ミシュランの星を獲得した日本食レストラン

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ミケリンガイド 世界で最も有名な観光ガイドの1つです。一流の日本食レストランを探しているなら、間違いなくミケリンの星を獲得したレストランを探して、ポケットを用意する必要があります。この記事では、 日本のレストラン ミケリンの星があります。

それを覚えて ミケリンガイド あなたの料理の卓越性を測定するために1つから3つの星を確立します。一部の人が使用する古典的な5つ星とは異なります。料理では、批評家はたった3つ星で判断します。

A lista abaixo tem as estrelas mais atualizadas de 2019-2020. Pode acontecer de algum restaurante perder sua estrela ou não ter sido jugado até determinada data. Espero que gostem a レストランリスト この記事の。

そのリストにあるレストランについては詳しく説明しません。公式ウェブサイトにアクセスしたり、次のようなサイトでレビューを表示するには、名前で検索することをお勧めします グーグルマップ.

Restaurantes japoneses com  estrelas michelin

東京のミケリンスターレストラン

レストランCidade/Bairro出演者
雪村あざぶAzabu-Jūban, Minato3
銀座光樹銀座、中王、東京2
石川しんじゅく3
JoëlRobuchonめぐろ3
神田3
紅白しんじゅく3
牧村品川3
クインテセンス品川3
リュウギン湊六本木3
スキヤバシ次郎銀座、中王、東京3
齋藤寿司3
吉武寿司銀座、中王、東京3
山田屋うすきふぐ2
ロシエ中王、東京3
門脇2

関西を望むレストラン

飲食店出演者
Hyotei (瓢亭)京都
3
Kyoto Kiccho Arashiyama (aka Kitcho Arashiyama Honten) (吉兆 嵐山本店)京都荒山3
Kikunoi Honten (菊乃井 本店)京都3
Mizai (未在)京都3
Chihana (千花)京都
Tsuruya (つる家)京都
Isshisoden Nakamura (一子相伝 なかむら)京都3
Iida (飯田)京都3
Gion Sasaki (祇園さゝ木)京都3
Maeda (前田)京都3
Kyokaiseki Kichisen (京懐石 吉泉)京都2
Hajime (ハジメ)大阪3
Kashiwaya (柏屋)大阪3
Taian (太庵)大阪3
Fujiya 1935大阪2
Koryu (弧柳)大阪2
Ca cento/Sento (カ・セント)神戸
Komago (子孫)神戸
Wa Yamamura (和やまむら)奈良

その他のミケリンスターの日本食レストラン

以下のリストには他のレストランがあります 全国の都市。最初にレストラン名、次に都市と星の数の順序に従います。

  • Hanakoji Sawada (花小路 さわ田) Hokkaido 3 stars
  • Hanakomichi Ishida Hokkaido – 3 stars
  • Hijikata (土方) Nagoya, Aichi 3 stars
  • Kaniyoshi (かに吉) Tottori 2 stars
  • Michel Bras Toya Japan (ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン) Hokkaido 2 stars
  • Mitsuki (みつき) Tottori 2 stars
  • Molière (モリエール) Hokkaido 3 stars
  • Nakashima (なかしま) Hiroshima 3 stars
  • Nukumi (温味) Hokkaido 3 stars –
  • Sushi Gyoten (鮨 行天) Fukuoka 3 stars
  • Sushi Komada (こま田) Ise, Mei 3 stars
  • Sushi Miyakawa (すし 宮川) Hokkaido – 3 stars
  • Sushi Sakai (鮨 さかい) Fukuoka 3 stars
  • Sushi Tanabe (鮨 田なべ) Hokkaido 3 stars
  • Sushi Ueda (右江田) Nagoya, Aichi 3 stars
  • Yamazaki (山崎) Toyama 3 stars