この記事では、くるみが風早に届けるのに時間がかかったキャンディーの作り方を段階的に学びます。バレンタインデーに、くるみはシリーズの恋人と親愛なる友人の両方のためにチョコレートを作ります。このチョコレートは思いやりのある人に贈られます。の日に愛情と思いやりを提示し、示すものです バレンタインチョコレート.
目次
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チョコレート成分
- 30グラムの殻付きアーモンド;
- 90グラムのクリームまたはサワークリームまたは豆乳;
- 300グラムのダークチョコレート（必要に応じて、150個のミルクチョコレートと150個のダークチョコレートを使用できます）。
- お好みのエッセンスをスプーン1杯（提案：アーモンド、ヘーゼルナッツ、バニラ、または受取人が大人の場合は、酒またはラム酒を追加できます）。
また、次のものが必要になります。
- 金属n°3キャンディーカップ;
- 絞り袋1個;
- カラフルな振りかける（オプション）;
- パティパン（オプション）;
Observação：ブラジルの金型はより硬く、日本のチョコレート型に最もよく似ています。
やり方
まず、アーモンドに風味を付けて、サクサクして食べやすくします
- オーブンを180°Cに10分間予熱します。
- アーモンドを小さな形にして15分間焼きます。
- 鍋から取り出し、冷えるのを待ってから使用してください。
さあ、チョコレートを作りましょう
- チョコレートを細かく刻むか、必要に応じてチョコレートをすりおろします。このステップは重要です。チョコレートが同じサイズになり、溶けやすくなります。予約;
- クリーム（または上記の材料から選択した液体）を鍋に入れ、沸騰し始めるまで中火にかけます（鍋の端にボールが現れ始めます。火に長くとどまらないでください。チョコレートを燃やす可能性があります）火を消します。
- 熱い液体でチョコレートを鍋に加えます。まだチョコレートをかき混ぜないでください。鍋に蓋をして、1〜2分待ちます。
- 滑らかになるまでチョコレートをかき混ぜます。
- 使い終わったらすぐに使用してください。
最後に、チョコレートの組み立て
- チョコレートを絞り袋に入れます。
- 型にチョコレートを注意深く加えます。この時点で、パティパンを使用してパンを簡単に拾うことができます。
- 室温で10分間放置します。
- 冷たいアーモンドと菓子を置きます。
- 20分間、または固まるまで冷蔵します。
Pronto!
あなたはまだあなたの想像力を使って、あなたが好きなように飾ることができます。色付きのバッグとサテンのリボンを使ってギフトを包みます。このレシピは気に入りましたか？このサイトで見たいアニメレシピは何ですか？このレシピを再現する場合は、どのように進んだか教えてください！
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