डिस्कवर 50 प्रकार के जापानी चाय

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जापान एक ऐसा देश है जो चाय को बहुत महत्व देता है। देश अद्वितीय किस्मों और चाय के गुणों हर कल्पनीय कारक के आधार पर के सैकड़ों पैदा करता है। इस लेख में हम जापानी चाय और उनके लाभ में से 50 से अधिक प्रकार देखेंगे।

आप देखेंगे कि छाया में उगने वाली चाय है, चाय जिसे भाप में दबाया गया था, धूप में सुखाया गया, कलियों के साथ चाय, पत्तियां, छड़ें या तने, चाय के आकार में लिपटी चाय, चावल की चाय, समुद्री शैवाल, चाय जो एक विशेष तिथि और कई अन्य लोगों पर काटा गया।

फसल के समय, और कैसे यह उत्पादन किया जाता है, जिसके कारण चाय के कई प्रकार के इस आलेख में वर्णित केवल विविधताओं के अनुसार चाय परिवर्तन की जायके।

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जापान में चाय की संस्कृति

लगभग 1200 वर्षों में जापानी चाय संस्कृति पनपी। का चखना मटका यह देर से 12 वीं सदी में भिक्षु Eisai द्वारा शुरू की गई थी। उस समय, चाय एक कीमती पेय है कि यह भी औषधीय प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया गया था।

चाय जापानी संस्कृति का एक रोमांचक पहलू है। उदाहरण के लिए, जापानी चाय समारोह चाय की तैयारी और खपत को एक कला में बदल देता है। माना जाता है कि चाय के पेड़ को चीन से जापान में साल 805 के आसपास ले जाया गया था।

Shizuoka प्रान्त जापान में सबसे बड़ा चाय उत्पादन है। कागोशिमा प्रान्त दूसरा, मी प्रान्त तीसरे और मियाज़ाकी प्रान्त चौथा है है। अतीत में, चाय एक बार एक लक्जरी आइटम, मंदिरों में और महत्वपूर्ण लोगों द्वारा प्रयोग किया जाता था।

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जापान के किसी भी कोने में आप चाय के कुछ प्रकार के साथ सामना कर रहे हैं। वेंडिंग मशीनों, सुविधा स्टोर या रेस्तरां में हैं, वहाँ चाय हर जगह है। लेख के अंत में हम आधुनिक चाय के बारे में थोड़ा बात करेंगे।

क्या तुम्हें पता था? जापानी में भूरे रंग को लिखा गया है चिरो [茶色]?

ग्रीन टी के प्रकार

शब्द चाय मुख्य रूप से इंडियन टी प्लांट से प्राप्त होता है, जिसे के रूप में जाना जाता है कैमेलिया सिनेसिस या जापानी में chanoki या मुख्य चाय का पौधा। चाय के लिए जापानी शब्द वर्तनी है [Japanese] और पढ़ने को विरासत में मिला है चाय, कभी कभी लिखा चाय [お茶].

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चणोकी (टी ट्री) एक सदाबहार पेड़ है जो मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में बढ़ता है। चाय के पेड़ों को बीज या कलियों से प्रचारित किया जाता है। एक चाय के पेड़ को बीज देने में लगभग 4 से 12 साल लगते हैं और एक नए पेड़ को कटाई के लिए उपयुक्त होने में लगभग 3 साल लगते हैं।

वह है, इंडियन टी या कैमेलिया सिनेसिस यह पारंपरिक ग्रीन टी या डेरिवेटिव का मुख्य घटक है। नीचे हम विभिन्न प्रकार की हरी चाय देखेंगे और उन्हें कैसे बनाया जाएगा। एहसास करें कि चाय अपनी तैयारी के अनुसार अपने स्वाद और रंग को बदल सकती है।

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रयोकुचा - ग्रीन टी

रयोकुचा [[] ग्रीन टी के लिए एक सामान्य शब्द है। अधिकांश जापानी चाय पर विविधताएं हैं ryokucha। जापान में, हरी चाय अक्सर बस कहा जाता है चाय (चाय) या nihoncha (जापानी चाय)। यह ब्राजील में हम जानते हैं कि हरी चाय की तुलना में बहुत मजबूत है।

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मटका - पीसा हुआ हरी चाय

मटका [抹茶] - पाउडर या ग्राउंड ग्रीन टी के लिए संदर्भित करता है, यह आमतौर पर चाय समारोहों में उपयोग किया जाता है और स्वाद और रंग की मिठाइयों और कुछ खाद्य पदार्थों जैसे वागाशियों में भी इस्तेमाल किया जाता है।

जनमाइचा - टोस्ट राइस के साथ ग्रीन टी

हे genmaicha [[With 茶] भुनी हुई चावल के साथ एक हरी चाय है। ऐतिहासिक रूप से, सबसे सस्ती किस्म की चाय। चावल अनिवार्य रूप से उन लोगों के लिए चाय भरने के लिए था जो शुद्ध चाय का खर्च नहीं उठा सकते थे। आज यह अपने अनोखे स्वाद और रोस्टेड सुगंध के लिए सराहा जाता है। कई बार इसमें मटका होता है।

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सेन्चा - कॉमन ग्रीन टी

सांचा [煎茶] - इसके नाम का अर्थ है "साधारण चाय" और लगभग सभी जापानी घरों में आवश्यक है। सेन्चा चाय में एक सुखद स्वाद और सुगंध है, क्योंकि सभी जापानी हरी चाय की पत्तियों को उनके प्राकृतिक स्वाद को संरक्षित करने के लिए वाष्पीकृत किया जाता है।

कामरिचा - लौह पात्र से चाय

कामैरिचा [釜炒り釜] - जबकि ज्यादातर जापानी चाय भाप द्वारा बनाई जाती है, कामेरिचा को 300 JapaneseC तक गर्म लोहे के बर्तन में बनाया जाता है, जिससे इसका स्वाद कम कड़वा और थोड़ा भुना हुआ होता है।

बंचा - सस्ती चाय

हे स्टाल [[At] एक हरी चाय है जो फसल के अंत में पत्तियों के साथ बनाई जाती है, बड़ी और सख्त होती है। यह चिकना और थोड़ा कड़वा होता है, एक प्रकार की सस्ती चाय जो आमतौर पर परोसी जाती है जापानी रेस्तरां। गैर-मानक और निम्न गुणवत्ता वाली चाय का संदर्भ देता है।

Gyokuro - उच्च गुणवत्ता वाली चाय

gyokuro [[] - एक महंगी चाय जो छाया में 20 दिनों तक बढ़ती है। Gyokuro का मीठा स्वाद है। इसमें बहुत अधिक कैफीन है और यह कड़वा नहीं है। हरे रंग और हल्के स्वाद के लिए जाना जाता है, इसकी खेती का स्वरूप इसे प्रीमियम चाय में बदल देता है।

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हरी चाय के अन्य प्रकार

तमिरोकुचा [[For] - एक क्यूशू चाय अपने लुढ़कते पत्तों के लिए जानी जाती है। Tamaryokucha में एक मसालेदार स्वाद और एक खट्टे सुगंध है।

Hojicha [[At] - सांचा 200 डिग्री पर भुना हुआ और तुरंत ठंडा हो गया। कैफीन उच्च बनाने की क्रिया से गुजरता है और स्वाद कम कड़वा होता है।

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Hachijuhachiya Sencha [[Ha 夜煎茶] - वसंतशुरूहोनेके 88 दिनबादसेन्चाकीफसल।

Fukamushicha [[Med し茶] - उबलीहुईहरीचाय;

Fukamushi Sencha [[Of し煎茶] - इसप्रकारकीचायलंबीखानापकानेकीप्रक्रियासेगुजरतीहै।रंगगहराहै, इसकीपत्तियांउखड़जातीहैंऔरस्वादबहुतमजबूतऔरकड़वाहोताहै।

गुरुचा [[To 茶] - बारूद की हरी चाय के समान जापानी ग्रीन टी, क्योंकि इसमें बेरी जैसा मसाला होता है; के रूप में भी जाना जाता है तमिरोकुचा [玉緑茶];

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मुगीचा - जौ की चाय

हे Mugu [[Ro] गर्म पानी में भुनी हुई जौ के बीजों को उबालकर और पानी के साथ काढ़ा करके या पकाकर बनाया गया पेय है। जिसे मुगियू के नाम से भी जाना जाता है। इसका कोई कैफीन नहीं है और इसका स्वाद हल्का होता है।

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हे Mugu यह हरी चाय के बाद सबसे लोकप्रिय चाय में से एक है। यह आमतौर पर ठंडा परोसा जाता है, लेकिन इसे गर्म लिया जा सकता है। यह मुख्य रूप से रेस्तरां और जापान में छोटे प्रतिष्ठानों में नि: शुल्क परोसा जाता है।

जापान में, गर्मियों में ठंडी जौ चाय पीने की दृष्टि एक परंपरा है। ऐसा इसलिए है क्योंकि जौ फसल गर्मियों की शुरुआत में है, चाय भी स्वादिष्ट है। यह भी सुविधा स्टोर और पेय मशीनों पर बोतलों में बेचा पाया जा सकता है।

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ओलोंगाचा - चीनी चाय

, चाय Oolong चीनी होने के बावजूद जापान में काफी लोकप्रिय है। इस चाय में, गहरे रंग की ऑक्सीकरण पत्ते उपयोग किया जाता है, जो बाद में ऑक्सीकरण प्रक्रिया बाधित करने के लिए गर्म करने के लिए किया जाता है।

भूरे रंग के, इस चाय को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है और इसका स्वाद थोड़ा कड़वा होता है। Oolongcha के कई अलग-अलग स्वाद और किस्में हैं, और यह मीठा और फल या मोटी और वुडी हो सकता है।

कोचा - ब्लैक टी

को-चा [[] - यह एक चाय है जिसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है। चाय का उत्पादन पिछले वर्ष में किया गया था, यह पश्चिम में पाई जाने वाली काली चाय के समान है, जिसमें कड़वा स्वाद और भूरा रंग होता है।

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जापानी शब्द कोचा यह काली चाय की पश्चिमी शैली को संदर्भित करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। जापान में एक समृद्ध पश्चिमी शैली की चाय संस्कृति है और कई प्रकार के उत्पादों का उत्पादन करती है कोचा अद्वितीय लोगों में पाया जा सकता है कि हनबाइकी.

Kocha - chá preto
Kocha – Chá Preto

अमचा - मीठी चाय

हे अमचा [[Ly] ताज़ी स्टीम्ड, मसले हुए और सूखे पत्तों से बनी एक मीठी चाय है। इस पारंपरिक चाय को आमतौर पर फूल की रस्म में बौद्ध मूर्तियों के ऊपर डाला जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आठ महान ड्रैगन राजाओं ने शाका के जन्म का जश्न मनाने के लिए गर्म पानी में मीठा ओस डाला था।

इसका रंग भूरा और पीलापन लिए होता है, कंबुतसुकाई से बनी चाय में कीटों के प्रजनन का भी प्रभाव होता है। कुछ को पेंट के साथ मिलाया जाता है, इसे पूरे देश में कीटों को पीछे हटाने के लिए आपके सिर पर लगाने का रिवाज है।

मीठी चाय में फेरोसल्टिन और आइसोफिलोज्लुटिना शामिल होते हैं जो मिठास देने वाले तत्व होते हैं और इसकी मिठास 400 से 800 बार सूक्रोज की और लगभग दो बार सैकरिन की होती है। मिठास के पत्तों की सुखाने के साथ बाहर आता है।

एक कच्चे दवा के रूप में, यह एक विरोधी एलर्जी प्रभाव और periodontal रोग पर एक प्रभाव है। चाय Amachazuru संयंत्र, एक मिठाई बेल से बनाया गया है, यह बहुत ज्यादा मिठास की वजह से भस्म नहीं किया जा सकता है, यह उल्टी, नशा और यहां तक ​​कि मौत का कारण बन सकता है।

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Cerimonia do Chá

सोबाचा - सोभा चाय

Sobacha [そば茶] एक चाय भुना हुआ कुटू बीज से बनाया है। यह एक अद्वितीय स्वाद, कुटू के लिए अजीब है। वहाँ भी एक बदलाव बहुत का उपयोग करता है एक कच्चे माल या एक विशेष प्रकार के रूप में पास्ता बुला हुआ दतन सोभा.

हाल के वर्षों में, चाय आधारित soban datan से बने पेय प्रमुख पेय निर्माताओं द्वारा पीईटी बोतलों में शुरू किया गया है। गेहूं आमतौर पर 1500 से अधिक मीटर की ऊंचाई पर पहाड़ों में उगाया जाता है।

चाय एक प्राकृतिक बिस्कुट सुगंध और कई उपयोगी विटामिन और खनिज है। खो शक्ति पुनर्स्थापित करता है, वसा को जलाने में मदद करता है, शरीर से शरीर, नियंत्रण रक्त शर्करा और हटा देगा विषाक्त पदार्थों से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल देता है।

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Soba – Macarrão Japonês

कनिष्क - द ओल्ड टी

यह जापान में प्राचीन काल में शुरू की गई पहली प्रकार की चाय में से एक माना जाता है। चेन्नेरा [[] पत्तियों से बनी मीठी चाय के लिए एक सामान्य शब्द है जो वनस्पति चाय और चीनी चाय से अलग है। पुरानी औषधीय चाय में से एक।

यह आमतौर पर करने के लिए संदर्भित कर सकते हैं tiancha, मीठी चाय और ब्लैकबेरी पत्ती चाय। एक नाम भी है भरना [茶 is] एक छायांकित जापानी ग्रीन टी जो मुख्य रूप से बनाने के लिए उपयोग की जाती है मटका, लेकिन इसका उपयोग कभी-कभी खाना पकाने के लिए भी किया जाता है।

इसका मतलब है कि चाय की पत्तियां तीन के बारे में सप्ताह के लिए छायांकित हैं। यही वजह है कि matcha इस तरह के एक ज्वलंत हरे रंग की है। कटाई के बाद, पत्तियों को संक्षेप में धमाकेदार और सूख जाता है।

जापानी चाय के अन्य प्रकार

हम जापान में सभी मौजूदा चाय के बारे में विस्तार से नहीं लिख सकते हैं नीचे हम संक्षेप में कुछ अन्य जापानी चाय देखेंगे।:

  • निहोनछा [[茶] - जापानी चाय;
  • कुएतीचा [Tea] - एक मुड़ पत्ती के साथ चाय;
  • कोनबूचा [[And] - सूखे, कटा हुआ और पाउडर konbu के साथ बनाया गया;
  • Yuzocha [[ユ茶] - चाय Yuzu (नींबू का प्रकार);
  • माचेचा [[Popular 茶] - मेट चाय, दक्षिण अमेरिका में लोकप्रिय;
  • कोबुचा [[昆布] - समुद्री शैवाल चाय;
  • उमेकोबुचा [茶梅昆布] बेरचाय;
  • Shougacha [[しうし -] - अदरककीचाय;
  • Oobukucha [[। 茶] - चाय के लिए तैयार नया साल वर्ष के पहले पानी के साथ;

कोंचा

कोंचा [[In] एक प्रकार की चाय है जिसे सामान्य रूप से परोसा जाता है सुशी रेस्तरां। छोटे पत्तियों का बनाया जा रहा है और एक बहुत ही किफायती मूल्य होने के बावजूद चाय बहुत मजबूत है और एक मजबूत स्वाद, कारण है कि सुशी रेस्तरां यह चयन में से एक है।

Kukicha

कुकिचा [茎茶] के रूप में भी जाना जाता है बॉस बाल [[茶], यह तनों, तनों और शाखाओं से बनता है। कुकिचा में मीठा, पौष्टिक स्वाद होता है, और यह थोड़ा मलाईदार होता है।

सकुरा चाय

सकुरा फूल जापान में एक महान जुनून है। वे केवल कुछ दिनों में गिरने के लिए शानदार रंगों में खिलते हैं। वहाँ भी Sakura फूल से बने चाय हरी चाय के साथ है और यह एक अद्वितीय स्वाद और खुशबू है।

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Flores de Cerejeiras – Sakura

Habucha

Habucha [[Eas 茶] - एबिसुगुसा और हबसौ से की गई चाय का संदर्भ लें। हर्बल डे के रूप में भी जाना जाता है, एक लोकप्रिय हर्बल उपचार, जिसे अक्सर एक रेचक, वजन घटाने के लिए सहायता और एक detox विधि के रूप में विपणन किया जाता है।

Tochuucha

Tochuu या Eucommia ulmoides चीन के लिए एक पेड़ के निवासी है। आपकी चाय tochuucha [Highly] पारंपरिक चीनी चिकित्सा में अत्यधिक मूल्यवान है, यह प्राकृतिक कैल्शियम, पोटेशियम, जस्ता और लोहे के साथ शरीर को समृद्ध करता है। वजन घटाने के लिए और उच्च रक्तचाप के मामलों में फायदेमंद माना जाता है।

मशरूम चाय

हम जादू मशरूम चाय एक औपचारिक या मनोरंजक उद्देश्य नहीं है के बारे में विशेष रूप से बात नहीं कर रहे। जापान में एक बहुत लोकप्रिय मशरूम चाय है शियाटेक की चाय [[The 茶] - शिटेक जापानी मशरूम है जो फाइबर और प्रोटीन से भरपूर है।

अकार्बनिक चाय

चाय भी में भी मौजूद है onsen, या हॉट स्प्रिंग्स। खनिज और एक चाय के लाभ स्नान के माध्यम से पारित किया जा सकता है, जापान में कई बाथरूम पत्ती के कुछ प्रकार के साथ गर्म कर दिया कुछ पानी है।

बाँस की चाय

Takecha [[Of] या बांस की चाय में पूरे पौधे के साम्राज्य में सिलिका की उच्चतम सांद्रता होती है, जो मानव शरीर के सबसे महत्वपूर्ण खनिजों में से एक है, यह हड्डियों, बालों और नाखूनों के निर्माण में कार्य करता है, यह प्रोटीन, फाइबर और में भी समृद्ध है। फ्लेवोनोइड्स।

का अर्क बांस यह एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट, रोगाणुरोधी, एंटी-हैलिटोसिस प्रभाव और शांत शक्ति के साथ है। पत्ती में है बांस यह त्वचा, नाखून, दांत और बालों के लिए कार्य करता है, एक नवीकरण के रूप में काम करता है, जो अंदर से बाहर तक काम करता है।

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Floresta de Bambu

हाटोमुगी चाय

Hatomugicha [[Its ムギ茶] कबूतरोंकीतरहदिखनेवालेबीजोंकेकारणइसकानाममिलताहै।यहचायपाचनक्रिया, चयापचयमेंसुधारकरतीहैऔरनईकोशिकाओंकेनिर्माणमेंमददकरतीहै।मौसाकामुकाबलाकरताहै, सूजनकोकमकरताहै, एकडिटॉक्सिफाइंगप्रभावपड़ताहै, रक्तमेंसुधारहोताहैऔरत्वचाकीसूजनकोसमाप्तकरताहै।

कीट खाद चाय

कीट खाद चाय चौफुंचा [虫糞茶] मोठ के लार्वा की खाद को सुखाकर बनाई गई एक चीनी चाय है जो पत्तियों को खाती है कोनाशी तथा भारतीय-चाय। विभिन्न प्रकार के पौधे और पतंगे के प्रकार पर निर्भर करते हैं।

क्षेत्रीय जापानी चाय

  • यमेचा - इसकी गुणवत्ता के लिए जाना जाने वाला फुकुओका के याम क्षेत्र से चाय;
  • Ujicha - क्योटो के उजी क्षेत्र से एक और क्षेत्रीय किस्म। 400 से अधिक वर्षों से उजी में चाय का उत्पादन किया गया है;
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अन्य सामग्री के साथ मिश्रित चाय

वहाँ चाय है कि उनकी संरचना, अन्य अवयवों का एक बड़ा हिस्सा है, लेकिन यह अभी भी कुछ शामिल हो सकता है कैमेलिया सिनेसिस। यह जरूरी नहीं कि ग्रीन टी हो, लेकिन इसमें भारतीय चाय का पौधा होता है।

सैनपंच - जैस्मीन चाय

हे चमेली चाय [[茶スミン is] हैऔर सिनपांचा [[Quite ぴんさ] ओकिनावामेंकाफीलोकप्रियहैं।यहहरीयाऊलोंगचायकेसाथमिश्रितजैस्मीनफूलोंसेबनीचायहै। Sanpincha केसाथजैस्मीनचायकीतैयारीऔरसंरचनामेंमामूलीअंतरहैं।

Bukubukucha [[In ぶく茶] - ओकिनावामें, वेआमतौरपरतलेहुएचावलकोउखाड़फेंकतेहैं, सानपिन्चामेंमिलातेहैं, इसेहरातेहैंऔरमूंगफलीपाउडरकेसाथछिड़कतेहैं।

हनाचा - फ्लावर टी

यह चाय की एक श्रेणी है, जहां वे फूलों की सुगंध के साथ बनाए जाते हैं। चमेली की चाय इस श्रेणी में आती है। हमारे पास गुलदाउदी और कमल की चाय है। करने के 3 तरीके हैं हक्का, इत्र को निकालने, सूखी पंखुड़ियों के साथ, या चाय के बाद उन्हें जोड़ने के बाद किया जाता है।

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Flores – Hanacha

दूध की चाय

कुछ अक्सर दूध के साथ चाय मिश्रण, व्यंजनों और जापानी में अपने नाम से कुछ नीचे देखें:

  • मिरुच्चि [[ークティ -] - दूधकेसाथचाय, दूधमेंसिर्फदूधऔरचीनीमिलाएं।
  • चा-येन [[ンーイェ Tea] संघनितदूधवालीचाय, थाईलैंडमेंलोकप्रियहै।
  • मसाला चाय - दूध के अलावा इसमें इलायची और लौंग जैसे मसाले होते हैं। भारत और दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में लोकप्रिय है।

चाय की पत्ती खाना

Shokucha [[The] - चाय की पत्तियों को खाने या भोजन में एक घटक के रूप में जोड़ने के लिए कार्य करें। चाय भी मौजूद है व्यंजनों में जापानी भोजन इस तरह के Chazuke, खिचड़ी, Chasoba, चाय अंडा, lapesa, चाय केक और Tsampa के रूप में।

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अन्य चाय मिश्रणों

डाटाचा [[Of ー茶] - चायऔरमक्खनकामिश्रण;

Kajitsucha [[A 茶] - फलों की चाय, आमतौर पर पारंपरिक चाय में नींबू या सेब का मिश्रण होता है।

Enoucha [[।] - चाय और कॉफी का मिश्रण।

रीछा [[]: - मूंगफली, तिल और ब्राउन राइस के साथ एक गेस्ट हाउस की पारंपरिक चाय।

हचीछोचा [[Be] - चीनी और नट्स के साथ जनजाति (चीन का जातीय समूह) की एक पारंपरिक चाय।

सैंडोचा [[Tea 茶] - एक पारंपरिक पेई चाय जिसमें चीनी और लुशान होते हैं।

चाय समारोह

चाय समारोह जापानी एक पारंपरिक गतिविधि है जिसमें से प्रभाव हैं ताओवाद तथा जैन बौद्ध, जिसमें ग्रीन टी को सादगी और सद्भावना के माहौल में मेहमानों के लिए तैयार किया जाता है और उन्हें शांति, सद्भाव, सम्मान और पवित्रता से घिरा हुआ बनाया जाता है।

मठरी चखने का निर्माण 12 वीं शताब्दी के अंत में भिक्षु ईसाई द्वारा किया गया था। उस समय, चाय एक अनमोल पेय था जिसका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जाता था। चाय समारोह के नाम से जाना जाता है चिनॉय [茶の湯].

चाय समारोह को सही ढंग से निष्पादित करना काफी मुश्किल है। चाय समारोह व्यवसायी को पारंपरिक कला, वास्तुकला, परिदृश्य बागवानी और पुष्प कला का ज्ञान होना चाहिए। यदि आप अधिक जानना चाहते हैं, तो हमारे लेख को पढ़ें चाय समारोह.

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कहाँ जापानी चाय खरीदने के लिए?

ब्राजील में आप इंटरनेट पर इन चाय खरीद सकते हैं। मदद करने के लिए, चलो कुछ चाय छोड़ कि आप महान अमेज़न ब्राजील की दुकान पर पा सकते हैं करते हैं। दुर्भाग्य से हम कई की जरूरत नहीं है, लेकिन आप अन्य साइटों पर पा सकते हैं।

आधुनिक चाय संस्कृति

जापानी चाय हमेशा बदलती रहती है। आज ज्यादातर जापानी चाय का सेवन किया जाता है पालतू बोतलें। बस किसी भी सुपरमार्केट या कोनबीनी में चलें और आप जल्दी से महसूस करेंगे कि चाय उत्पाद पेय की अलमारियों पर हावी हैं।

अधिकांश शुद्ध चाय (चीनी या कृत्रिम सामग्री के बिना) हैं। जापानी खुदरा क्षेत्र अल्ट्रा प्रतिस्पर्धी है। सुविधा स्टोर अलमारियों पर अंतरिक्ष के लिए प्रतिस्पर्धा करने के लिए जापानी चाय उत्पादों को लगातार बदलने की जरूरत है। नए मिश्रण और इन्फ्यूजन आमतौर पर हर महीने लॉन्च किए जाते हैं। जापान एक बड़ा चाय प्रेमी है।

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नीचे हम सैन्टाना का एक वीडियो प्रसिद्ध कर देखेंगे Matcha लैटे! 

फोटो खींचना: रॉबर्टो मैक्सवेल