काट्सु इका ओडोरी-डॉन - विवादास्पद विद्रूप

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आज के लेख में हम जापान की एक ऐसी डिश के बारे में बात करने जा रहे हैं जिसने सोशल नेटवर्क पर काफी विवाद खड़ा कर दिया है। कात्सु इका ओडोरी-डॉन (活 いか ) चावल, सब्जियों, मछली के अंडे और अन्य साइड डिश से बना एक व्यंजन है जहाँ आप एक डांसिंग स्क्वीड पा सकते हैं।

यह व्यंजन शहर में हाकोडेट नामक प्रांत में एक रेस्तरां इक्कातेई तबीजी नामक एक रेस्तरां में बनाया गया था। डिश की कीमत लगभग 2,000 येन है जो 60 रीसिस के बराबर है।

इस बारे में कई चर्चाओं को जन्म दिया है विद्रूप जीवित होने, कि इस भयंकर है, और अभी तक उन्हें लगता है कि जापानी खाने कि जिस तरह से स्क्वीड शामिल हैं। दुर्भाग्य से इस जानकारी और संस्कृति का अभाव है, तो आपके सभी संदेहों को हल करने के लिए इस व्यंजन के बारे में कुछ बिंदुओं के बारे में आज आइए बात करते हैं है। नीचे मैं विवाद का वीडियो छोड़ देंगे:

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व्यंग्य जिंदा है?

नहीं है, व्यंग्य जिंदा नहीं है, वह थाली के लिए जा रहा, एक पल मस्तिष्क मृत्यु के कारण पहले कटे हुए सिर का हिस्सा था। यह शोयो के कारण चलता है जो उसके ऊपर खेला जाता है। सोया सॉस में सोडियम की मांसपेशियों है कि अभी भी सक्रिय हैं के साथ संपर्क में आता है, वे ऐंठना और कुछ भयंकर और डरावना की तरह अनुबंध करने के लिए शुरू, एक ज़ोंबी की तरह।

मेंढक के पैरों के साथ भी ऐसा ही होता है, कटे हुए मेंढक के पैरों पर नमक डालें और वे हिलेंगे। वास्तव में, हाल ही में मारा गया कोई भी जीव उत्तेजनाओं का जवाब दे सकता है। इससे भी अधिक स्क्वीड मांसपेशियां जिनमें एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी) होता है, मांसपेशियों के संकुचन के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है।

वे पाते हैं कि जिस तरह से खाते हैं?

वास्तव में वे पूरे विद्रूप नहीं खाते हैं, यह सिर्फ एक नृत्य है, पकवान के नाम में (ओडोरी) शब्द है जिसका अर्थ है नृत्य। छोटे शो के बाद उसे वापस रसोइया के हाथों में भेज दिया जाता है और वह पकवान तैयार करता है। हालाँकि यह स्क्वीड डिश सिर्फ एक शो है और वह मर चुकी है, फिर भी यह देखना एक विकराल बात है।

वह नीचे दिए गए वीडियो में नृत्य के बिना एक पारंपरिक पकवान के लिए तैयार किया जा रहा है। कैसे वह कटे हुए सिर के बाद नृत्य देखें:

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लोग बहुत भ्रमित हैं, जापान जीवित चीजों को खाने की आदत में नहीं है। जापान कीड़े, कुत्ते वरना आप घृणित लगता है कुछ भी खा नहीं करता है, सबसे बुरी बात मछली और समुद्री है। जापान में पाठ्यक्रम किसी भी देश आप इस प्रकार के एक रेस्तरां खोजने खत्म हो जाएगा, लेकिन यह जापानी भोजन का हिस्सा नहीं है के रूप में की।

एक व्यंजन के लिए एक देश के व्यंजनों की आलोचना करना एक भयानक उन्माद है। आपको लगता है कि चीन खाती कुत्ता है, लेकिन ब्राजील खरगोश खाती में है कि मैं और अधिक मीठा लगता है शिकायत करते हैं। हर देश में कुछ पकवान माना भयंकर है, जापान कोई कुत्ता, और न ही कीड़े है। सिर्फ इसलिए कि एक अजीब पकवान का मतलब यह नहीं है कि सभी लोग इसे खाते हैं। कुछ व्यंजन, 1% से भी कम आबादी का सामना करने की हिम्मत रखते थे।

केवल जापान भयंकर व्यंजन से छोड़ा नहीं गया है, वहाँ एक फोन है शिरौओ नो ओडोरीगुई… (シ い) जिसका मतलब है डांस ऑफ आइस फिश। जहां कई पारदर्शी मछली के साथ एक कटोरी में रखा जाता है कच्चा अंडा, वे कटोरी में नृत्य कर सकते हैं और अपने मुँह में जीवित है और नृत्य खाया जाता है।

वहाँ की तरह लाइव व्यंजनों के लिए कुछ अन्य व्यंजनों हैं:

  • इकिज़ुकुरी - सशिमी ज़िंदा;
  • ओडोरी ईबी - झींगा जिंदा खाया;
  • सन्नकजी - ऑक्टोपस जिंदा खाया (कोरियाई);