يبدو أن الكثير من الناس لا يعرفون المطبخ الياباني الحقيقي، حيث يعتقدون أنه يقتصر فقط على الأسماك والخضروات، ولكن الحقيقة الكبيرة هي أن المطبخ الياباني متكامل ومتنوع، مع العديد من الجوانب والخصائص والخصائص التي تجعلها أفضل المطبخ في العالم!
إن طعام بلادنا لا يتم تحديده فقط من قبل الأطباق التقليدية، بل من خلال العديد من جوانبها، مثل إعدادها، المكونات، الأطباق، الشكل، النوع، وحتى الأشياء مثل الممارسات والثقافة. إن اليابان كانت تحت تأثير كبير في طعامها من مختلف أنحاء العالم، وخاصة من الصين، الهند، الولايات المتحدة، فرنسا وإيطاليا. الحقيقة هي أنك تستطيع أن تعيش في اليابان طوال حياتك ولا تتناول الأسماك!
Índice de Conteúdo
مجموعة متنوعة من الأطعمة لا حصر لها!
يبدو أن اليابانيين معروفون بأنهم يبحثون دائمًا عن الابتكار والابتكار، وهذا ما يحدث بشكل كبير في المطبخ الياباني. يمتلك اليابانيون مزيدًا من الاهتمام والتحول إلى الطعام! يبدو أن كل مطعم يريد أن يكون مختلفًا تمامًا. في حين أننا عادة ما نرى دائما نفس xtudo وأطعمة البرازيليين في البرازيل، فإن اليابانيين يذهبون إلى الخارج ويبحثون عن مشروبات شتراو (الزهور)، والملابس السوداء، والخضروات، والآيس كاي، والآيس كاي، والآلاف من الأشياء الأخرى التي لم نرها في حياتنا.
ليس فقط تحويل كل شيء إلى الطعام، ولكن أيضا تحويل الطعام إلى أشياء. ستكون متعجباً من رؤية كيف تصبح المطبخ الياباني فنًا حقيقيًا، أشياء مثل الأطباق التقليدية مع عرض جميل، الفن في صنع سوشيو، والتصميم (المفتوح)، فضلاً عن الحلويات والأطباق مع أشكال مختلفة لتعزيز المواقع السياحية. إذا كنت تذهب إلى اليابان، يمكنك إنفاق ساعات فقط على اختيار المطعم الذي يصل إلى أو ما يطلب من القائمة.
ما مدى ضخامة تنوع الأطعمة في اليابان؟ وذلك لأن معظم اليابانيين يأكلون بالخارج لتناول طعام الغداء ، مما ينتج عنه عدد كبير من المطاعم ومجموعة متنوعة من الأطعمة. حتى اليابانيون الذين يصنعون وجبتهم في المنزل ، عادة ما يعدون شيئًا ثريًا.
في المنزل الياباني الذي مكثت فيه ، كنت أستيقظ دائمًا كل يوم مع حساء ميسو لطيف وعجة وخبز مع لحم الخنزير والجبن والنقانق ، بالإضافة إلى شرب الشاي والعصير والزبادي. حتى في وجبة الإفطار ، كنت مندهشًا من تنوع الأطعمة ، في الواقع ، يشمل الإفطار التقليدي الأرز والسلطة واللحوم ، كما لو كان غداء.
يوضح الفيديو أدناه قليلاً عن مجموعة متنوعة من المأكولات اليابانية:
نكهة وتوابل المطبخ الياباني
المطبخ الياباني غني أومامي، هل تعلم ما هذا؟ هناك 5 وليس 4 مذاقات (أومامي مالح ، حلو ، مر وحامض) أومامي إنها اللغة الرئيسية وتقع في وسط اللغة. ربما كان يجب أن تسمع عن ذلك غلوتامات أحادية الصوديوم يعزز مذاق الطعام ويتواجد في معظم المنتجات الصناعية. يستخدم اليابانيون المكونات والتوابل الغنية أومامي بطريقة طبيعية وصحية. تم اكتشاف نكهة الأومامي من قبل اليابانيين وعادة ما تكون موجودة في أشياء مثل الطماطم والجبن والأسماك وغيرها.
في حين أن جزءا كبيرا من العالم يستخدم الطعام مع الكثير من اللحوم ، فإن اليابانيين يتجنبون ذلك بسهولة ، مما يجعل طعامهم مزعجًا أكثر (في بعض الأحيان يستخدمون حتى السكر). يستخدم اليابانيون الكثير من الأشياء المختلفة لتقليل طعامهم ، مما يؤدي إلى خلق مجموعة متنوعة من الأطعمة غير المألوفة. قد يؤدي بعضهم إلى إثارة رائحة اليابانية بسبب عدم وجود اللحوم ، ولكن اللحوم جيدة جداً حتى تتمكن من إضافة المزيد من اللحوم.
عادة ما يكون للمطبخ الياباني مفهوم خمسة ألوان وخمس طرق وطهي وخمس نكهات. بالإضافة إلى التوابل ، يحقق المطبخ الياباني نكهات لا يمكن تصورها باستخدام طرق تحضير مختلفة مثل الطهي بالبخار والطهي باستخدام عملية الخل وأيضًا الأطعمة النيئة والمقلية والمشوية التقليدية.
الفوائد عديدة
إن المطبخ الياباني يستخدم قليلاً من اللحوم، والأسماك، والأشجار، والأشجار، والأشجار، والأشجار، وغيرها من الأطعمة الطبيعية، مما يجعلك تتمتع بأكل صحي ومتنوع. أنا لا أحب الأسماك، ولا الأطعمة، ولكن المطبخ الياباني يجعلك تحب هذه الأشياء. بفضل المطبخ الياباني، يمكن أن تظل الجلد أصغر بكثير، يساعد في عدم تدهور الوزن، يزيد من عمرك ويمنع العديد من الأمراض.
بالإضافة إلى الفوائد الصحية العديدة ، تجعل اليابان حياتك أسهل مع المطبخ الياباني. حاول التفكير في مجموعة لا حصر لها من الأطعمة التي تقدمها اليابان ، على الرغم من أن البلاد لا تنتج الكثير. حتى اللحوم الحمراء والفواكه الغريبة يمكن العثور عليها بسهولة وبأسعار معقولة أكثر من البرازيل. يمكنك الاستمتاع كل يوم بالمأكولات المحلية أو الأجنبية النموذجية بنكهة يابانية دون أن تزن محفظتك. يعد تناول الغداء في اليابان أمرًا شائعًا لدرجة أنه قد يكون أرخص من شراء الأشياء وصنع الطعام في المنزل. لن يكون لديك سبب لقول "آآآه آكل هذا مرة أخرى؟ أريد شيئًا مختلفًا ".
يمكن للمطبخ الياباني أيضًا أن يجلب الرضا والبهجة بمجرد النظر. عادة ما يكون اليابانيون فنانين في المطبخ ويقومون بإعداد الأشياء بجماليات جيدة. هناك آداب وثقافة رائعة تتعلق بالطعام الياباني ، وعادة ما يتم تقديم الطعام في أجزاء صغيرة ، مما يسهل تناوله وحتى هضمه. لا تعتقد أن اليابانيين يأكلون القليليأكلون أكثر منا ويبقون نحيفين!
المقال ما زال في منتصفه، ولكننا نوصي بقراءة أيضًا:
أفضل مطبخ في العالم
جمعت اليابان بين فن الطهي في جميع البلدان وابتكرت مطبخًا غنيًا وصحيًا مع مجموعة متنوعة ومزيج من النكهات الغريبة. حتى الأطباق ذات الأصل الصيني تميل إلى أن تكون أكثر بروزًا في المطبخ الياباني. اليابان تذهب أبعد من السوشي! بالإضافة إلى الاستمتاع بالسوبا التقليدية والرامين والأودون والجيودون والكاري والتيمبورا ، يمكنك الاستمتاع بالبيتزا وحفلات الشواء والهامبرغر والمعكرونة والخبز اللذيذ والمشروبات والعديد من الأطباق الغربية الأخرى على الطريقة اليابانية!
إن أفضل المطبخ في العالم هو الذي يحبك! أضيف اليابان أولاً بسهولة العثور على أي المطبخ في العالم دون إنفاق الكثير أو دون الذهاب إلى أطراف الأرض. إنه رائع كيف يمكن أن يكون اليابان بلدًا تقليديًا وفي الوقت نفسه عالميًا ومتنوعًا من الخيارات. لا يوجد طعام أفضل من الآخر، كل بلد لديه تخصصاته الخاصة. ومع ذلك، اليابان هي البلد الذي يفاجئني أكثر!
- تشكيلة؛
- حضاره؛
- بطاقة شعار؛
- نكهة؛
- توابل؛
- المظهر والجمال;
- السعر والوصول;
- صحي؛
- طريقة التحضير:
- ابتكار؛
- استعمال؛
سواء في المطبخ التقليدي أو المنتجات الصناعية أو مطاعم الوجبات السريعة ، فإن اليابان دائمًا ما تتقدم بخطوة! إذا كنت لا تزال لا تعرف المطبخ الياباني جيدًا ، نوصي بالمقالات أدناه:
