जापानी भोजन - शब्द सूची और शब्दावली

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Hoje você vai conhecer a forma de se pronunciar alimentos e escrever frutas, verduras, carnes, bebidas comidas e doces em japonês [日本語]. Nessa lista organizada você vai aprender diversas palavras e aumentar seu vocabulário.

जापानी भाषा काफी जटिल है, और वह अन्य भाषाओं से कई शब्द उधार लेता है और इसका उपयोग करता है कटकाना (escrita usada para palavras estrangeiras). Recomendamos ter certo conhecimento do idioma.

Kudamono [果物] – Frutas em Japonês

जापानीरोमनकरणअनुवाद
りんごरिंगोसेब
ぶどうबुद्धूअंगूर
なしनशीजापानी नाशपाती
ようなしयुवाशीरुको
かきकाकीखाकी
オレンジorenjiसंतरा
レモンरेमननींबू
ライムरायमूचूना
グレープフルーツGureepufuruutsuचकोतरा
バナナकेलाकेला
いちごichigoस्ट्रॉबेरी
ブルーベリーburuuberiiब्लूबेरी
さくらんぼशकुरान्बोचेरी
メロンविलयmelão verde (melada)
すいかसुइकातरबूज

जिज्ञासा: जापानी सेब पश्चिमी सेब की तुलना में बहुत बड़े होते हैं, जबकि तरबूज काफी छोटे होते हैं।

जापानी भोजन - शब्द सूची और शब्दावली

Yasai [やさい] – Legumes em Japonês

जापानीरोमाजीअनुवाद
にんじんनिन्जिनगाजर
セロリसेरोड़ीअजमोदा
レタスरेटसुसलाद
キャベツकबात्सुगोभी
トマトटमाटरटमाटर
ねぎनेगीcebola verde (cebolinha)
たまねぎतमनेगी(Redondo) de cebola
ポテトपोटेटोआलू
ブロッコリーburokkoriiब्रोकोली
ピーマンपीमनमिर्च, हरी मिर्च
まめमाँfeijão (em geral)
ピースपिसुमटर
コーンकूनमक्का

A Culinária japonesa usa um monte de vegetais, incluindo muitos que são desconhecidos no Ocidente. Um exemplo de vegetal japonês é o डेकोन, जो एक विशाल सफेद मूली है।

जापानी भोजन - शब्द सूची और शब्दावली

जापानी मांस और मछली

जापानीरोमाजीअनुवाद
牛肉गयुनिकुभैस का मांस
豚肉butanikuसुअर का मांस
ハムहमुजांघ
鶏肉Torinikuमुर्गी
तमागोअंडा
सकानामछली
エビebiझींगा, झींगा, झींगा मछली
カニकानीकेकड़ा
たこताकोऑक्टोपस

तोरी “ave” é utilizado para se referir a galinha no contexto de produtos alimentares, uma vez que o peru e outras aves é raro encontrar no Japão. Da mesma forma, निकु अन्य विशिष्टताओं के बिना "मांस" आम तौर पर गोमांस को संदर्भित करता है, हालांकि butaniku (carne de porco) é mais barato e consumida em maior quantidade.

जापानी भोजन - शब्द सूची और शब्दावली

Nyuuseihin [乳製品] – Produtos lácteos em Japonês

जापानीरोमाजीअनुवाद
牛乳gyuunyuuदूध
ミルクमिरुकुदूध
チーズचिज़ूपनीर
ヨーグルトयोओगुरुतोदही
アイスクリームअनिसुकुरीमुआइसक्रीम

डेयरी उत्पादों का उपयोग पारंपरिक जापानी व्यंजनों में नहीं किया जाता है, लेकिन वे अभी भी जापानी सुपरमार्केट और पश्चिमी खाद्य पदार्थों में पाए जा सकते हैं। दोनों gyuunyuu तथा मिरुकु दूध के लिए आम शब्द हैं।

Nyuuseihin [乳製品] - produtos lácteos em japonês

जापानी में पास्ता और पास्ता

जापानीरोमाजीअनुवाद
गुंबदarroz (não cozido)
ご飯गोहनarroz (cozido)
玄米genmaiभूरा चावल
うどんudonगेहूं नूडल्स
そうめんसंतानNoodles finos (Macarrão)
そばनीचेएक प्रकार का अनाज नूडल्स
ラーメンरामेनramen (macarrão chinês)
パンपानरोटी, रोल, पाई
菓子パンकाशीपनमीठी रोटी, केक
ピザपिज़्ज़ापिज़्ज़ा
Alimentos em japonês – lista de palavras e vocabulário

अन्य अवलोकन:

जापानी चावल यह छोटा अनाज है, पश्चिम में सामान्य रूप से उपयोग किए जाने वाले लंबे अनाज चावल के विपरीत। शॉर्ट ग्रेन राइस थोड़ा चिपचिपा होता है और एक साथ चिपक जाता है, जिससे चॉपस्टिक खाने में आसानी होती है, लेकिन यह पापुलर नहीं होता है।

जापानी नूडल्स – especialmente केवल तथा नीचे, pode ser servido quente ou em uma sopa fria com um molho. Macarrão é um prato popular da culinária japonesa.

O verdadeiro ramen é um estilo de sopa de macarrão chines, que se popularizou no Japão e tem sua enorme fama. पान जापानी में यह किसी भी प्रकार की रोटी या पास्ता को संदर्भित कर सकता है।

Nomimono [飲み物] – Bebidas em Japonês

जापानीरोमाजीअनुवाद
मिज़ूपानी
お茶चायहरी चाय, सामान्य रूप से चाय
日本茶nihonchaजापानी हरी चाय
麦茶Muguजापानी आइस्ड जौ चाय
紅茶कूचाchá preto (lit. “chá carmesim”)
コーヒーकूहीकॉफ़ी
ジュースjuusuरस
オレンジジュースorenjijuusuसंतरे का रस
レモネードरेमोनेडोनींबू पानी
ソーダसूडासोडा - वाटर से शरबत
お酒ओसेकsake (de arroz) e álcool em geral
日本酒निहोनसुजापानी खातिर
ワインव्यर्थवाइन
ビールबायरूबीयर
खातिर

जापानी सीजन और मसालों

जापानीरोमाजीअनुवाद
醤油शौिसोया सॉस
अबुरातेल
suसिरका
味醂Mirinचावल की शराब बनाना
शियोनमक
コショウकोशौमिर्च
砂糖satouचीनी
わさびवसाबीwasabi (“rábano” japonês)
ごまगमतिल के बीज
バターखटखटानामक्खन
ケチャップकीचप्पूचटनी

सत्य वसाबी é uma raiz ralada. A pasta verde encontrado fora do Japão é um substituto mais barato feito a partir de rábano e mostarda, duas plantas apimentadas. Leia também nosso artigo sobre जापानी मसाले.

जापानी मसाला और मसालों

Washoku [和食] – Comida Japonesa em nihongo

नीचे हम देखेंगे कि पारंपरिक और जापानी खाद्य पदार्थ कैसे लिखें। यह भी जल्दी से प्रत्येक क्या समझते हैं जापानी भोजन.

जापानीरोमाजीअनुवाद
寿司सुशीसमुद्री शैवाल में लिपटे चावल
刺身शशिमीकटी हुई कच्ची मछली
天ぷらदसपुरातली हुई और तली हुई सब्जियां और समुद्री भोजन
焼き鳥यकितोरीछड़ी में चिकन
焼肉याकिनीकुजापानी बारबेक्यू
焼き魚यकीज़ाकानाभुनी हुई मछली
焼きそばयाकिसोबासब्जियों और मांस के साथ तला हुआ नूडल्स
すき焼きसुकीआकीपारंपरिक जापानी स्टू
お好み焼きओकोनोमियाकीजापानी पैनकेक
とんかつtonkatsuतली हुई पोर्क काट
カレーकायरकरी आमतौर पर चावल के साथ परोसी जाती है
コロッケKurokkeतले हुए कुबले, आमतौर पर आलू प्यूरी के
餃子गयुजाचीनी पेस्ट्री
味噌汁मिसोशीरुsopa de missô (base de soja)
漬物tsukemonoजापानी अचार सलाद

याकी [焼き] pode significar frito, grelhado, assado e semelhantes. A palavra vem do verbo yaku [焼く] que significa fritar, grelhar e assar. Embora não seja estritamente nativo do Japão, o curry Japonês é totalmente diferente do curry indiano.

Alimentos em japonês – lista de palavras e vocabulário

Youshoku [養殖] – Comida ocidental em japonês

कानारोमाजीअनुवाद
スープsuupusopa (qualquer tipo)
サラダठीक हो गयासलाद
サンドイッチबालूचरीसैंडविच
ハンバーガーहनबगआहैमबर्गर
ホットドッグहाटगोडगूहॉट - डॉग
フライドポテトफरेडोपोटेटोफ्रेंच फ्राइज़, फ्रेंच फ्राइज़
フライドチキンफरयादोचाइकिनफ्रायड चिकन
ステーキSuteekiस्टेक
スパゲッティーअधोगतिस्पघेटी

Note-se que apesar dos nomes semelhantes, versões japonesas de alimentos ocidentais são normalmente adaptados aos gostos japoneses. Recomendamos ler nosso artigo sobre os लोकप्रिय जापान के खाद्य पदार्थ.

Youshoku [養殖] - comida ocidental em japonês

जापानी स्नैक्स और मिठाई

जापानीरोमाजीअनुवाद
チップचिप्पूचिप्स
ポップコーンपोपुकूनपॉपकॉर्न चाहिए
クッキーकुक्कीकुकीज़
ケーキकीकीकेक
パイपितापाई
アイスクリームअनिसुकुरीमुआइसक्रीम
チョコレートचोकोरेटोचॉकलेट
ゼリーZeriigeléia (gelatina e sobremesas semelhantes)
わがしवागाशीdoces japoneses tradicionais (muitos são biscoitos)

Sobremesa não é tradicionalmente servido após as refeições no Japão (exceto frutas frescas), mas os alimentos doces são consumidos como lanches ou o tempo inteiro rsrsrsrs.

मुझे उम्मीद है कि आपको लेख पसंद आया होगा। का शुक्र है जापानीसहायक लेख से कुछ जानकारी साझा करने के लिए। मुझे उम्मीद है कि आपको लेख पसंद आया होगा। अगर आपको पसंद आया हो तो शेयर करें और अपनी टिप्पणियाँ छोड़ें।

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