शिरोई कोइबिटो रेसिपी - बिस्किट

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जानिए कैसे बनाते हैं मशहूर बिस्किट फैक्ट्री बिस्कुट होक्काइडो शिरोई कोइबिटो (白 い literally - शाब्दिक रूप से, "अमांते ब्रैंको") इशिया पाटिसियर द्वारा बनाई गई एक कुकी है, जिसका कारखाना उत्पादों को देखने और चखने के लिए जनता के लिए खुला है।

यह मिठाई और कुछ नहीं है, एक फ्रांसीसी निर्मित स्पष्ट कुकी है जिसे पाट ए सिगारेट कहा जाता है, सजावट के लिए व्यापक रूप से वैश्विक हलवाई की दुकान में इस्तेमाल किया जाता है और दोपहर की चाय का स्वाद लिया जाता है। बीच में चॉकलेट है। मूल रूप से सफेद चॉकलेट बिस्कुट जाता है, लेकिन डार्क चॉकलेट के साथ एक संस्करण है और कहा जाता है Shiroi Koibito काले। आइये जाने नुस्खा!

कुकीज़ बनाना

आरंभ करने से पहले, एक शिल्प में वर्ग कागज 4cm एक्स 4cm उन दोनों के बीच 2 सेमी की जगह देगा आकर्षित।

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कुकीज़ के लिए आप की आवश्यकता होगी:
  • छोटे पेस्ट्री बैग
  • आयताकार बेकिंग डिश
  • चर्मपत्र
  • सामग्री मिश्रण के लिए वेसल्स
  • एक तार बीटर (फाउएट)
सामग्री के
  • कमरे के तापमान पर 100 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
  • १०० ग्राम छना हुआ आइसिंग शुगर (बाजार में सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है Glaçúcar)
  • 100 ग्राम अंडे का सफेद भाग (लगभग 3 अंडे का सफेद भाग)
  • 100 ग्राम गेहूं का आटा
  • ½ वेनिला निकालने का चम्मच

Receita de shiroi koibito – biscoito

करने का तरीका

ओवन को 180°C . पर प्रीहीट करें

1. एक कटोरे में मक्खन को तब तक फेंटें जब तक वह क्रीमी और थोड़ा सफेद न हो जाए;
2. चीनी डालें और हिलाते रहें।फिर अंडे का सफेद भाग डालें;
3. मिश्रण के ऊपर मैदा छान कर अच्छी तरह मिला लें;
4. मिश्रण को पेस्ट्री बैग में डालें;
5. बेकिंग शीट पर क्राफ्ट पेपर और ऊपर बेकिंग पेपर रखें;
6. तैयार किए गए वर्गों में भरकर आटा सावधानी से रखें;
7. कुकीज़ के किनारों तक 10-12 मिनट तक बेक करें।

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चॉकलेट भरने बनाना

सामग्री के

सफेद चॉकलेट के लिए:

  • 100 ग्राम सफेद चॉकलेट
  • 20 मिली दूध

डार्क चॉकलेट के लिए

  • 100 ग्राम डार्क चॉकलेट
  • 40 मिली दूध

करने का तरीका

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1. व्हाइट चॉकलेट को पिघलाएं और दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ;
2. फिल्म पेपर के साथ एक सतह पर रखें और चॉकलेट के नरम और सख्त होने तक ठंडा करें;
3. चॉकलेट को कुकीज़ के समान आकार में काटें।

सभा

  • कुकी, चॉकलेट और दूसरी कुकी को ऊपर रखें;
  • 10 मिनट के लिए सर्द करें;

अब आनंद है ^ ^

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