बेक्ड बेकन - शोकुगेकी नो सौमा नुस्खा

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यह व्यंजन स्वादिष्ट और सस्ती सामग्री के साथ है। इस व्यंजन को बनाने का तरीका खुद सोमा ने एनीमे के पहले एपिसोड में सिखाया है। यहां हम इसे कुछ स्पष्टीकरणों के साथ लिखित रूप में छोड़ते हैं ताकि आप खो न जाएं और स्वादिष्ट (पोर्क) भुना हुआ बेकन तैयार करें।

प्राप्ति4 सर्विंग्स
तैयारी का समय: 3: 30 h से 4 घंटे

सामग्री के

मसले हुए आलू के लिए

घोषणा
  • 8 छोटे या 6 मध्यम आलू (आलू या तारक हो सकते हैं);
  • छोटे क्यूब्स में कटे हुए 100 ग्राम सूखे शिटेक;
  • 2 मध्यम प्याज छोटे क्यूब्स में काट लें;
  • स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च;
  • 2 बड़े चम्मच तेल;

प्यूरी को कवर करने के लिए

  • स्ट्रिप्स में बेकन स्लाइस के 2 250 ग्राम पैकेज
  • स्वाद के लिए मेंहदी की टहनी

अंतिम सॉस के लिए

  • 1/2x सूखी रेड वाइन
  • नमकीन मक्खन की 40 ग्राम
  • चीनी के 1 चम्मच

आवश्यक बर्तन

घोषणा
  • टुकड़े टुकड़े में कागज
  • स्ट्रिंग
  • टूथपिक (यदि आवश्यक हो)
  • बेकिंग ट्रे

Bacon assado – receita de shokugeki no souma

करने का तरीका

  • अपने ओवन को 200°C . पर प्रीहीट करें

प्यूरी से शुरू करें

  • आलू को ब्रश से धो लें;
  • आलू को 4 भागों में काट लें। और निविदा तक भाप लेकिन दृढ़;
  • खोल को हाथ से हटा दें। आलू मैशर की सहायता से आलू को मैश कर लीजिये. रिजर्व;
  • एक सॉस पैन में, प्याज को भूनें और तेल में तब तक भूनें, जब तक कि प्याज थोड़ा पारदर्शी न हो जाए। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं;
  • स्टू और आलू मिलाएं। इसे एक दृढ़ द्रव्यमान में बदलना चाहिए। यदि आपका आलू नरम है, तो एक से दो बड़े चम्मच मैदा या ब्रेडक्रंब डालें;
  • लैमिनेटेड पेपर का एक टुकड़ा खोलें, आलू का द्रव्यमान रखें और एक सिलेंडर बनाएं;

बेकन के साथ विधानसभा

घोषणा
  • आलू आटा के साथ ओपन कागज। शीर्ष पर बेकन के साथ लपेटें। यह उल्टा मुड़ें और कवर जारी रखने के लिए
  • मेंहदी की टहनियों के साथ, स्ट्रिंग के साथ सब कुछ बांधें;
  • लैमिनेटेड पेपर से कवर करें। 1 घंटे के लिए सेंकना;
  • 1 घंटे के बाद, लैमिनेटेड पेपर को हटा दें और सतह को सुनहरा होने तक बेक करना जारी रखें;
  • जब यह लगभग हो जाए, तो अंतिम सॉस बनाना शुरू करें;

सॉस के लिए

  • एक सॉस पैन में, शराब और चीनी रखें;
  • जब यह उबलने लगे तो इसमें मक्खन डालें। आग बंद करो;
  • ओवन और सॉस के साथ बूंदा बांदी से अपने बेकन निकालें। तत्काल सेवा!

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(अन्ना क्लारा कैबरल द्वारा लिखित लेख)

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