勝イカおどり丼-物議を醸すイカ

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今日の記事では、ソーシャルネットワークで多くの論争を引き起こしている日本の料理についてお話します。活いか踊り丼は、ご飯、野菜、魚の卵など、イカが踊るおかずで構成された料理です。

この料理は、北海道の箱立という町の「一階田地寺」というレストランで作られました。値段は約2,000円で60レアに相当します。

これはイカが生きていること、これは気味が悪いことについて多くの議論を引き起こしました、それでも彼らは日本人がイカをそのように食べると思います。残念ながら、これは情報と文化の欠如であるため、今日はすべての疑問を解決するためにこの料理についていくつかのポイントについて話します。以下に論争のビデオを残します:

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イカは生きていますか?

いいえ、イカは生きていません。プレートに行く前に頭を切り落として、脳を瞬時に死に至らしめました。彼女は彼女の上に投げられた翔陽のために動きます。大豆ソースに含まれるナトリウムがまだ活動している筋肉と接触すると、ゾンビのように不気味で恐ろしいもののように身もだえし、収縮し始めます。

同じことがカエルの足にも起こり、カエルの切った足に塩を注ぐと動きます。実際には、最近殺された生物は刺激に反応することができます。さらに、筋肉収縮の主なエネルギー源であるアデノシン三リン酸(ATP)を含むイカの筋肉。

彼らはそのように食べますか?

実はイカを丸ごと食べるわけではなく、ただの踊りです。料理の名前には踊りを意味する踊りという言葉があります。小さなショーの後、彼女は料理人の手に戻され、彼は料理の準備を終えます。このイカ料理は単なるショーであり、彼女は死んでいますが、それでも見るのは気味の悪いものです。

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下のビデオでは、彼女はダンスのない伝統的な料理の準備をしています。頭を切った後の彼女の踊りは次のとおりです。

人々は非常に混乱していて、日本は生き物を食べる習慣がありません。日本では、昆虫や犬など、嫌だと思うものは何も食べません。最悪なのは魚や魚介類です。もちろん、日本では他の国と同じようにこのタイプのレストランを見つけることになりますが、それは日本料理の一部ではありません。

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ひどい流行は、ある国の料理を料理として批判することです。あなたは中国では犬を食べると不平を言いますが、ブラジルではウサギを食べると私はとてもかわいいと思います。どの国にも気味の悪い料理がありますが、日本の料理は犬や昆虫ではありません。奇妙な料理があるからといって、全人口がそれを食べるという意味ではありません。国の人口の1%未満であるいくつかの料理は、直面する勇気を持っていました。

日本が不気味な料理を逃れていないことを除いて、いわゆる しろうおの踊り食い…(シロウオオの踊り食い) それは氷の魚のダンスを意味します。いくつかの透明な魚がボウルに入れられている場所 生卵、彼らはボウルの中で踊ることができ、生きたまま食べられ、あなたの口の中で踊ります。

次のようなライブ料理のレシピは他にもあります。

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  • いきずくり-さしみが生きている。
  • おどりえび-生きたまま食べられるエビ。
  • サンナクチ-生きたまま食べられるタコ(韓国語);