कोरोकके - जापानी क्रोकेट रेसिपी

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कोरोकके नाम एक तला हुआ पकवान मूल रूप से एक फ्रेंच पकवान से संबंधित के लिए जापानी में दी गई है, क्रोकेट। द कोरोकके 1887 में जापानी मेनू में पेश किया गया था और इस लेख में हम इस व्यंजन और इसकी विधि के बारे में कुछ जिज्ञासाओं के बारे में बात करने जा रहे हैं।

जापानी croquette आम तौर पर एक बारीकी कटा हुआ कोलस्लॉ और जापानी गोहान चावल से चटनी के साथ परोसा जाता है और साथ है, लेकिन यह भी एक क्षुधावर्धक के रूप में सेवा की जा सकती है।

जापानी क्रोकेट को जानना

जापानी croquette आलू आटा और जमीन और तला हुआ मांस से बना है। यह भोजन obento, व्यंजनों में मौजूद है और एक मूल्य के लिए कम 200 येन की तुलना में जापान में सुविधा स्टोर और बाजारों में बेचा जाता है।

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हे कोरोकके यह कई जापानी व्यंजन की तरह है, यह जापान की सांस्कृतिक समृद्धि पेश एक मूल स्वाद, साथ ही किया जा रहा है सरल, आसान और सस्ते बनाने के लिए है। सभी का सबसे अच्छा यह अमूल्य है, एक ताजा बना जापानी croquette खाने के लिए है।

हे कोरोकके के समान है tonkatsu, यह भी व्यक्तिगत रूप से या रोजमर्रा के भोजन में खाया जा सकता है, और यह भी विशेष अवसरों के लिए एक व्यापक और परिष्कृत पकवान हो सकता है।

हमेशा की तरह, मसालों और जायके की अपनी पसंद के साथ जापानी प्रभावित करें। क्या जापानी फ्रेंच croquette differentiates अपनी crunchiness, आटा और panko उपयोग सॉस के बने अन्य मूल सामग्री का उल्लेख नहीं है।

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Korokke – curiosidades e receita do croquete japonês

कोरोकके प्रकार और किस्में

Korokke कभी कभी कागज में लपेट दिया बेचा जाता है। उन्होंने यह भी अन्य व्यंजनों के लिए एक कवर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। जब रोटी के दो स्लाइस के बीच दबाया, वे कहा जाता है पैन korokke, या Sando korokke.

वहाँ के कई प्रकार हैं कोरोकके, हम और अधिक अमेरिकी शैली के उन लोगों के देखने के लिए उपयोग किया जाता है, अमेरिका इस मामले में, प्रसिद्ध डला हो, दोनों के लिए एक महान स्वाद और एक अद्वितीय करारापन होगा।

  • आलू - आलू का उपयोग कौन करता है
  • मांस - कीमा बनाया हुआ मांस के साथ बनाया गया
  • टूना - टूना के साथ
  • यासाई (सब्जी) - मिश्रित सब्जियों से बना
  • करी - करी स्वाद
  • कबोचा - कद्दू से बना made
  • मलाई - सफेद चटनी के साथ
  • गुरताँ - व्हाइट सॉस और नूडल्स के साथ
Korokke – curiosidades e receita do croquete japonês

कोरोकके नुस्खा

नीचे हम कोरोके, या जापानी क्रोक्वेट के लिए एक नुस्खा देखेंगे। मुझे उम्मीद है कि आपको लेख पसंद आया होगा, अगर आपको पसंद आया हो तो इसे शेयर करें और अपनी राय दें क्या आपको इस खूबसूरत डिश को खाने का मौका मिला है? यदि नहीं, तो इसे घर पर तैयार करने का आपके पास मौका है।

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जापानी किबल बनाने के लिए सामग्री:

  • 5 आलू
  • पैंको या ब्रेडक्रंब (मोटा) ब्रेडिंग के लिए
  • 200 ग्राम ग्राउंड बीफ
  • नमक, तेल, काली मिर्च और स्वाद के जायफल
  • 1 प्याज बहुत बड़ा नहीं
  • 1 अंडा
  • गेहूं का आटा रोटी

जापानी क्रोकेट कैसे तैयार करें:

  • आलू धो लें और निविदा जब तक उन्हें भाप।
  • पील और मैश पके हुए आलू, जबकि वे गर्म कर रहे हैं
  • सुनहरा भूरा होने तक मक्खन में छोटे-छोटे टुकड़ों और तलें में प्याज काटें
  • ग्राउंड बीफ जोड़ें
  • तलें, नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ मसाला
  • मसले हुए आलू के साथ ब्रेज़्ड कीमा बनाया हुआ मांस मिलाएं
  • जब आटा ठंडा होता है, तो कुकीज़ को वांछित आकार में विभाजित करें और बनाएं
  • कुकीज़ को गेहूं के आटे में, फिर फेंटे हुए अंडे में और फिर मोटे ब्रेडक्रंब में पास करें;
  • गरम तेल में इन्हें सुनहरा होने तक तल लें

जापानी क्रोक्वेट बनाने के तरीके सिखाने वाले वीडियो