In questo articolo parleremo di cosa ho mangiato mentre ero al il mio viaggio in Giappone nel 2016 nel mese di settembre. Metterò le foto di tutti i piatti che ho mangiato e anche una breve descrizione di ciò che ho trovato, ecc.
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Colazione e merenda
Al mattino ho sempre comprato da bere al máquina de venda automática davanti al mio ostello, una bibita o un energy drink di diversi gusti e tipologie. Sebbene molti dicano che la soda giapponese ha meno gas, non ho notato molta differenza. È stato fantastico pagare 100 yen in bevande energetiche che sono costose in Brasile, c'erano anche vitamine C e B molto buone.
Come spuntino andrei in a Konbini comprare Nikuman e Karagee che ho pensato fosse molto buono. Nel pomeriggio tornavo alla stazione di Akihabara e mi fermavo in un panificio chiamato vieni dalla francia vicino alla fotocamera Yodobashi. C'erano molti tipi di pane, ho mangiato il pane al melone e mi è piaciuta molto la pizza e gli hot dog, perché tengo sempre d'occhio i ripieni. A differenza di quanto si dice, mi è piaciuta la pizza giapponese.
Quando sono andato da Tokyo a Osaka e sono stato a casa di amici, hanno reso ogni caffè meraviglioso e completo. Oltre al pane c'era il tonno, una salsiccia che somigliava più a una salsiccia, era molto saporita, così come prosciutto, mozzarella e qualche foglia e frutta. Le bevande non mancavano, mi sono state servite con yogurt, the e succo di frutta. L'altro giorno sono stata portata a prendere un caffè tradizionale in un ristorante, c'erano riso, uova, pancetta, pesce e qualche verdura oltre alla tradizionale zuppa di miso che non mancava per un giorno.
Ho anche avuto la possibilità di mangiare Okonomiyaki e prova molti altri snack e snack al wasabi, patate e KitKat e gelato al tè verde. Alla fine sono andato da McDonald's alcune volte perché era veloce ed economico e perché ero in grado di caricare il mio cellulare.
Pranzo e cena
Il più delle volte ho mangiato il famoso ed economico pranzo Gyudon (+-500 yen) Una ciotola di delizioso riso, carne e cipolla, accompagnata da zuppa di miso. Altri giorni mangiavo ramen e soba, mi piaceva di più il soba, anche il gelato lo trovavo delizioso. C'è stato un giorno in cui sono andato in un ristorante a Gyoza la specialità di Hamamatsu. In questa città sono andato anche a Yakiniku super economico e molto buono.
Sono anche andato in un Maid Café ed ho esitato a non ordinare il tradizionale omuraisu ma un piatto al curry, e parlando di questo le 2 volte che ho mangiato curry l'ho trovato nauseante. Dove alloggiavo, la cena era completa di karaage, miso, tofu e diverse varietà di verdure.
Nella prefettura di Gunma, sono stato portato in un ristorante cinese, ero un po' scettico ma è stato davvero buono e incredibilmente economico. Era un ristorante specializzato in chahan, e hanno servito tanta roba, era impossibile mangiare tutto... Ho ordinato solo un ramen con chahan e sono arrivati un enorme piatto di ognuno, il tutto per meno di 1.000 yen. Le persone con me hanno ordinato Karaage. E mi hanno anche portato a mangiare al Saizeriya, una catena molto popolare in Giappone di cucina italiana.
Sono arrivato alla conclusione e all'esperienza che la cucina giapponese, anche se non usa molto sale, è piuttosto speziata e diversificata. Vari gusti, tanta pasta, riso e carne. Non è solo pesce come alcuni immaginano, pesce Ho mangiato solo il doppio del sushi. È incredibile come i giapponesi facciano il Soia, le verdure che non mi piacciono, diventano succose.
