Sup Miso - RESIPI DAN FAKTA MENARIK

Di halaman ini Anda akan belajar resep dan beberapa informasi tentang hidangan Jepang Sup Miso juga dikenal sebagai Miso Shiru.

Indeks Konten
- Tentang
- Sumber
- Informasi
- Bahan-bahan
- Persiapan
- Terkait

Sem tradução Miso Shiru

Sup miso adalah hidangan tradisional dari masakan Jepang yang dikenal karena rasanya yang unik dan kandungan gizinya yang kaya. Terbuat dari dasar kaldu ikan atau rumput laut, sup miso adalah sup panas yang bahan utamanya adalah miso, pasta fermentasi dari kedelai.

Miso adalah makanan yang sangat populer dalam masakan Jepang, dianggap sebagai makanan dasar dalam diet negara tersebut. Selain rasa khasnya, miso kaya akan nutrisi seperti protein, vitamin, dan mineral, sehingga merupakan sekutu penting bagi kesehatan dan kesejahteraan.

Proses persiapan miso soup cukup sederhana dan cepat. Kaldu dasarnya dibuat dengan merebus rumput laut kombu dan serpihan ikan kering, yang memberikan rasa umami pada hidangan. Kemudian, miso ditambahkan dan larut dalam kaldu, memberikan warna dan rasa khasnya.

Selain miso, bahan lain yang dapat ditambahkan ke sup miso, seperti tahu, daun bawang, jamur, dan rumput laut. Bahan tambahan ini membuat hidangan ini lebih kaya gizi dan lezat, serta memberikan tekstur dan warna yang berbeda pada kuahnya.

Selain menjadi hidangan tradisional di Jepang, sup miso telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia karena manfaat kesehatannya. Miso kaya akan probiotik, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan pencernaan. Selain itu, miso juga merupakan sumber antioksidan, yang membantu mencegah penyakit dan memperlambat penuaan.

Karena menjadi hidangan ringan dan sehat, sup miso adalah pilihan bagus bagi mereka yang mencari makanan sehat. Selain itu, rasanya yang unik dan menenangkan membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk dikonsumsi di hari-hari yang lebih dingin atau ketika mencari makanan yang menenangkan.

Secara singkat, miso soup adalah hidangan Jepang yang kaya rasa dan nutrisi, yang semakin banyak disukai oleh orang di seluruh dunia. Baik sebagai pembuka dalam makanan Jepang atau sebagai hidangan utama, miso soup adalah pilihan yang lezat dan sehat untuk dicoba.

Asal dan Sejarah dari Sopa de missô

Sup Miso adalah hidangan tradisional dari masakan Jepang, yang berasal dari wilayah Kyoto pada abad ke-13. Terbuat dari dasar kaldu ikan, rumput laut kombu, dan pasta kedelai yang difermentasi, sup Miso awalnya adalah hidangan yang dikonsumsi oleh biksu Buddha di kuil. Seiring berjalannya waktu, sup ini populer dan menjadi hidangan umum dalam diet Jepang, disajikan dalam semua hidangan sepanjang hari. Selain enak, sup Miso juga dikenal karena manfaat kesehatannya, kaya akan nutrisi dan probiotik. Saat ini, sup Miso dinikmati di seluruh dunia dan dapat ditemukan di berbagai restoran Jepang di seluruh dunia.

Tentang Resep

• Nama Hidangan: Sup Miso
• Nama Masakan dalam Bahasa Inggris: Miso soup
• Nama Hidangan dalam Bahasa Jepang: 味噌汁
• Nama Masakan dalam Romanisasi: Miso Shiru

Informasi Persiapan

• Waktu Persiapan: 5 menit
• Waktu Memasak: 5 menit
• Kesulitan: SIMPLE
• Cocok: 4 rakyat
• Acara: Sup, musim gugur, musim semi, musim panas, musim dingin

Resep - Bahan-bahan

Lihat di bawah bahan-bahan yang diperlukan dan opsional untuk menyiapkannya Sup Miso. Jangan ragu untuk berimprovisasi!

• 1 liter air
• 1 bungkus tahu keras atau lembut
• 1 sendok makan rumput laut wakame kering
• 5g Kaldu Dashi Bonito
• 2 sendok makan pasta miso

Tanggungan (opsional):

• 1 bawang bombai, iris tipis

Lihat video resepnya:

Resep - Cara Memasak

Sekarang Anda sudah tahu bahan-bahan untuk membuat resepnya Sup Miso. Ikuti petunjuk di bawah ini tentang cara memasak atau langkah demi langkah.

metode

Siapkan bahan-bahan:

• Rendam 1 sendok makan wakame kering dalam air di sebuah mangkuk
• Potong 1 bungkus tahu keras menjadi dadu kecil berukuran 1 cm

Siapkan kaldu Dashi:

• Didihkan sekitar 1L air campur dengan kantong kaldu Dashi di dalam panci

Larutkan pasta miso:

• Sementara itu, masukkan sedikit air ke dalam panci kecil dan campurkan 2 sendok makan pasta miso (ini mencegah sup menggumpal)

Tambahkan bahan-bahan ke dalam kaldu:

• Angkat wakame yang sudah dihidrasi dari air, tambahkan ke dalam kaldu bersama dengan tahu dan rumput laut wakame

Campur pasta miso yang larut dengan kaldu dan aduk hingga tercampur rata.

• Matikan api. Jangan biarkan sup mendidih, karena itu bisa mengubah rasa pasta miso

Hias dan sajikan:

• Sajikan dalam mangkuk kecil dan taburkan daun bawang di atasnya

Tips

Coba tambahkan ikan panggang, mochi, seafood, tahu goreng, jamur shiitake, jamur Nameko, lobak putih parut, toping siap saji untuk sup miso, dan bahan lainnya untuk variasi. Kemungkinan tak terbatas saat membuat sup miso.

Resep Lainnya