Shokugeki no souma (食戟のソーマ) هيسلسلةمانغاكتبهايوتوتسوكوداورسمهاشونسايكي،وتمإصدارهامنخلالمجلة Shueisha ،ولكنتمإصدارفصولهاالفرديةمنخلال Weekly Shōnen Jump ،والتيتضمحاليًا 16 مجلدًاوأنميسلسلةمع 24 حلقة،مجدولةبالفعلللموسمالثاني.
ملخص: يحكي Shokugeki no S tellsma قصة صبي اسمه Sōma Yukihira ، الذي يحلم بأن يصبح طاهياً بدوام كامل في مطعم والده ويتغلب على مهارات والده في الطهي. ولكن بمجرد تخرج Sōma من المدرسة الثانوية ، يغلق والده Jōichirō Yukihira المطعم لطهي الطعام في أمريكا. ومع ذلك ، فإن روح القتال لدى سوما تنعش من جديد من خلال تحدي Jichirō: البقاء على قيد الحياة في مدرسة طهي راقية ، حيث يتخرج أقل من 10 ٪ من الطلاب. هل تستطيع سوما البقاء على قيد الحياة؟
كما ورد في الملخص ، تتحدث المانجا عن الطهي ، لكن ليس الأمر مملًا أن تراه ، إنه ممتع وممتع مع موضوعات غريبة جدًا ، مثل القليل إيتشي ومعارك مثيرة.
ومع ذلك ، هناك العديد من الوصفات الشهية ، وهذا يمنحك رغبة كبيرة في التذوق ، ولهذا السبب بالتحديد سنقوم بعمل سلسلة من المقالات مع بعض هذه الوصفات ، أتطلع إلى سماعك تقول كم كانت جيدة .
وصفة التفاح ريسوتو
مكونات:
- 80 جرام أرز أربوريو
- 40 جرام بصل
- 30 جرام زبدة
- 20 جرام جبن بارميزان
- 10 مل ساكي
- 600 مل من عصير التفاح
- 2/4 تفاحة (يفضل تفاحة حمراء)
- 2 شرائح لحم مقدد
- البقدونس الايطالية
- ملح
- فلفل اسود
طريقة إعداد:
- 1. يقطع البصل والبقدونس
- 2. قطع التفاح وتغمس في الماء.
- 3. تسخين عصير التفاح.
- 4. في قدر على نار متوسطة ، ذوبي الزبدة ، ثم اقلي البصل والأرز.
- 5. يضاف الساكي ويطهى.
- 6. أضيفي مغرفة من عصير التفاح وقلبي واطبخي ، وعند الحصول على سبيكة لزجة ولا يوجد سائل ، أضيفي
- مغرفة أخرى من عصير التفاح مرة أخرى؛
- 7. كرر العملية 6 مرات حتى ينضج الأرز.
- 8. عندما يكاد الأرز ينضج ، نضيف التفاح ونتركه يطهى مع الأرز.
- 9. ابشر الجبن واخلطه مع الأرز.
- 10. طهي لحم الخنزير المقدد كما تراه مناسبًا.
- 11. بعد تقديمه في طبق ، كل ما تبقى هو تزيين الريزوتو بلحم الخنزير المقدد والبقدونس في الأعلى.
نترك مقطع فيديو أدناه باللغة الإنجليزية لمساعدتك في التحضير: