कोगाशी रामेन - वह पास्ता जो आग पकड़ता है

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क्या आप जानते हैं कि एक रेमन है जो सचमुच आग पकड़ता है? आज हम बात कर रहे हैं कोगाशी रामेन अग्नि रेमन के रूप में जाना जाता है। कोगाशी का शाब्दिक अर्थ जलाया या टोस्ट किया जा सकता है, इसका कारण यह है कि रेमन शोरबा को आग लगा दी जाती है और नूडल्स के ऊपर डाला जाता है। इस स्वादिष्ट नई रेसिपी को बनाने के लिए शेफ ने सचमुच अपनी थाली में आग लगा दी।

जापान में रेमन की हजारों किस्में हैं, रेस्तरां गोग्यो टोक्यो में वह इस नए विचार को पकाने के लिए मुख्य जिम्मेदार थे। रेमन के प्रत्येक कटोरे में थोड़ी देर के लिए शोरबा में आग लगा दी जाती है। हालांकि यह जला हुआ दिखता है, स्वाद स्वादिष्ट और अद्वितीय है। रेमन को मिसो या शोरो सूप के साथ तैयार किया जा सकता है।

गोग्यो का रेस्तरां बहुत विशाल है और इसमें एक महान क्षुधावर्धक मेनू और स्वादिष्ट व्यंजन हैं। मेरे दोस्त रोड्रिगो कोएलो को रोपोंगी में इस स्वादिष्ट रेस्तरां में जाने का मौका मिला, इसलिए मैं नीचे दिए गए अपने सभी अनुभव के साथ आपके साथ वीडियो साझा करूंगा:

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कोगाशी रामेन - हर जगह आग पर

हे किगाशी रामेन यह जापान में कहीं और पाया जा सकता है। बेशक वे कभी भी एक जैसे नहीं होते हैं, सामग्री, तैयारी के तरीके और शेफ का हाथ बिल्कुल अलग होता है। में से एक kogashi ramen जापान में लोकप्रिय क्योटो नाम के रेस्तरां में भी है पुरुषों बाका इचिदई.

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का भोजनालय गोग्यो यह क्योटो और नागोया के अन्य स्थानों पर भी खोला गया प्रतीत होता है। आग की लौ के साथ व्यंजन की सामग्री को जलाने का यह विचार अद्वितीय नहीं है। हम पहले भी पेय और कुछ चीनी व्यंजनों में इसका आनंद ले चुके हैं। अन्य ज्वलंत जापानी व्यंजन हैं जो किसी का ध्यान नहीं जा सकते हैं।

Kogashi ramen - o prato que pega fogo

टेंपनाकी, हॉटटे और सगनकी कुछ ही व्यंजन हैं जिन्हें जापानियों ने आग लगाने और तमाशा बनाने का फैसला किया। यदि आप जापान से एक और जली हुई विनम्रता जानते हैं, तो नीचे टिप्पणी करें। हम शेयर और टिप्पणियों की सराहना करते हैं। हम पढ़ने की सलाह देते हैं:

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