もちろん、ビールとnbsp;についての厳密なプレゼンテーションは、それが呼ばれる日本を含め、世界でそれほど人気のある飲み物ではありません。 biiru [ビール]。この記事では、日本のビールについてすべてお話します。
日本の主要なビール生産者は、朝日、キリン、オリオン、札幌、サントリーの5つで、日本で最も消費されていますが、ビールの種類があります。 happoshu、飲み物にモルトの割合が含まれています。
日本は人気の日本料理と相性の良いアルコール飲料を作ろうとしているので、奇妙な味のビールを見つけるのは普通です。もちろん、何か新しいものが欲しい人のために作られていますが、それは最も絶妙な味覚さえも失望させるものではありません。
地元のクラフトドリンクやアメリカから輸入したドリンクに注目・関心を寄せている東京や大阪など、日本の主要都市では、普通のビールやクラフトビールを扱うバーの人気が高まっています。
日本のビールの歴史
日本のビールは、オランダの商人が日本の港に駐車し、日本とオランダの間の貿易ルートで働く船員のためにビールホールを開いた17世紀に始まりました。
日本が明治時代に外国貿易を再開したため、バスペールエールやバススタウトなどの輸入ビールは外国の集落で数量限定で入手可能でしたが、ヨーロッパや他の場所からの他の醸造所も産業の成長に貢献しました。
八方酒-日本の低モルトビール
ブラジルにはプロマルテがありますが、日本は逆です。 Happoshu [発泡酒]は、麦芽含有量が67%未満の飲み物を指すことが最も多い日本のカテゴリーである低麦芽ビールです。
名前 Happoshu それは泡立つ精霊のようなものを意味します。アルコール飲料は、日本の法律で「ビール」に分類されている飲料よりも税率が低いため、消費者に人気があります。
日本のアルコール税制は、モルト飲料をモルトの量に基づいて、67％以上、50％から67％、25％から50％、25％未満の4つのカテゴリーに分類しています。
モルトベースのアルコール飲料は、モルトの量が発酵性成分の67％を超える場合、ビールとして分類されます。
最も happoshu モルトの25％未満しか存在しないため、税金が低くなり、生産者はより健康的な飲み物を発表する広告で、hashoppuにより多く投資します。
日本の規制は話すことを禁じています biiru [ビール] 67%未満の麦芽を含むビールを説明します（したがって、最大33%を添加物にすることができます。 arroz、トウモロコシ、ソルガム、ジャガイモ、でんぷん、砂糖）。
日本のビールトリビア
八方酒ビールとビールは日本で最も人気のあるアルコール飲料であり、2006年に消費された90億リットルのアルコールのほぼ3分の2を占めています。日本で最も消費されている液体の1つはビールで、水とアルコールに次ぐお茶です。
地元で生産されるクラフトビールは、全国のビール消費量の1％未満ですが、輸入ビールとともに絶えず成長しています。
日本の現地市場のデータによると、2012年の最初の8か月で、国内のクラフトビールの出荷は7.7％増加しましたが、日本最大の醸造所からの売上は1年間減少し続けました。
2014年1月現在、朝日は38％の市場シェアを持ち、日本でトップ5のビール生産者の中で最大であり、キリンが35％で続いています。
日本で人気のビール
日本で最も人気のあるビールの中には 朝日スーパードライ （スーパードライ）その名の通り、低発酵で作られたスーパードライです。苦味があり、非常にシャープな味わいで、発売当初は日本に大きな革命をもたらしました。
キリン一番搾り生 ビールです Premium 純粋なモルトで。その香りはモルトの存在感を示し、より黄金色でわずかに甘いものになります。バランスを取るために、より多くのホップが使用され、苦味が増します。印象的でさわやかな味わいで、日本料理にぴったりです。
もう一つの人気のあるビールは Orion で製造されています 沖縄島。どんな料理にも合うフレッシュな味わいです。泡はビロードのようで、ビールの質感を高めます。もあります Yebisu これは、国内で最も伝統的なビールと見なされています。濃厚で深い香りがします。
以下は、これら5社が発売した最も人気のあるビールのリストです。
朝日醸造所
- 朝日スーパードライ
- 朝日ブランク
- 朝日プレミアムビール熟泉
- アサヒ本生（発泡酒）
キリン醸造会社
- キリン一番しぼり
- キリンラガービール
- キリン冬国ラガー
- キリンアキアジ
- キリンハートランドビール
- グランドキリン
- キリンタンレイ（発泡酒）
札幌醸造所
- 札幌ラガービール
- 札幌ブラックレーベル
- Yebisu – The Hop
- イェビスブラック
- 札幌クラシック
- 北海道生絞り（発泡酒）
Suntory
- サントリーモルト
- サントリー-プレミアムモルト
- スーパーマグナムドライ（発泡酒）
Orion
- オリオンオリジナル
- オリオンサザンスター
- オリオンドラフトビール
- オリオンスペシャル
- オリオンサイダー
- オリオンドライ
日本の季節のビール
日本の多くの醸造所はビールを提供しています sazonais。たとえば秋には、アルコール含有量の高いビールが作られます。いくつかのビール缶は、通常、紅葉のイメージで装飾されており、職人の缶と同じように、さまざまな味と成分のビールが発売されます。
ビールの流通方法
日本でのアルコール飲料の法定年齢は20歳です。バーだけでなく、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、駅のサービスステーションなど、さまざまな店舗でビールを購入できます。
ビールはほとんどどこでも消費できますが、日本には ドライバーとの非常に厳格な法律 または飲酒後または飲酒中に乗るサイクリスト。罰金は20,000レアを超え、刑務所に入る可能性があります。
日本では、自動販売機でビールを販売することもできますが、2012年以降、未成年者が飲み物を飲まないようにすることは大都市ではあまり一般的ではなくなりました。
未成年者の自動販売機での買い物を防ぐために、一部の自動販売機にはカメラが搭載されているか、年齢を証明するカードが必要です。これは、大人が子供用の飲み物を購入することを妨げるものではありません。
ランキング-日本の最高のビール
日本の醸造物は、アジアのほとんどと他の国々に絶えず輸出されてきました。 continentes。以下のリストは、国際調査によると最高の日本のビールを示しています。
以下のビールの多くは、手作り、季節限定、フレーバー、または期間限定である可能性が非常に高いです。そのため、以下のランキングで日本のビールのいくつかを見つけるのは簡単ではなく、それらはもう入手できないかもしれません。
- ひだたかやまカルミナ
- ベアードダークスカイインペリアルスタウト
- 木内酒造造船所（下発酵）
- 日立野ネストXH
- 玉村本店（志賀高原）ハウスIPA
- 湘南ベルギースタウト
- ミノインペリアルスタウト
- 藤桜ハイツラウフ
- ベアード黒船ポーター
- サンクトガレンインペリアルチョコレートスタウト
- 滋賀高原隆インペリアルスタウト
- 日立野ネストジャパニーズクラシックエール
- Oze No Yukidoke Heavy Heavy
- ベアード駿河湾帝国IPA
- 日立野ネストニューイヤーセレブレーションエール
- 志賀高原W-IBAマサジザグレート
- 玉村本店バッチ#500山伏セゾンワン
- 日立野ネストエスプレッソスタウト
- 藤桜ハイツヴァイツェン
- ベアードテンプルガーデンゆずエール
- ベアードガンコオヤジ（頑固な老人）バーレーワイン
- 玉村本店極東樽熟成インペリアルハウスIPA
- スワンレイクインペリアルスタウト
- サンクトガレンエルディアブロ
- スワンレイクアンバースワンエール
- 湘南帝国スタウト
- ベアードモーニングコーヒースタウト
- Shiga Kogen IPA