افهم ملصقات الطعام اليابانية

ليس لديك خبرة كبيرة في اللغة اليابانية ، لكن هل تحتاج إلى فهم ملصقات المنتجات والأطعمة التي تشتريها؟ سنعلمك في هذه المقالة كيفية ترجمة وفهم الملصقات اليابانية ومعلوماتها الغذائية ومكوناتها وما إلى ذلك.

للتبسيط ، قام شريكنا سانتانا بعمل فيديو يعرض أساسيات ملصقات الطعام. يمكنك مشاهدة الفيديو ، ومن ثم لدينا جدول طويل به جميع المعلومات لفهم التسميات.

الكلمات الموجودة على العلامات الغذائية

قد يكون من الضروري أن يكون لديك معرفة أساسية بـ nihongo ، لقد أعددنا هذا الجدول بكل المفردات الموجودة على ملصقات الطعام.

اليابانية	هيراغانا	روماجي	البرتغالية	ملاحظات / أين تجد
種類別名称	しゅるいべつめいしょう	shuruibetsumeishou	نوع المنتج ، التصنيف	في بداية العلامة
名称	めいしょう	meishou	الاسم ونوع المنتج	في بداية التسمية
種類別	しゅるいべつ	shuruibetsu	تصنيف	-
種類	しゅるい	شوروي	النوع / الفئة	種類 + تعني التصنيف
商品名	しょうひんめい	شوهنمي	اسم المنتج	في بداية التسمية
品名	ひんめい	هينمي	اسم المنتج	في بداية التسمية
商品	しょうひん	شوهن	البضائع / الانتماء	商品 + تعني المنتج / العلامة التجارية
原材料名	げんざいりょうめい	genzairyoumei	مكونات	في مكان ما بعد "名称" أو "種類別"
内容量	ないようりょう	naiyouryou	Quantidade	تحت原材料名،لكنأحيانًافيمكانآخر
内容	ないよう	naiyou	محتويات / مستوى	内容 + هي الكمية من هذا البند ، الجوهر.
量	りょう	ريو	Quantidade	内容 + هي الكمية من هذا البند ، الجوهر.
賞味期限	しょうみきげん	شوميكيجن	تاريخ الإنتهاء
消費期限	しょうひきげん	شوهيكيجن	تاريخ الإنتهاء
保存方法	ほぞんほうほう	hozonhouhou	طريقة الحفظ / بعد الفتح	المدرجة بعد المعلومات أعلاه.
保存	ほぞん	حوزون	الحفظ
方法	ほうほう	حوه	طريقة
主要栄養成分	しゅようえいようせいぶん	shuyoueiyouseibun	المكونات الغذائية الرئيسية	مدرج في الجزء العلوي من قسم معلومات التغذية
栄養成分	えいようせいぶん	eiyouseibun	معلومات غذائية
栄養成分表示	えいようせいぶんひょうじ	eiyouseibunhyouji	معلومات غذائية
主要	しゅよう	shuyou	الرئيسية الرئيسية
栄養	えいよう	eiyou	التغذية
成分	せいぶん	سيبون	مكونات
表示	ひょうじ	هيوجي	قائمة / مخطط
産地	さんち	سانشي	مركز الإنتاج / منطقة النمو / المنشأ	يُستخدم للإشارة إلى أصل العنصر.
原産国名	げんさんこくめい	جينسانكوكومي	بلد المنشأ	وجدت في المنتجات المستوردة.
国産	こくさん	كوكوسان	المنتج المحلي	تستخدم في المنتجات المحلية
産	さん	سان	أصل
加工年月日	かこうねんがっぴ	kakounengappi	تاريخ المعالجة / التصنيع	في المأكولات البحرية / اللحوم / الأشياء التي يتم تقطيعها
養殖	ようしょく	يوشوكو	تربية الأحياء المائية / الأسماك	سترى هذا في الأسماك والمأكولات البحرية
解凍	かいとう	كايتو	مذابة أو مجمدة مسبقًا	في كثير من الأحيان ترى في المأكولات البحرية أو تسمية اللحوم
加熱用	かねつよう	kanetsuyou	أضف الحرارة (اطبخ قبل الأكل)	في المأكولات البحرية / اللحوم
刺身用	さしみよう	ساشيميو	يمكن استخدامها مع الساشيمي	في المأكولات البحرية / اللحوم
生食用	なましょくよう	ناماشوكويو	يمكن أن تؤكل نيئة / طازجة	في المأكولات البحرية / اللحوم
味付	あじつけ	أجيتسوكي	المخضرمين	في المأكولات البحرية / اللحوم
地鶏	じどり	جيدوري	في الهواء الطلق	في الدجاج والدواجن
当たり	あたり	أتاري	"بواسطة" أو "ل"	1 箱 (100 جم) 当たり (100 جملكلصندوق)
箱	はこ	هاكو	أمين الصندوق	1箱 (100g) 当たり
パック	-	باكو	صفقة	1 パック (100 مل) 当たり (100 مللكلعبوة)
本	ーほん, ーぼん, ーぽん	-hon, -bon, -pon	عداد للأشياء الأسطوانية والطويلة	1本 (53g) 当たり
個	こ	كو	محاسب عام	1箱 (100g) 当たり

مفردات المعلومات الغذائية

المعلومات التالية مدرجة في "جدول المعلومات الغذائية" أو "المعلومات الغذائية". عادة ما يذكر السعرات الحرارية والمواد المغذية الأساسية. في بعض الأحيان ، سيتم سرد العديد من الفيتامينات والمعادن.

اليابانية	هيراغانا	روماجي	البرتغالية	درجات
エネルギー	-	إنيروجي	الطاقة أو السعرات الحرارية
熱量	ねつりょう	نتسوريو	سعرات حراريه
たんぱく質	たんぱくしつ	تانباكوشيتسو	بروتين	أو "タンク質" أو "た白質質"
炭水化物	たんすいかぶつ	تانسويكابوتسو	الكربوهيدرات / الكربوهيدرات
ナトリウム	-	ناتوريومو	صوديوم
脂質	ししつ	شيشيتسو	سمين
カルシウム	-	كاروشيومو	الكالسيوم
糖類	とうるい	توروي	سكر (غذائيا).	السكر الشائع هو "砂糖"
鉄	てつ	تيتسو	حديد
亜鉛	あえん	aen	الزنك
葉酸	ようさん	يوسان	حمض الفوليك
食物繊維	しょくもつせんい	شوكوموتسوسيني	الألياف الغذائية
ビタミン__		بيتامين ＿	فيتامين __	فيتامين (أ ، ب ، ج ، إلخ.)
食塩相当量	しょくえんとうそうりょう	shokuentousouryou	كلوريد الصوديوم	كمية الملح

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أي شيء ، فعادة ما تخبرك المنتجات عن بعض مسببات الحساسية الغذائية. يمكنك رؤية ذلك من خلال النظر مباشرة إلى المكونات ، أو حتى أن بعض الأطعمة لديها جدول خاص بها يسرد المكونات الشائعة المسببة للحساسية مثل البيض والحليب. أدناه سأترك طاولة صغيرة بها بعض المفردات لبعض المواد المسببة للحساسية الغذائية.

اليابانية	روماجي	البرتغالية
卵 (たまご)	تاماجو	Ovo
乳 (ちちأوにゅう)	شيشي أو نيو	الحليب / الألبان
小麦 (こむぎ)	كوموجي	قمح
そば	تحت	سوبا (الحنطة السوداء)
落花生 (らっかせい)	راكاسي	فول سوداني / مكسرات
えび	ebi	جمبري
かに	كاني	Caranguejo
あわび	عربي	أذن البحر
いか	ika	حبار
いくら	إيكورا	سمك السلمون رو
オレンジ	أورينجي	البرتقالي
キウイフルーツ	kiuifuruutsu	كيوي
牛肉 (ぎゅうにく)	gyuuniku	لحمة
くるみ	كورومي	المكسرات
さけ	مصلحة	من أجل
さば	سابا	ذيل الحصان
大豆 (だいず)	دايزو	الصويا
鶏肉 (けいにく)	keiniku	فرخة
豚肉 (ぶたにく)	بوتانيكو	خنزير
まつたけ	ماتسوتاكي	الفطر.
もも	مومو	خوخ
やまいも	يامايمو	بطاطا
りんご	رينجو	تفاحة
ゼラチン	زيراتين	جيلاتين
バナナ	موز	موز

آمل أن تكون الطاولات قد خدمت الجميع وتساعدهم. شكرا لكم لزيارة موقعنا على شبكة الإنترنت! نحن نقدر المشاركات والتعليقات.

المصدر: survivingnjapan