Izakaya – Os amigáveis bares do Japão

いざかやの意味を知っていますか?日本の伝統的なバーで聞いたことがありますか?この記事では、友人同士のミーティングとして使用される、身近で在宅ビジネスであるこれらすべての小さなバーについて説明します。

いざかやとは?

仕事で長い一日を過ごした後、家族を集めたり、友達と一緒に飲んだりするために 居酒屋[居酒屋] 素晴らしい選択です。イザカヤは居酒屋やバーで、とても快適でフレンドリーな環境です。 

それらの中で、彼らは多種多様な料理と飲み物を提供されます。現在、これらのホームパブは拡大しており、あらゆる規模がありますが、焦点はまだあります 楽しんでリラックス 飲み物とシンプルで安い料理を持っている人。

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日本全国に150万人以上の居酒屋が広がっていると言われています。小さな町からにぎやかな通りまで、日本全国どこにでも居酒屋があります。また、電車や地下鉄の駅周辺でも人気があります。

居酒屋-日本のナイトライフのポイント

バーは、混乱、酔っぱらい、そしてたくさんの騒音で最もよく覚えられていますが、イザカヤは異なります。彼らは触発されました ティーハウス 日本の江戸時代17世紀にこれらの家は売り始めました sake 簡単な料理を作ります。当時非常に人気があったもの。

居酒屋という言葉は、料理や軽食を提供するバーのようなものを意味する表意文字[居酒屋]によって形成されます。この言葉には、住居を意味する[居]、日本酒を意味する[酒]、そして店や販売を表す[店]の表意文字があります。

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すべてのイザカヤを結びつける主なものは、すべてが場所であるということです casuais、多くの一般的な飲み物や食べ物でリラックスとリラクゼーションのために作られました。しかし、古典的な日本の伝統とルーツと成分は常に忠実です。

居酒屋-日本のナイトライフのポイント

いざかやにあるもの

多種多様な料理を見つけることができます。最も一般的なのは、さしみ、フライドチキン、餃子焼きご飯、えだまめ、 gyoza とりわけ。一番要望が多かったのは、竹串で焼いた鶏肉の焼き鳥です。そしてまた oden、ジャガイモ、野菜、タコ、ブロスのゆで卵です。一部のイザカヤはシーフードを専門としています。 

これらの料理は主にに付随して提供されます sakecervejas 一般的に。 ドリンクメニューはフードメニューと同様に作られています。THE 日本のビール chamada shochu 目立つところがたくさんあります。

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この飲み物は通常、サツマイモ、大麦、米、小麦、または茶色の砂糖から蒸留されます。これらの飲み物はしばしば純粋に摂取され、水、フルーツジュース、さらにはお茶と混合されます。もちろんソフトドリンクもあります。

居酒屋-日本のナイトライフのポイント

多くの場合、顧客はと呼ばれるウェットタオルを受け取ります oshibori あなたの手をきれいにするために。そして、 otoshi、前菜のごく一部です。メニューはテーブルの上から壁や天井にぶら下がっているところまであります。

料理は通常、テーブルにいるすべての人と共有されます。伝統的に最初は、イザカヤはシンプルで、男性だけが頻繁に訪れていました。しかし、今日ではますます多くの女性と学生がこれらの場所に集まります。

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居酒屋は日本人とそれを訪れるすべての観光客の間で大成功を収めています。エキサイティングで居心地の良い雰囲気と伝統的で温かいサービスで際立っています。居酒屋に行く機会はありましたか?あなたの経験は何ですか?

居酒屋-日本のフレンドリーなバー
いざかやで撮った写真

いざかやでの経験

伊豆伊藤市の居酒屋地方に初めて行った。一つ目は、いざかやが酒を取り、他の木製の容器に入っているビーカーに注ぎ、2つの容器を満たしたというものでした。

それから私たちはスナックバーに行き、2、3曲歌いました Karaoke それから私たちは別のイザカヤのトップに行きました。そこではオーナーとたくさん話をし、写真を撮りました。その日はK'sに滞在中の素晴らしい経験でした。

もちろん、旅行中は他にもいくつかの飲み物を提供するレストランがありました。主にドイツのビールと、北海道の札幌の自社メーカーです。東京の居酒屋にも行って食べました Yakitori.

居酒屋-日本のフレンドリーなバー