समझें कि जापानी भोजन दुनिया में सबसे अच्छा क्यों है!

बहुत से लोग सच्चे जापानी व्यंजनों से अनजान हैं, यह मानते हुए कि यह मछली और समुद्री भोजन तक ही सीमित है। महान सच्चाई यह है कि जापानी व्यंजन काफी जटिल और समृद्ध हैं, कई पहलुओं, कारकों और किस्मों के साथ जो इसे दुनिया में सबसे अच्छा व्यंजन बनाते हैं! इस लेख में, हम समझेंगे कि जापानी व्यंजन दुनिया में सर्वश्रेष्ठ क्यों हैं!

एक देश के व्यंजन को केवल पारंपरिक व्यंजनों से ही परिभाषित नहीं किया जाता है, बल्कि विभिन्न पहलुओं जैसे कि तैयारी, सामग्री, मसाला, उपस्थिति, किस्मों और यहां तक कि रीति-रिवाजों और संस्कृति जैसी चीजों से भी परिभाषित किया जाता है। जापान दुनिया के विभिन्न हिस्सों से मुख्य रूप से चीन, भारत, अमेरिका, फ्रांस और इटली से अपने व्यंजनों में बहुत प्रभावित हुआ है। तथ्य यह है कि, आप जापान में अपना पूरा जीवन जी सकते हैं और कभी मछली नहीं खा सकते हैं! रचनात्मकता और यहां तक कि पूंजीवाद का प्रभाव, जापान के भोजन को पूरी तरह से अकल्पनीय स्तर तक पहुंचा देता है।

समझें कि जापानी भोजन दुनिया में सबसे अच्छा क्यों है!
वे रेस्तरां की खिड़की में प्रदर्शित होने वाले भोजन की सिर्फ प्रतिकृतियां हैं xD

खाद्य पदार्थों की विविधता अंतहीन है!

जापानी हमेशा आविष्कार और नवाचार करने के लिए प्रसिद्ध हैं, जापानी व्यंजनों में ऐसा बहुत होता है। जापानी अविश्वसनीय रूप से आनंद लेते हैं और सब कुछ भोजन में बदल देते हैं! ऐसा लगता है कि हर रेस्टोरेंट एक दूसरे से बिल्कुल अलग होना चाहता है। जबकि हम ब्राजील में हमेशा एक ही पिज्जा और पिज्जा फ्लेवर देखने के आदी हैं, जापानी आगे बढ़ते हैं और सकुरा सोडा (फूल), ब्लैक हैमबर्गर, नूडल्स के साथ ब्रेड, चाय आइसक्रीम और हजारों अन्य चीजों का आविष्कार करते हैं जो हमने अपने में कभी नहीं देखे हैं। रहता है..

वे न केवल हर चीज को भोजन में बदल देते हैं, वे भोजन को भी वस्तुओं में बदल देते हैं। आप यह देखकर चकित रह जाएंगे कि कैसे जापानी व्यंजन एक सच्ची कला बन जाते हैं, एक सुंदर प्रस्तुति के साथ पारंपरिक व्यंजन जैसी चीजें, सुशी बनाने की कला और लंचबॉक्स (ओबेंटो) और स्नैक्स और कुकीज़ को विभिन्न आकृतियों के साथ तैयार करना ताकि पर्यटकों के आकर्षण को बढ़ावा दिया जा सके। यदि आप जापान जाते हैं, तो आप केवल यह चुनने में घंटों बिता सकते हैं कि किस रेस्तरां में प्रवेश करना है या मेनू से क्या ऑर्डर करना है।

समझें कि जापानी व्यंजन दुनिया में सबसे अच्छे क्यों हैं! - अच्छा

जापान में भोजन की विविधता कितनी विशाल है? ऐसा इसलिए है क्योंकि अधिकांश जापानी दोपहर के भोजन के लिए बाहर खाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप बड़ी संख्या में रेस्तरां और विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ मिलते हैं। यहां तक कि जापानी जो अपना भोजन घर पर बनाते हैं, आमतौर पर कुछ समृद्ध बनाते हैं।

जिस जापानी घर में मैं रहता था, मैं हमेशा चाय, जूस और दही पीने के अलावा एक अच्छा मिसो सूप, आमलेट, हैम के साथ ब्रेड, पनीर और सॉसेज के साथ जागता था। नाश्ते में भी मैं विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से चकित था, वास्तव में, पारंपरिक नाश्ते में चावल, सलाद और मांस भी शामिल होता है, जैसे कि यह दोपहर का भोजन हो।

नीचे दिया गया वीडियो जापानी व्यंजनों की विविधता के बारे में थोड़ा दिखाता है:

स्वाद और जापानी भोजन की मसाला

जापानी भोजन में समृद्ध है उमामी, क्या आपको पता है यह क्या है? ५ और नहीं ४ तालु होते हैं (उमामी नमकीन, मीठा, कड़वा और खट्टा), उमामी यह मुख्य एक है और जीभ के केंद्र में स्थित है। हो सकता है कि आपको लगता है कि एक के बारे में सुना जाना चाहिए था मोनोसोडियम ग्लूटामेट को परिवर्धित खाद्य पदार्थों के स्वाद और सबसे औद्योगीकृत उत्पादों में मौजूद है। जापानी सामग्री का उपयोग करते हैं और मसालों में समृद्ध हैं उमामी प्राकृतिक और स्वस्थ तरीका। umami स्वाद जापानी द्वारा की खोज की थी और आम तौर पर टमाटर, पनीर, मछली और दूसरों की तरह चीजों में मौजूद है।

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जबकि दुनिया के अधिकांश भोजन में बहुत अधिक नमक होता है, जापानी इसे थोड़ा टालते हैं, अपने भोजन को अधिक कड़वा स्वाद के साथ छोड़ते हैं (कभी-कभी वे चीनी का भी उपयोग करते हैं)। जापानी अपने खाना पकाने को मसाला देने के लिए इतनी सारी अलग-अलग चीजों का उपयोग करते हैं कि यह अनंत प्रकार के स्वादों का निर्माण करता है। कुछ लोगों को नमक की अनुपस्थिति के लिए जापानी स्वाद अजीब भी लग सकता है, लेकिन मसाला इतना अच्छा है कि आपको अधिक नमक डालना अनावश्यक लगता है। जापानियों का मानना है कि बहुत अधिक नमक भोजन का असली स्वाद छीन सकता है।

जापानी भोजन आमतौर पर पांच रंगों, पांच तरीकों और खाना पकाने और पांच जायके की अवधारणा है। सीज़निंग के अलावा, जापानी व्यंजन विभिन्न तैयारी विधियों जैसे कि भाप से खाना पकाने, सिरका प्रक्रिया का उपयोग करके खाना पकाने और पारंपरिक कच्चे, तले हुए और ग्रील्ड खाद्य पदार्थों का उपयोग करके अकल्पनीय स्वाद प्राप्त करते हैं।

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लाभ कई हैं

तथ्य यह है कि जापानी व्यंजन थोड़ा नमक, मछली, समुद्री भोजन, सब्जियां, पत्ते और अन्य प्राकृतिक मसालों का उपयोग करते हैं, जिससे आपको स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन मिलता है। मुझे मछली या सब्जियां पसंद नहीं हैं, लेकिन अविश्वसनीय रूप से जापानी व्यंजन मुझे ये चीजें पसंद करते हैं। जापानी व्यंजनों के लिए धन्यवाद, आपकी त्वचा जवां दिख सकती है, आपको मोटा नहीं होने में मदद कर सकती है, आपकी जीवन प्रत्याशा बढ़ा सकती है और कई बीमारियों को रोक सकती है।

कई स्वास्थ्य लाभों के अलावा, जापान जापानी व्यंजनों के साथ आपके जीवन को आसान बनाता है। जापान द्वारा प्रदान किए जाने वाले अनगिनत प्रकार के खाद्य पदार्थों पर विचार करने का प्रयास करें, भले ही देश अधिक उत्पादन न करे। यहां तक कि रेड मीट और विदेशी फल ब्राजील की तुलना में आसानी से और अधिक किफायती कीमतों पर मिल जाते हैं। हर दिन आप अपने बटुए को कम किए बिना जापानी स्वाद के साथ विशिष्ट स्थानीय या विदेशी व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं। जापान में बाहर खाना खाना इतना आम है कि यह चीजें खरीदने और घर पर खाना बनाने से सस्ता हो सकता है। आपके पास यह कहने का कारण कभी नहीं होगा, "आह क्या मैं इसे फिर से खाऊंगा? मुझे कुछ अलग चाहिए।"

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जापानी भोजन भी सिर्फ अपनी उपस्थिति से संतुष्टि और खुशी ला सकता है। जापानी रसोई घर में कलाकार होते हैं और अच्छे सौंदर्यशास्त्र के साथ चीजों को तैयार करते हैं। वहाँ एक महान लेबल और संस्कृति जापानी भोजन, आम तौर पर छोटे हिस्से में सेवा की है जो खाने के लिए पर्याप्त समय और यहां तक ​​कि पाचन की सुविधा भोजन शामिल है। मत सोचो जापानी थोड़ा खाने, वे एक से अधिक हम करते हैं और पतला रहने खाने!

दुनिया में सबसे अच्छा भोजन

जापान एक साथ सभी देशों के पाक-लाया जाता है और एक किस्म और विदेशी जायके का मिश्रण के साथ एक समृद्ध और स्वस्थ भोजन बनाया। यहां तक ​​कि चीनी मूल के व्यंजनों में आमतौर पर जापानी व्यंजनों में अधिक प्रमुखता होती है। जापान दूर सुशी परे चला जाता है! पारंपरिक सोबा, रेमन, यूडॉन, ग्यूडॉन, करे और टेम्पुरा का आनंद लेने के अलावा, आप जापानी शैली में पिज्जा, बारबेक्यू, हैम्बर्गर, पास्ता, दिलकश ब्रेड, पेय और कई अन्य पश्चिमी व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं!

समझें कि जापानी भोजन दुनिया में सबसे अच्छा क्यों है!

बेशक, दुनिया में सबसे अच्छा व्यंजन वह है जिसे आप पसंद करते हैं! मैंने जापान को सबसे पहले इसलिए रखा क्योंकि दुनिया में कोई भी व्यंजन बिना ज्यादा खर्च किए या पृथ्वी के छोर तक गए बिना आसानी से मिल जाता है। यह आश्चर्यजनक है कि कैसे जापान एक पारंपरिक देश होने का प्रबंधन करता है और साथ ही, वैश्विक और विकल्पों से भरा हुआ है। दूसरे से बेहतर कोई व्यंजन नहीं है, प्रत्येक देश की अपनी विशिष्टताएं होती हैं। फिर भी, जापान वह देश है जो मुझे सबसे अधिक प्रभावित करता है! संक्षेप में, जापान के नीचे के कारकों के कारण दुनिया में सबसे अच्छा व्यंजन है!

  • किस्म;
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  • मूल्य और पहुंच;
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चाहे पारंपरिक व्यंजनों में, औद्योगिक उत्पादों में या फास्ट-फूड रेस्तरां में, जापान हमेशा एक कदम आगे रहता है! यदि आप अभी भी जापानी व्यंजनों को अच्छी तरह से नहीं जानते हैं, तो हम नीचे दिए गए लेखों की अनुशंसा करते हैं:

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