Monjayaki - وصفة Tonari no Kaibutsu-kun

تعلم كيف تجعل الراهبة التي دعا Haru شيزو تأكل! Monjayaki (أو ببساطة "nun") هي فطيرة سائلة تشبه إلى حد بعيد أوكونوميياكي. إنه طبق نموذجي في طوكيو ويحظى بشعبية كبيرة في منطقة كانتو. من المعروف أنه طبق للاستمتاع به مع الأصدقاء مصنوع بحجم واحد لعدة أشخاص.

هذا المطبخ أصبح شعبياً بعد الحرب العالمية الثانية، عندما كان الإنتاج منخفضًا من الأرز. لإنشاء الكنيسة، عليك فقط مزيج المكونات وتخزينها في حديقة. يتم تغليبها وتناولها بقطعة صغيرة مباشرة على الشريط الساخن. إنها نصائح مجانية للغاية... حتى يذكرنا بطريقة مجانية لدينا لإنشاء ملابس مع طعم مختلف.

في حين أن أوكونومياكي هو فطيرة لشخص واحد ، إلا أن المونجاياكي يتم تحضيره على شكل فطيرة عملاقة للمائدة. يميل إلى أن يكون أكثر اتساقًا ومقرمشًا مع قوام فطيرة يشبه الجبن الذائب والمحترق. &Nbsp؛ تميل عجينة Monjayaki إلى أن تكون أكثر سائلة من Okonomiyaki.

مونجاياكي - وصفة توناري في كيبوتسو-كون

Monjayaki هو كابوس غني بالسعرات الحرارية ، فقط في الرسوم المتحركة لـ Haru ليبقى نحيفًا.

ونبسب؛ وصفة Monjayaki

  • 400 مل من الماء
  • 5 ملاعق كبيرة من دقيق القمح (أو دقيق الأرز)؛
  • 300 غرام من السلق المفروم
  • 1 بصلة مقطعة إلى شرائح.
  • الثوم المعمر المفروم حسب الرغبة
  • 300 غرام من اللحم المفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق؛
  • زيت القلي

طريقة التحضير - تخلط المكونات وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون. يمكنك إضافة أشياء مثل الجبن.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الصغيرة. نوصي أيضًا بتعلم كيفية صنع أوكونوميياكي التقليدي ، فلدينا مقال كامل جدًا يتحدث أكثر قليلاً عن هذه الفطيرة اليابانية. دعنا نترك بعض الروابط أدناه ، شكرًا على التعليقات والمشاركات.

اقرأ المزيد من المقالات من موقعنا

شكرا للقراءة! لكننا سنكون سعداء إذا ألقيت نظرة على المقالات الأخرى أدناه:

اقرأ مقالاتنا الأكثر شهرة:

هل تعرف هذا الهندسة؟