コロネ-チョコレートコルネット-コナちゃんのお気に入りレシピ

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Quem viu Lucky Star viu que a Kana-chan é uma verdadeira comedora de 甘いパン、およびこれらの1つは ちょこれとコルネ (チョコレートコルネ) ou, como é mais chamado コロネ (コロネ). Esses cones de chocolate são perfeitos para quem está aprendendo a cozinhar, pois são fáceis de fazer. É extremamente recomendado fazer com farinha para pão, pois contém maior quantidade de glúten e faz com que o pão fique mais elástico e uniforme.

レシピを見る前に、いくつかのアルミニウムコーンを作る必要があります。購入したい場合、これらのコーンはキッチン用品店や使い捨て包装店で販売されています。購入したくない場合は、ここにもっと安い解決策があります。

このためには、次のものが必要になります。

  • 12×12cmの段ボールの6つの正方形
  • Alumínio(o quanto bastar)

作り方:

  • 段ボールの正方形よりも大きいアルミニウムをカットします。
  • 正方形を円錐形に包み、アルミニウム箔を包んで保持します。
  • 段ボールをオーブンに入れるときに、段ボールを内側と外側に包みます。
  • 注意:テープを使用して貼り付けないでください。テープが溶けてすべてが台無しになります。

はい!すべての準備ができました。

Korone – chocolate cornet – receita favorita da kona-chan

コロネレシピ

以下に、ステップバイステップとおいしいものを作るためのレシピを示します コロネ.

コーンマス

  • 150グラムのパン粉;
  • 砂糖大さじ1;
  • 塩小さじ1/2;
  • 粉末ミルク1/2杯;
  • ドライベーキングパウダー小さじ1;
  • 温水大さじ1;
  • 室温で70mlの水;
  • 殴られた卵の大さじ1;
  • 室温で15グラムの無塩バター。

コロネに他のものを詰めることもできることを覚えておいてください。

チョコレートクリーム

  • 2つの宝石
  • 2 ½  colheres de sopa de açúcar;
  • 一般的な小麦粉の大さじ1;
  • コーンスターチ大さじ1;
  • 100%ココア大さじ1;
  • 200mlの牛乳;
  • 室温で無塩バター10g;
  • 30グラムのチョコレートバー;

生地から始めます

1。大さじ1杯の温水を酵母と混ぜます。5分間放置します。
2ボウルに、小麦粉、塩、砂糖、粉末ミルクを混ぜます。
3.70mlの水と卵を別のボウルに混ぜます。
4。アディシオン卵の混合物と酵母を小麦粉に入れ、スプーンで動かなくなるまでかき混ぜます。さあ、手を使って生地をこねます。
5.Sove até que a massa fique homogênea.Adicione a manteiga e sove mais. (Vai ficar melequento no começo, mas conforme sovar ele se ajeita)
6.Coloque um filme plástico no bowl e deixe descansar por no mínimo 60 minutos, ou até dobrar de tamanho. Deixe descansando em um lugar morno e escuro(coloque pano de prato para deixar escurinho)

注意天気が雨や寒い場合は、オーブンを強火で2分間加熱し、電源を切り、蓋をしたボウルを中に入れます。

Korone – chocolate cornet – receita favorita da kona-chan

パンが成長するにつれて、詰め物を作ります

1ボールが鍋の端に現れ始めるまで牛乳を加熱します。
2。小麦粉、コーンスターチ、ココアを一緒にふるいにかけます。
3。ワイヤーウィスクまたは木のスプーンを使用して、卵黄と砂糖を混ぜて、砂糖を穏やかに溶かします。
4卵黄にやや熱い牛乳をアディシオンし、卵黄を調理しないようによくかき混ぜます。
5チョコレートでふるいにかけた小麦粉を卵黄に加え、絶えずかき混ぜます。
6。残りの牛乳を調整します。
7。この混合物をふるいにかけ、鍋に入れます。
8。それが厚くなるまで絶えずかき混ぜながら、火をつけてください。
9。火から下ろし、混合物がまだ熱い状態でバターとチョコレートを追加します。
10。チョコレートクリームにプラスチックを接触させて冷まします。

パンに戻る

彼はすでに成長しています:

1。小麦粉のあるカウンターで、生地を6等分します。
2ボールを作り、15分間放置します。
3。アルミニウムコーンに軽くバターを塗る。
4。ボールを押してガスを取り除き、パンで「コブラ」を作り始めます。
5。静かに円錐形に包みます。最も薄い部分から始めます。
6。プラスチックで包み、さらに15分間放置します
7. Pincele ovo batido nos cones e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 10 a 12 minutos.
8。パンが冷えてチョコレートで満たされるのを待ちます。

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