ひやしちゅか– 冷やした麺

日本の夏の猛暑の中、日本人は色々なアイスクリーム料理を楽しむことが多いですが、その中には麺の種類もありますよね!麺!

そうめんやそばなど、アイスクリームを食べる麺にはいくつかの種類があります。今日の記事では、「冷やし中華」についてお話します。これは単に中国産の冷凍麺を意味します。

この中国産の料理は第二次世界大戦中に日本に持ち込まれたと言われています。クレープ、たまご焼き、にんじん、きゅうり、生姜、カニ、エビ、ハム、チキン、ポークなど、さまざまなものをトッピングしたパスタで構成されています。パスタとトッピングの上に大豆ソース、風袋またはゴマベースのソースを注ぎます。

ひやしちゅかからの簡単なレシピ

以下に、友人のサンタナ・フォンセカがひやしちゅかのレシピを教えているビデオがあります。ビデオの下に、すべての材料と準備のヒントのリストがあります。

Ingredientes

  • ラーメンまたはソーバヌードル;
  • たまご焼きまたはクレープオムレツ(すりおろし)
  • すりおろしたニンジン
  • すりおろしたきゅうり
  • すりおろしたハム
  • すりおろしたチャイブ
  • ひやしちゅかのレディソース
  • 細断されたカニカマ

ひやしちゅかソースを作るには 

  • 大さじ2 ゴマ油の
  • ½カップ チキンブロスの
  • 大さじ3 酢の(ご飯の)
  • 大さじ3 しょうゆから
  • ½大さじ 砂糖の

ブレンダーでスープをたたくように、すべてを細片に切るか、材料をすりおろすのを忘れないでください。必要に応じて、タレやその他の材料をで購入できます。 コンビニストア.

一部の材料はオプションで、パスタは好きなように詰めることができます。レシピを自由に変更したり、何かを追加したり削除したりしてください。準備するには、ソースをパスタに注ぎ、他の材料で覆います。

ひやしちゅかは必ずしも冷やしてお召し上がりいただく必要はありませんので、お召し上がりいただければすぐにお召し上がりいただけますので、冷やしてお召し上がりください。このレシピが気に入ったら、友達と共有してコメントを残してください!

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