせいぶん | eiyouseibun | 栄養成分表示 | |
| 栄養成分表示 | えいようせいぶんひょうじ | eiyouseibunhyouji | 栄養成分表示 | |
| 主要 | しゅよう | shuyou | メイン/メイン | |
| 栄養 | えいよう | eiyou | Nutrição | |
| 成分 | せいぶん | seibun | Ingredientes | |
| 表示 | ひょうじ | hyouji | リスト/チャート | |
| 産地 | さんち | sanchi | 生産拠点/成長地域/原産地 | アイテムの出所を示すために使用されます。 |
| 原産国名 | げんさんこくめい | gensankokumei | 原産国 | 輸入品に含まれています。 |
| 国産 | こくさん | kokusan | 国産品 | 国産品に使用 |
| 産 | さん | san | Origem | |
| 加工年月日 | かこうねんがっぴ | kakounengappi | 加工・製造日 | シーフード/肉/カットされたもの |
| 養殖 | ようしょく | youshoku | 養殖/魚 | あなたは魚や魚介類でこれを見るでしょう |
| 解凍 | かいとう | kaitou | 解凍または以前に凍結 | でよく見られる シーフードまたは肉のラベル |
| 加熱用 | かねつよう | kanetsuyou | 熱を加える（食べる前に調理する） | シーフード/肉 |
| 刺身用 | さしみよう | sashimiyou | さしみに使用できます | シーフード/肉 |
| 生食用 | なましょくよう | namashokuyou | 生/生で食べることができます | シーフード/肉 |
| 味付 | あじつけ | ajitsuke | Temperado | シーフード/肉 |
| 地鶏 | じどり | jidori | オープンエア | 鶏肉と家禽で |
| 当たり | あたり | atari | “por” ou “para” | 1箱（100g）当たり（1箱100g） |
| 箱 | はこ | hako | Caixa | 1箱 (100g) 当たり |
| パック | – | pakku | Pacote | 1パック（100ml）当たり（1パック100ml） |
| 本 | ーほん, ーぼん, ーぽん | -hon, -bon, -pon | 円筒形および長い物体用のカウンター | 1本 (53g) 当たり |
| 個 | こ | ko | 一般会計士 | 1箱 (100g) 当たり |
栄養情報の語彙
以下の情報は、「栄養ファクト表」または「栄養ファクト」に記載されています。それは通常、カロリーと基本的な栄養素について言及しています。時折、いくつかのビタミンとミネラルがリストされます。
| 日本語 | Hiragana | ローマ字 | Português | Notas |
| エネルギー | – | enerugii | エネルギーまたはカロリー | |
| 熱量 | ねつりょう | netsuryou | Calorias | |
| たんぱく質 | たんぱくしつ | tanpakushitsu | Proteína | または「タンパク質」または「たん白質」 |
| 炭水化物 | たんすいかぶつ | tansuikabutsu | 炭水化物 | |
| ナトリウム | – | natoriumu | Sódio | |
| 脂質 | ししつ | shishitsu | Gordura | |
| カルシウム | – | karushiumu | Cálcio | |
| 糖類 | とうるい | tourui | 砂糖（栄養的に。） | 一般的な砂糖は「砂糖」佐藤です |
| 鉄 | てつ | tetsu | Ferro | |
| 亜鉛 | あえん | aen | Zinco | |
| 葉酸 | ようさん | yousan | 葉酸 | |
| 食物繊維 | しょくもつせんい | shokumotsuseni | 食物繊維 | |
| ビタミン__ | ビタミン＿ | ビタミン__ | ビタミン（A、B、Cなど） | |
| 食塩相当量 | しょくえんとうそうりょう | shokuentousouryou | 塩化ナトリウム | 塩の量 |
あなたが何かにアレルギーがあるならば、製品は通常いくつかの食物アレルゲンについてあなたに話します。これは、成分を直接見ることで確認できます。また、一部の食品には、卵や牛乳などの一般的なアレルゲン成分をリストした独自の表があります。以下に、いくつかの食品アレルゲンの語彙を含む小さなテーブルを残します。
| 日本語 | ローマ字 | Português |
| 卵 (たまご) | tamago | Ovo |
| 乳 (ちち or にゅう) | ちちまたはにゅ | Leite/lácteos |
| 小麦 (こむぎ) | komugi | Trigo |
| そば | そば | そば |
| 落花生 (らっかせい) | rakkasei | ピーナッツ/ナッツ |
| えび | ebi | Camarão |
| かに | kani | Caranguejo |
| あわび | arabi | haliote |
| いか | ika | Lula |
| いくら | ikura | いくら |
| オレンジ | orenji | Laranja |
| キウイフルーツ | kiuifuruutsu | Kiwi |
| 牛肉 (ぎゅうにく) | gyuuniku | Carne |
| くるみ | kurumi | Nozes |
| さけ | sake | 酒 |
| さば | saba | Cavalinha |
| 大豆 (だいず) | daizu | Soja |
| 鶏肉 (けいにく) | keiniku | Frango |
| 豚肉 (ぶたにく) | butaniku | Porco |
| まつたけ | matsutake | Cogumelos |
| もも | momo | Pêssego |
| やまいも | yamaimo | Inhame |
| りんご | ringo | Maça |
| ゼラチン | zerachin | Gelatina |
| バナナ | banana | Banana |
テーブルが役立って、みんなを助けてくれることを願っています。当社のウェブサイトをご覧いただきありがとうございます！共有とコメントに感謝します。
出典：survivingnjapan
