कांटारो: द स्वीट टूथ सैलरीमैन - मिठाई और स्थानों की सूची - भाग 2

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जापानी श्रृंखला की मिठाई और स्थानों के दूसरे भाग के साथ अब जारी है कांटारो: द स्वीट टूथ सैलरीमैन जो आपको देखने के लिए नेटफ्लिक्स पर उपलब्ध है।

अब हम अंतिम 6 एपिसोड देखेंगे जो मिठाई का संकेत देते हैं, जो आमतौर पर एपिसोड का नाम और "मुख्य आकर्षण" है, साथ ही कुछ का उल्लेख किया गया था।

भाग 1 पर जाना न भूलें जो नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करके पहले 6 एपिसोड में दिखाई देने वाले स्थानों और मिठाइयों को दिखाता है:

Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman – Doces e lugares – Parte 1

Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman – Doces e lugares – Parte 2 (Este artigo)

कांटारो: द स्वीट टूथ सैलरीमैन

प्रत्येक मिठाई और पहले भाग को पेश करने के उसी तरीके का अनुसरण करना। आप प्रत्येक कैंडी का संक्षिप्त विवरण देखेंगे, संबंधित एपिसोड में स्टोर का नाम और Google मैप्स के साथ लिंक करेंगे।

O objetivo não é saber a receita para aprender a prepara-los, mas sim que você saiba o nome para pesquisar sobre ou até quem sabe visitar pessoalmente जब आप जापान जाते हैं.

Episódio 7 – Savarin

अन्य प्रकरणों के विपरीत, वह कानको डोबाशी पर केंद्रित है, जो ब्लॉग पर एक मिठाई का विश्लेषण देखने के बाद, वह इसे आज़माना चाहता है। संयोग से, उसके बॉस ने उसे नए ग्राहकों को जीतने की कोशिश करने के लिए आमंत्रित किया और कैफेटेरिया द्वारा बंद कर दिया।

अंग्रेजी केक

कई प्रकार, आकार और भराव हैं, लेकिन सामान्य तौर पर आप इसे एक आयताकार आकार में पाते हैं। इसके मुख्य तत्व मक्खन, मार्जरीन, कैंडीड फल आदि हैं।

दुकान: पैटीसेरी गोंडोला ond ond ond ond ond ond

स्थान: चियोदा, टोक्यो, जापान

ममे-दैफुकु 【豆大福】

Muitos doces japoneses são feitos com pasta de feijão-azuki (anko) como recheio, mas essa Daifuku का संस्करण acrescenta soja, misturando-a juntamente.

दुकान: ज़ुरूस店【る瀬本【

स्थान: बंकी, टोक्यो, जापान

सवरिन

लगभग काम समाप्त हो गया तोरू, डोबाशी के मालिक, उसे एक कैफे में जाने के लिए आमंत्रित करता है, लेकिन वह एक अन्य कैफेटेरिया में जाने का अवसर लेने का फैसला करता है जिसमें सवरिन है।

हमेशा की तरह यह कैंडी अलग-अलग हो सकती है और आपकी रेसिपी में सबसे ज्यादा पाई जाने वाली सामग्री है ब्रायो आटा, सिरप, रम, व्हीप्ड क्रीम, भरने के रूप में इंग्लिश क्रीम आदि।

Savarin
सवरिन

नींबू फाइनेंसर

उसी कैफेटेरिया में, डोबाशी अपने साथ काम करने के लिए कुछ खरीदता है। एक छोटे गुलगुले के समान, हमारे पास सबसे विविध स्वाद हैं, इस मामले में मक्खन, अंडे का सफेद भाग, नींबू, बादाम का आटा, आदि।

दुकान: 【カフェ ルシェルシュ】 Café Recherche – (Fechou permanentemente em 22/09/2019)

स्थान: योकोहामा, कनागावा, जापान

Episódio 8 – Ohagi

Em seu dia de folga Kantaro atende a um pedido/favor que seu chefe lhe pediu. Ele pede para que cuide do seu filho enquanto vai num compromisso. Como seu objetivo principal na vida é provar os melhores doces, já tem em mente qual e onde vai adquiri-lo.

ओहागी 【おはぎ】

Similar ao mochi, é feito com arroz glutinoso e não glutinoso (onde ele comprou) geralmente e mais outros ingredientes como pasta de grãos de baunilha, flores como a yaezakura, sal de algas, coco, casca de limão, noz, etc. Essa doceria possui uma grande variedade de sabores.

Ohagi
ओहागी

स्टोर: तकनो से ओहागी O O O O O O O O O

स्थान: सेतागया, टोक्यो, जापान

Já deve ter notado que boa parte dos doces japoneses vai anko que é feito do feijão-azuki, não é? Ele possui algumas variações no nome e preparo कोषियन की तरह तथा tsubuan.

Episódio 9 – Éclair

इससे पहले कि कान्तारो ने खाना शुरू कर दिया अपनी माँ से अपने घर पर सोने के लिए कहती है और उसी क्षण उसे घबराहट होने लगती है। वह एक दंत चिकित्सक है और उसे बचपन में किसी भी प्रकार की मिठाई खाने से हमेशा मना किया है, और यह एक कारण है जिसने वयस्कता में उसकी कट्टरता को ट्रिगर किया।

Sweet Lip (Gloss doce)

Antes de sua mãe chegar ele sente que está com baixo nível de doce/glicose e como sempre anda preparado saca do seu bolso um मीठा होंठ जो एक के अलावा कुछ नहीं है mitsuame, कारमेलाइज्ड चीनी और माल्ट सिरप के साथ बनाया जाता है, और आपके होंठों पर रगड़ता है।

दुकान: अमेय इतरो 【ro ro ro ro ro ro ro ro ro ro ro ro ro

स्थान: शिंजुकु, टोक्यो, जापान

कारमेल और चॉकलेट एक्लेयर

जैसा कि वह खाने में असमर्थ था, घर चलाने के लिए, उसने यात्रा के लिए पैक करने के लिए कहा। अपनी माँ के सो जाने के बाद वह उसके सामने दोनों स्वादों को खाता है मज़ाक करना.

इसे एक स्टफ्ड बम के रूप में भी जाना जाता है, यह कारमेल क्रीम, चीनी, ग्वारंडे नमक, मक्खन, गेहूं का आटा, चॉकलेट, आदि के साथ बनाया जाता है।

Éclair de caramelo e éclair de chocolate
कारमेल एक्लेयर और चॉकलेट एक्लेयर

स्टोर: रूए डे पैसी Pass Pass Pass Pass Pass Pass Pass Pass Pass Pass

स्थान: मेगुरो, टोक्यो, जापान

यह भी देखें:
18 Wagashi – Sobremesas japonesas
जापानी योगशी कन्फेक्शनरी कोर्स

Episódio 10 – Pudim de caramelo

चूंकि यह देर से काम करने के लिए प्रथागत नहीं है, इसलिए कार्यालय के कर्मचारी आश्चर्यचकित हैं कि उन्होंने सामान्य समय पर नहीं छोड़ा। आपके जाने से पहले आपका बॉस आपको एक डोनट देता है जिसे आप उस दिन खाना भूल जाते हैं।

Após todos saírem ele coloca o plano de comer um tipo que ele chama de doces noturnos ( 夜スイーツ – Yoru suitsu). Seu plano não dá certo quando seu chefe volta e pede para ele ir junto confraternizar.

बादाम टोफू

Enquanto acontece a confraternização, Kantaro sorri para os convidados, mas por dentro só pensa no pudim. Antes de terminarem seu chefe pede a sobremesa, tofu de amêndoa, e faz ele balançar, mas mesmo assim resiste a “tentação”. Seus principais ingredientes são leite ou creme de amêndoa e ágar-ágar.

वह जिस रेस्तरां का अनुसरण करने जा रहा है वह इटैलियन है और नियति पिज्जा के अलावा वह इतालवी मूल की सबसे विविध मिठाइयाँ प्रदान करता है और एक अच्छा भोजन भी बनाता है crema caramellata। वह तीन को उद्धृत करता है और मुख्य खाता है।

ट्रिअमिसु

यह वह पहली टिप्पणी है जिस पर वह शैंपेन बिस्किट, कॉफी, पनीर-आधारित क्रीम आदि के साथ बना है।

जेलो

आइसक्रीम के समान, लेकिन इस अंतर के साथ कि यह हमेशा ताजा होता है, दैनिक उत्पादन होता है, और पारंपरिक की तुलना में कम चिकना होता है। यह आमतौर पर प्राकृतिक अवयवों का भी उपयोग करता है।

आफत

एक अन्य इतालवी मिठाई जो वैनिला जिलेटो के साथ बनाई जाती है और ज्यादातर गर्म एस्प्रेसो के साथ परोसी जाती है। भिन्नताएं हैं, लेकिन सामान्य तौर पर ये मुख्य तत्व हैं।

Pudim de caramelo (Caramel Pudding)

अंडे की जर्दी, चीनी, वेनिला, दूध, व्हीप्ड क्रीम, आदि के साथ एक पारंपरिक हलवा की तुलना में मजबूत। इस रेस्तरां में विशिष्ट पुडिंग का आकार बड़ा होता है, 20 सेंटीमीटर, की तुलना में आमतौर पर बनाया जाता है।

Pudim de caramelo
कारमेल का हलवा

स्टोर: ESSE DUE D D D D D D D D

स्थान: मिनातो, टोक्यो, जापान

Episódio 11 – Chocolate

यहां अन्य एपिसोड के विपरीत, चॉकलेट में विशेषज्ञता वाला एक स्टोर होगा जो वह मालिक द्वारा पेश किए गए विकल्पों का स्वाद लेने के लिए दौरा करेगा।

Mame daifuku (豆大福)

एक बार फिर डोबाशी केंटारो की "वृत्ति" को जगाने के लिए उसे डेमुकू का स्वाद लेने की पेशकश करने में विफल रहता है Tsuruse से खरीदा है, pois já tinha saído para sua rotina de visitar as livrarias. Daifuku acrescenta mais um nome dependendo da região em que foi feito. Nesse caso feijão-azuqui ou soja são मोची में मिलाया.

कोको का बीज और रस

सहकर्मी के साथ दुकान पर पहुंचा Kentaro Ito (伊藤健太郎) जिन्होंने अपनी यात्राओं के दौरान मिठाई खाने के लिए पहले से ही अपने पलायन के बारे में पता कर लिया था no episódio 4, लेकिन केंटारो ने अपने रहस्य को जानकर उसे बेअसर कर दिया। यह रस फलों से सीधे निकाले गए गूदे से बनाया जाता है। तब इटो खुद कोको बीज का स्वाद लेता है और तुलना करता है आंवले के साथ.

चॉकलेट

दुनिया के विभिन्न हिस्सों, जैसे घाना, हैती और अन्य देशों में स्टोर पर अच्छी किस्म के कोको उपलब्ध हैं, उनके लिए वियतनाम के बीज चुने गए। मौके पर चॉकलेट बार बनाए गए थे और केवल चीनी शामिल है।

चॉकलेट के शौकीन पाई

Não contente em só provar essa barra de chocolate, ele pede a “atração popular” da loja, os doces especiais (スペシャルスイーツ). O doce especial do dia era o tarte de fondant de chocolate que é feito do cacau do Haiti (ele descreve que esse tem amazake की गंध), amêndoas, pimenta-longa-javanesa, ganache, sorvete de chocolate e tuile de mel caramelizado.

Barra de chocolate e tarte de fondant de chocolate
चॉकलेट बार और चॉकलेट के शौकीन पाई

स्टोर: मिनिमलटोमिगया【ミ ig ig ig ig ig 店本】

स्थान: शिबुया, टोक्यो, जापान

Episódio 12 – Mont Blanc

इस अंतिम कड़ी में उन्होंने एक मिठाई और स्थानीय का उल्लेख किया है जो पहले से ही दो और स्थानों का उल्लेख करती है जो पेस्ट्री की दुकानें हैं जो प्रसिद्ध कलाकारों ने पहले ही सुझाए हैं। वे:

भुनी हुई गोलियां

भुना हुआ चेस्टनट की कोशिश करने के अलावा, आपके पास उन्हें "में तैयार" चुनने का विकल्प है।काँरो”। बनाने की विधि त्वचा और त्वचा को हटाने के लिए है, पकाना और फिर कुछ समय के लिए सिरप भिगोएँ।

मोंट ब्लांक हितोमुरा

यह रेस्तरां विशिष्ट है और नट्स के आधार पर सब कुछ परोसता है। द मोंट ब्लैंक प्रीमियम हिटोमुरा शराब या फ्लेवरिंग का उपयोग नहीं करने के लिए मानक से इसकी एक अलग तैयारी है और इसके चारों ओर मेरिंग्यू के साथ जाता है।

Mont blanc premium hitomura
मोंट ब्लांक प्रीमियम हितोमुरा

अखरोट की तीली

Esse é o último doce fechando a primeira temporada dessa série japonesa. Kantaro compra tortinhas de castanha (o que é bem raro da parte dele) para oferecer ao pessoal que está no seu escritório. Como o nome já diz, vai castanha, farinha, manteiga, etc.

दुकान: वागुरिया 【和 【ur 【

स्थान: ताइटो, टोक्यो, जापान

समापन गीत

क्या आप जानते हैं कि क्रेडिट गीत क्या है? यह बैंड है इटोवकाशी और नाम है आइसक्रीम। नीचे दिए गए खिलाड़ी को देखें:

E assim acaba as aventuras/loucuras de Kantaro Ametani degustando os mais diversos doces nas lojas espalhadas por Tóquio.

Provavelmente não terá uma segunda temporada (não tem material suficiente), mas o que pode acontecer é de ter um मूल सामग्री विशेष रूप से एनीमे के साथ श्रृंखला के लिए बनाई गई है (sonhar é de graça:) ).

साझा करना न भूलें ताकि अधिक से अधिक लोगों को टोक्यो में मिठाइयों और स्थानों का पता चल सके जो कि कांटारो में चित्रित हैं: द स्वीट टूथ सैलरीमैन!