हॉट चॉकलेट - Yumeiro Patissiere - पकाने की विधि

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यहाँ ब्राजील में मौसम की ठंड पाने के लिए शुरू कर रहा है। कुछ भी नहीं है को गर्म करने के लिए एक महान हॉट चॉकलेट की तुलना में बेहतर! यह चॉकलेट मलाईदार और मख़मली है। ग्रेट अन्य व्यंजनों से जब बचे हुए चॉकलेट बनाने के लिए। यह नुस्खा एक ब्रोशर 2010 में बनाया है, उच्च सम्मानित पेस्ट्री शेफ सादाहारू आओकी, जो पेरिस में एक पेस्ट्री की दुकान का मालिक द्वारा सुनाई से लिया गया है। चलो नुस्खा देखो!

सामग्री के

  • 94 ग्राम चॉकलेट बार
  • पूरा दूध के 200 मिलीलीटर
  • 200 ग्राम क्रीम
  • 10 ग्राम चीनी (परिष्कृत, क्रिस्टल या दानेदार)

करने का तरीका

  1. चॉकलेट को बारीक काट लें।
  2. एक छोटे सॉस पैन में, सभी सामग्री और गर्मी चॉकलेट पिघल जब तक रखें।
  3. आग बंद कर दें।
  4. कप में रखो और सेवा करते हैं।

कुछ सुझाव

चॉकलेट काटना यह तेजी से पिघल बनाता है। आप कप में एक क्रीम के रूप में, तो जब आप चॉकलेट की सेवा, आप एक चम्मच के साथ इसे हटा सकते हैं।
चॉकलेट आप चाहते हैं का उपयोग करें। आप कम क्रीम चाहते हैं, आप और अधिक पूरा दूध के साथ क्रीम की राशि बदल सकते हैं।

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