日本や他のアジア諸国では、木、竹、象牙、金属、プラスチックで作られた2本の箸である箸を使って食事をしていることは誰もが知っています。しかし、これには次のような疑問が残ります。彼らはすべてお箸で食べるのでしょうか？刃物は使わないんですか？どうやってやっているの？この記事では、これらの質問を分析して答えます。
箸の本当の起源を正確に知る人は誰もいませんが、非常に古い道具であり、アジア以外のいくつかの国でも使用されています。実際のところ、この器具は扱いが難しくなく、非常に実用的でシンプルなピンセットの一種になります。
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日本人はどうやってハシと食事をすることができるのでしょうか？
箸は、麺などのパスタを食べたり、寿司や葉っぱ、その他の食べ物をつまんだりするのに実用的であると想像できます。しかし、日本人はどうしてハシでご飯を食べることができるのでしょうか？まず、日本人はブラジルのように単一の皿を使用するのではなく、食べ物をボウルに分けて食べるのは明らかです。
日本のご飯は粘り気があり、箸で持っても落ちません。粘り気があるにもかかわらず、日本のご飯はブラジルのペースト状のご飯とは異なります。粘り気はありますが、ほぐれた印象を与え、とても美味しいです。私はペースト状のご飯が好きではありませんが、日本のご飯には問題がありませんでした。
茶わんのご飯をフォークでこするよりも箸のほうがはるかに簡単です。日本人は最後の一粒まで食べるので、茶わんと箸の形状がこれを達成するのに大いに役立ちます。スープのような濡れた料理の場合は、ボウルから直接飲むか、テーブルにスプーンが出されます。
日本人がチャーハンやその他の料理を食べるとき、刃物を使うのはごく普通のことです。イタリア料理レストランなど、料理が他国の料理の場合は特にそうです。つまり、「ハシ」はあらゆる場面で使われるわけではありません。西洋米を箸で食べようとするのは、小麦粉を箸で取ろうとするのと同じことです。
ハシの利点は何ですか？
お箸を使うと物を掴みやすくなります。使いこなせるようになれば、フォークを使うよりもサラダを食べるのがずっと簡単になります。パスタも食べやすくなります。フォークやナイフを使うと音がして陶器のボウルを傷つけてしまうので、お箸を使った方が良いでしょう。
一方で、硬いステーキなどを箸で切るのははるかに困難です。ただし、ほとんどの場合、料理はすでにカットされて提供されます。それ以外の場合は、ナイフとフォークを自由に使用できます。
箸を使うことは難しいことではなく、簡単で非常に実用的なものであるという結論に達します。まだこの箸が怖いと思っていても、心配しないでください。時間が経つとすべてが解決され、箸がいかに簡単で実用的であるかを感じるでしょう。
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