Würzige Schweine Reisschale - Einnahmen und Kuriositäten
Auf dieser Seite lernen Sie das Rezept und einige Informationen über das japanische Gericht Würzige Schweine Reisschale auch bekannt als Supaishī butadon.
Inhaltsverzeichnis - Über - Herkunft - Informationen - Zutaten - Vorbereitung - Verwandt
Alles über Supaishī butadon
Spicy pork donburi rice bowl ist ein typisches Gericht der japanischen Küche, das immer mehr Fans auf der ganzen Welt erobert hat. Dieses Gericht besteht aus einem Reisbecher, der mit Schweinefleischschnitten in würzigen Gewürzen mariniert ist und von Gemüse begleitet wird.
Die Grundlage des Gerichts ist japanischer Reis, der dafür bekannt ist, weicher und schmackhafter als gewöhnlicher Reis zu sein. Es wird so gekocht, dass es leicht süß und klebrig ist, was sich perfekt mit den anderen Zutaten verbindet.
Schweinefleisch wird in einer Mischung aus Sojasauce, Säcke, Ingwer, Knoblauch und rotem Pfeffer mariniert. Diese Gewürze geben dem Fleisch einen einzigartigen, würzigen Geschmack, der dann gebraten und in dünne Scheiben geschnitten wird.
Neben Schweinefleisch wird das Gericht auch mit Gemüse wie Karotten, Zwiebeln und Pilzen serviert, die in einem Teller mit etwas Sojasauce und Säcke gepflastert werden.
Eines der auffälligsten Merkmale des Spicy pork donburi rice bowl ist seine Präsentation. Das Gericht wird in einer großen Schüssel serviert, mit Reis auf der Unterseite und Fleisch und Gemüse oben. Dies schafft eine Kombination aus Farben und Texturen, die eine echte Einladung für die Augen ist.
Darüber hinaus wird das Gericht gut heiß serviert, was die Aromen und Aromen der Zutaten noch weiter hervorhebt. Die Mischung aus Gewürzen und die Kombination aus dem würzigen Fleisch und dem süßen Reis machen dieses Gericht zu einer echten Geschmacksexplosion im Mund.
Der Spicy pork donburi rice bowl ist eine perfekte Wahl für diejenigen, die Gerichte mit einem Hauch von Pfeffer und viel Persönlichkeit mögen.
Mit seiner Kombination aus Geschmacksrichtungen, einer fehlerfreien Präsentation und Einflüssen der orientalischen Küche ist Spicy pork donburi rice bowl ein Gericht, das von jedem geschätzt und erlebt werden sollte.
Herkunft und Geschichte von Tigela de arroz de porco picante
Spicy pork donburi rice bowl ist japanischer Herkunft und seine Geschichte reicht bis zur Edo-Periode zurück (1603-1868). Donburi ist eine Art Reisbecher, der mit verschiedenen Zutaten bedeckt ist, und spicy pork donburi ist eine Variante, die gekochtes Schweinefleisch mit würzigen Gewürzen bringt. Es wird angenommen, dass das Gericht von Arbeitern und Studenten geschaffen wurde, die eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit benötigten, um in ihre Reisbecher zu bringen. Im Laufe der Zeit wurde das Gericht beliebt und wurde zu einer gängigen Option in japanischen Restaurants und Bars.Über das Rezept
- Gerichtsname: Würzige Schweine Reisschale
- Plattenname auf Englisch: Spicy pork donburi rice bowl
- Name des Gerichts auf Japanisch: スパイシー豚丼
- Romanisierter Gerichtsname: Supaishī butadon
Vorbereitungsinformationen
- Vorbereitungszeit: 10 Protokoll
- Kochzeit: 30 Protokoll
- Schwierigkeit: MEDIUM
- Es passt: 1 Menschen
- Anlässe: Herbst, Frühling, Sommer, Winter, Hauptmahlzeiten
Rezept - Zutaten
Hier finden Sie die notwendigen und optionalen Zutaten zur Zubereitung des Würzige Schweine ReisschaleFühlen Sie sich bereit zu improvisieren!
Würzige Schweine Reisschale
- 300g gekochter japanischer Reis
- 100 g Schweinefleisch / Bauchschnitte
- 1/2 Zwiebeln
- 1 Karotten
- 1/2 Zwiebeln Frühling
- 1/2 Knoblauch von Knoblauch
- 30 g Bohnenbrot
- 2 Teelöffel Zucker
- 2 Teelöffel Soja Sauce
- 1 Esslöffel Speiseöl
- 2 Esslöffel koreanische Pfefferpasta Gochujang
- 1 Esslöffel Sesamöl
Sehen Sie sich ein Video des Rezepts an:
Rezept - Vorbereitungsmodus
Nun, da Sie die Zutaten kennen, um das Rezept zu machen Würzige Schweine Reisschale. , folgen Sie den Anweisungen unter dem Vorbereitungsmodus oder Schritt für Schritt.
Vorbereitungsmodus:
Den Reis kochen:
Folgen Sie unserem Rezept, um zu lernen, wie man einen perfekten, klebrigen japanischen Reis zubereitet. Wenn Sie möchten, können Sie auch Volljapanischen Reis verwenden. Für eine schnellere Option probieren Sie unseren Mikrowelle Reis, der praktisch und lecker ist.
Die Zutaten schneiden:
Um das Schweinefleisch in dünnen Scheiben zu lassen, müssen Sie es zuerst einfrieren und dann mit einem scharfen Messer oder einem Fleischschneider schneiden.
Kochen Sie die Gemüse:
Erwärmen Sie ein wenig Öl in einem Herd und kochen Sie das Gemüse auf mittlerem Feuer. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie Schweinefleisch, Zucker, Sojasauce und Küche hinzu. Mischen Sie alles in den Topf und kochen Sie weiter, bevor Sie die würzige Gochujang-Pasta hinzufügen. Um eine besondere Note zu geben, fügen Sie nach dem Entfernen aus dem Feuer ein wenig Salmonöl hinzu.
Servieren und genießen:
Jetzt reicht es nur, das würzige Schweinefleisch in einem Reisbeutel zu servieren und diese köstliche Mahlzeit zu genießen.
Tipps:
- Wenn Sie es schwierig finden, Gochujang Paste mit den anderen Zutaten zu mischen, fügen Sie etwas Wasser hinzu, um es zu erleichtern.
- Sie können den Zucker auch durch 2 Esslöffel Mirin Süßriswein ersetzen, wenn Sie es vorziehen.