जापान से स्क्वायर तरबूज - जिज्ञासा और सफलता

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तरबूज या "सुइका" (西瓜) यह जापानी गर्मी का एक बहुत ही लोकप्रिय फल है। लोगों को देखना आम बात है खेल रहे हैं समुद्र तटों पर तरबूज के साथ। इस खेल को कहा जाता है सुइकावरी (スイカ割り). मूल रूप से किसी ने आंखों पर पट्टी बांधकर तरबूज को टैको से उड़ाने की कोशिश की। लेकिन, जापान में उगाए जाने वाले तरबूज के विभिन्न स्वरूपों पर भी बहुत ध्यान दिया जाता है।गोल, त्रिकोणीय और यहां तक कि दिल के आकार के तरबूज से जा रहे हैं।

फलों के आकार को बदलने का यह रिवाज जापान में के क्षेत्र में शुरू हुआ शिकोकू (四国). लेकिन आज यह दुनिया के विभिन्न हिस्सों में, खेती और व्यावसायिक रूप से दोनों में बहुत लोकप्रिय है। यह मूल रूप से तब शुरू हुआ जब जापान में बड़ी व्यावसायिक समस्या का एहसास हुआ। तरबूज भंडारण स्थान की कमी के कारण, इसके गोल आकार के कारण ज्यादा नहीं बेचा गया था। तो आइए देखें कि यह खेती कैसे की जाती है और कैसे लोकप्रिय हुई।

Melancia quadrada do japão - curiosidades e sucesso

वर्गाकार तरबूज की खेती और व्यापार

जापानियों द्वारा एक खेती तकनीक विकसित की गई थी। विकास के चरण के दौरान फल को एक प्रकार के रूप या सांचे में रखा जाता है, जो आमतौर पर कांच का बना होता है। इस प्रकार, वे बढ़ने और वांछित आकार लेने के लिए मजबूर होते हैं। खरबूजे जैसे अन्य फलों के साथ भी इन तकनीकों में वर्षों का अभ्यास और परीक्षण किया गया। पर ब्राज़िल वर्ग तरबूज का उत्पादन कुछ वर्षों से किया जा रहा है। हालांकि यह एक जोखिम भरा दांव है, निर्माताओं का कहना है कि इस नए उत्पाद का स्वागत उम्मीदों से अधिक है।

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फल की प्रकृति में इन परिवर्तनों के कारण, तरबूज के सार में कुछ परिवर्तन ध्यान देने योग्य हैं। सुधार की तलाश में, चौकोर तरबूज अक्सर अपना मीठा स्वाद खो देते हैं। यहीं से सजावटी उद्देश्यों के लिए वर्गाकार तरबूज का व्यापार बढ़ा। इन्हें लगभग डेढ़ साल तक रखा जा सकता है। यह जल्द ही एक परिष्कृत उपहार में एक लक्जरी वस्तु बन गया।

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जापानी तरबूज के विभिन्न रूप

लेकिन यह स्पष्ट है कि जापानी केवल चौकोर प्रारूप में तरबूज का उत्पादन करने के लिए संतुष्ट नहीं होंगे। समय के साथ, कई रूप सामने आए, और इनमें से कुछ बहुत अलग थे। दिल के आकार के लोगों को सही आकार तक पहुंचने में 3 साल लग गए। और इनकी मार्केटिंग $250 से शुरू होती है।

त्रिकोणीय या पिरामिड आकार में भी तरबूज हैं। तरबूज भी कहा जाता है "गॉडजिला अंडे" (आप कल्पना कर सकते हैं कि यह काफी बड़ा है), यह एक बहुत ही खास बॉक्स में भी आता है। तरबूज का विपणन डायनामाइट के आकार और सजावट और लौकी के रूप में किया जाता है। और सबसे असामान्य है "सुका जिनमेन" or "तरबूज मानव चेहरा" जिसकी कीमत 50,000 येन या उससे अधिक है।

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